高级烘焙蛋糕烘焙糕点西点培训要多少钱?
西点的制作恰好需要大量的实操实练和新颖的创意,相信*毕业的同学可以很好学习这门技术,将来胜任各项西点行业的工作。
俗话说"好源出好水",一个优质的师资团队对学习者来说至关重要。专业烘焙培训学校的授课老师,既要具备扎实的技能和丰富的工作经验,还要经过专业的教学培训,这样可以帮助学员少走一些弯路,培育出杰出的烘焙人才。
硬件设施影响技术学习
良好的硬件设施设备是学生全方位掌握烘焙技术的基础。一个良好的教学环境,能够提高课堂效率,拓展知识面,熟练运用各种设备,掌握扎实的技能,让你在社会中获得更好地发展。
就业率反映毕业现状
就业情况是好是坏可以直接反映出学习效果,通过评判每年学员的就业率可以大致了解到,该校毕业的学员技术掌握如何,是否的确能够学到扎实的专业技术。另外,还要了解毕业学员一般都就职于哪些企业,这样可以帮助你更好地定位自己的未来。
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 牛奶 | 600克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 60克 |
| 芝士 | 1片 |
烤芝士奶块的做法
具体操作⬇️
1⃣️鸡蛋黄➕白砂糖➕牛奶➕淀粉放在锅里搅拌均匀
2⃣️开小火煮,加入芝士片,熬至奶酪状(就是很浓稠的状态)
3⃣️倒入模具里面(我用的方型,也可以用圆形,圆形切三角状),放进冰箱冷藏1小时以上,不得少于一小时。
4⃣️烤箱230度预热10分钟
5⃣️取出奶块,切块摆入烤盘,把剩余的一个鸡蛋黄用刷子均匀的刷在奶块上。
6⃣️230度烤15分钟,后几分钟注意看奶块的成熟程度,不能烤过了。(因为每个烤箱脾气不同)锅内放得下
拍了一段非常有趣的视频
