高星级饭店运营与管理方向
培训目标:培养德智体全面发展,适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要,具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等环节的实践操作能力,掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能,能够从事星级酒店接待和经营管理的技能型人才。
升学方面:3+3长沙商贸旅游职业技术等高校;3+4旅游服务类对口高考。
技能考证:普通话等级证、营销师资格证、餐厅服务员(中级)证书、酒店高级管理师证。
就业方向:从事星级酒店营销、公关、前厅接待及领班、客房服务及领班、商务中心、礼宾、总计、客户关系主任(GRO)、大堂经理等工作。