大家有没有想过这样一个问题,既然你有工资,既然你是学徒,那么你绝大多数时间都在工作,根本没有太多时间去学习面包的制作方法。

可能在一些小伙伴看来,面包的专业就是面包,难道还有更细致的划分吗?答案是当然有。面包其实可以细分为多个专业,而想要学面包的小伙伴需要对面包的不同专业进一步的了解,然后选择自己感兴趣的专业进行深造和学习。

可能有小伙伴看到这个标题会有抵触情绪,一些小伙伴觉得比起花钱学,不如去面包店一边打工一边偷师。毕竟这样的学习过程有工资拿,也不会让自己的生活太捉襟见肘,可是在面包店学习往往会耽误很长时间,而且你并不一定能够学到全面的技巧和方法。

可能有小伙伴会有疑问,为什么不去面包店当学徒呢?有工资能学习,这样的工作不香么?这里我们要强调的是想要较快的学会做面包这个技能,一定要去培训学校进行学习,学徒工在学习过程中是工作,往往问题不能及时得到解决。

可能一些小伙伴认为学会做面包是报名的目标,其实像港焙国际面包培训学校这样的学校会在学员毕业后继续给学员创业的扶持和其他方面的帮助,这对于学员而言非常重要。

可能一些小伙伴没有任何的烘培基础,但是对于千层面包很感兴趣,那么在一些团购网站上可以找到体验课或者兴趣班,这类课程可以给兴趣爱好者一个好的尝试和体验的机会,虽然可能几节课并不能做出完整的千层面包,不过能够初窥门径,也算有所收获。

可能小伙伴都会想要一鸣惊人,那么在选择面包学校的时候就需要更多的做好筛选和选择的工作,面包师有强弱,培训学校也分高低,你给自己设定了远大的目标,就需要在选择学校的时候用心且保持耐心,毕竟从清华毕业和从普通*毕业的起点就不同。而不同学校的学费也自然不同。

可能对于每一个想要学习做面包的朋友而言,需要学多长时间这个问题都会被关注。其实会问这个问题的小伙伴一定对于学做面包这件事不是很了解,学做面包并不是一个简单的学习过程。为了帮助大家理解这个问题背后的影响因素,接下来给大家说说以下三种情况。

可能大家在手机上看做面包的过程很容易,但是往往照猫画虎后你会发现自己做的面包跟实际要做的面包差距很大,因此对于想要成为专业面包师的朋友而言,需要找专业老师来手把手指导,也因此凸显出专业面包学校的作用和价值。

可能大家会疑惑,我怎么会知道一个学校的课程是否理论和实践兼备,其实看老师就能知道,首先你要看这个老师是否有丰富的从业经验,另外还要看这个老师有多久的教学经验,这两个经验都很久,你还会担心这个老师不能把你教成理论实践兼备的面包师吗?

可能大家会比较好奇,为什么是面包房还明确标记是朋友介绍,原因是现在你自己去找一家面包店当学徒,一定会经历很长时间的磨合才能够学到一知半点,而是朋友关系进去的就可以得到相应的优待,自然的在面包培训方面也会长进比较快,所以这就考验个人的人脉关系了,不具备这个优势我们看下面的方法。

可可粉量×.=所需巧克力量 ;巧克力量-可可粉量÷=配方中需要减少的油脂量

烤箱——同样,一台商业用烤箱也是必不可少的。