要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于奶茶店饮料的做法，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.奶茶店打工经历

记录一下我的奶茶店打工两个月的经历。因为是很愉快的经历，所以想记录下来，不想忘记。背景：刚毕业工作，是做的室内设计，觉得做不下去且工资低，冲动辞职。在家休息了两天就找了家附近的一家奶茶店，简单面试后就试岗两天。一开始学准备物料，泡绿茶红茶，每种茶叶有规定好一次多少克，多少水，泡多久。然后是煮波霸，西米，芋圆，仙草，芋泥…每一样都有规定具体操作。*天就是学习准备物料，然后需要不停的要洗东西，*天试工结束后，其实我就觉得这个工作不能长做，可能我矫情吧，但是这个工作就是手天天见水，在家也算是个十指不沾阳春水的小公举了（。）不过本来就只是喜欢喝奶茶，来做着玩的，一般一天8小时，站八个小时还是有点累的，之前做过导购兼职，站一天也没什么问题，过几天就习惯了。第二天来了，是继续学习准备物料，还学习了打冰沙。不说别的，这家店的冰沙加芝士，也算是喜茶乐乐茶平替了，还有一个橙子茶，简直跟奈雪的霸气橙子一毛一样！！爱死了！哈哈哈在奶茶店打工的好处就是奶茶管够。两天试岗结束后就给入职了，之后学完准备物料后就是学雪克和柜台点餐。雪克就是做奶茶了，除了刚开始背各种饮料的配方，还要练习速度，毕竟高峰期还挺多人排队的，柜台点单不仅仅是简单的为客人点单，还要进行新品推荐和询问加小料，这也算是对每日营业额做贡献了，刚开始还挺不好意思，慢慢就习惯了，应该差不多三个多星期快一个月时间就都比较熟练了。在奶茶店的员工基本都是女生，后期也有招男生，不过我倒真的发现，难怪奶茶店女生多，男生好占位置哦哈哈哈哈哈哈，毕竟个高骨架大。回答一下很多人提到的问题吧。首先是薪资 是3200底薪+200全勤+200绩效+200什么补贴吧 总共3800 是要求每个月做满225个小时，多的时间按每小时15元计算，节假日是有三倍工资的。然后是忙不忙，如果是喜茶乐乐茶一点点这种肯定是忙的，他们也会有上岗前培训，我去的这家就没有，是在店里边学边做。工作日还好，饭点和晚上时候忙一些，周末和星期五晚上确实就有些忙了，几乎一整天都在忙，没有什么空闲时间，如果你站柜台就是不停的跟客人说话，收银还不能出错，雪克就是不停的雪克摇杯，还真有点累，后备也是一直不停的准备茶和小料，而且你一站就是八九个小时，刚开始不习惯肯定累。然后是去打工后不后悔，这个问题我觉得看心态，我必须承认，我觉得这个工作是没什么发展前景的，除非之后你自己开店，我家虽然达不到知乎人均薪资水平，但还是勉强小康的，我甚至可以再啃老几年，所以我算是没什么经济压力，我就是抱着去做一下好玩的心态，所以比较开心。而且也是因为做室内装饰比较心累吧，在奶茶店打工虽然体力累，但是每天不用动脑子啊哈哈哈哈哈哈，不心累开心。当然我现在已经继续在做室内装饰了，后期写一个设计助理成长过程吧我发现很多人都说很累啊，工资低，我觉得都2021年了，时薪低于12就真的很低了，一点点都18时薪呢，不过肯定也更累。做这种服务行业体力劳动当然是一直站着，能让你聊聊天都不错了，有些日企的柜台，都不让你跟同事聊天。而且做熟后每天也挺开心的，不觉得很累。有事时候做事，没事就找事做，做做卫生什么的，刚开始我也不理解，时间久一点就习惯了。我在家也算娇生惯养了，这样的工作只要薪资达到正常水准，我不觉得有什么不能接受的。不过看了这么多人评论，我大概能理解为什么很多人来试岗，第二天就不来了。不过确实有一些客观原因让人觉得做不下去吧，之前店里来了个挺高的男生，我们的洗碗槽只是一般高度，对他来说低了，每次洗东西弯着腰挺累的。继续更新一下，本人坐标武汉，三四千的工资对于我家就在武汉，不需要租房不需要交水电费，这个工资完全够我吃喝玩乐的，偶尔还能有点高消费，对于需要租房那确实一般般了。据说今年这家店工资涨了，之前还问我要不要回去做 我现在在动物医院做前台，虽然工资一般般吧，不过胜在快乐，而且不用站着了，没事聚众聊天也挺好的。etc

2.奶茶店日常制作奶茶饮品的过程中，需要注意的细节有哪些？详细说明！

现如今，越来越多的消费者注重食品的健康。在餐饮行业，奶茶店是属于全透明化的，消费者可以清晰地看到奶茶饮品是如何制作出来的。想要做一杯消费者放心的饮品，不但需要娴熟的制作方法，还需要注意的细节有很多。那么，奶茶店平时制作奶茶饮品需要注意哪些细节呢？​一、时刻保持店铺卫生一家奶茶店店铺的干净整洁程度，其实关系着消费者能否放心消费的关键所在。所以，每当制作完一杯奶茶饮品的时候，或者是接待过一批消费者过后，需要及时将操作台的台面以及一些设备进行清洗干净，并将一些制作饮品的原材料放回原位。这样可以保证后期来的消费者进店，可以看到奶茶店*的状态，同时也会在消费者心理留下一个很好的印象。二、注意奶茶饮品的温度一般说奶茶饮品的温度肯定就是热饮了。奶茶店在制作热饮的时候，一定要注意温度，因为奶茶饮品的温度如果太高，不但消费者不方便拿着，而且如果装饮品的杯子是玻璃杯或者是瓷器的杯子很容易会出现爆裂的情况发生。所以，一定要注意饮品的温度。冬季热饮比较多，奶茶店店主可以用纸杯来装热饮，这样消费者不容易烫到手，并且保温效果也会好很多。三、奶茶饮品装杯奶茶店的饮品装杯时，有的店主觉得装满，会给消费者留下一个好的印象。但其实奶茶饮品装杯8分满与9分满之间是*的，如果奶茶饮品装得太满，可能会造成撒漏的情况发生，同时让消费者在喝奶茶的时候会产生不适感。四、现做现卖奶茶店的奶茶饮品，与其他饮品不同的地方就是需要现做现卖，因为奶茶饮品在刚做的情况下饮用口感是*的。有的饮品放的时间太长，不但影响外观还影响口感。所以，想要让消费者能品尝到好喝的奶茶饮品，更是需要现做才可以。五、奶茶饮品的统一性大多奶茶店会提前学习好奶茶饮品制作的方法，有统一的口感以及质量。奶茶店经营期间需要每家店铺都需要有自己统一标准化的制作流程，才能更好的统一奶茶饮品的标准，让每一位消费者的体验都是一样的。如果出现奶茶饮品口感不一的情况发生，很容易影响到奶茶店的口碑。总而言之，因为奶茶店制作饮品的过程属于全透明化，消费者的要求也越来越高，奶茶店需要对自己的要求也要越来越严格，多注意，并及时改善一些细节问题，才能让自己的奶茶店在消费者的心目中留下一个好的印象，同时也会为自己创造更多回头客产生的几率。以上是一些关于奶茶店制作奶茶饮品需要注意的小细节方面的相关内容，仅供消费者参考。有问题欢迎在评论区留言。

3.纯干货：奶茶店饮料普通配方，无条件分享，仅供各位参考

注：数字后面都是ml、个、g 作为单位，对应的名称用对应的浓缩果汁和果肉。（）为雪克壶，【】为冰沙机，无标记为出品杯，香指香水柠檬，黄指黄柠檬，金指金桔水果茶系列 霸气橙子：（250四季春+20果糖+40汁）+5片橙+冰芒果水果茶：80肉碎+250四季春+40果糖+20汁+2青柠片+1草莓红龙果姐姐：4橙片+100酸奶+（120肉+30果糖+500线注的水） 芭拉：（20肉碎+1香+15果糖+45汁+800线注的茉莉茶）+1草莓 紫翠：75密瓜肉碎+（100葡萄+40果糖+250茉莉茶+1金+冰） 百香：2勺椰果+（15肉碎+45汁+20果+2黄+1金+冰）柠檬茶系列 锤 ↓香槟：5葡萄+（2黄+1香+1勺糖+冰）+（20果糖+30汁+250四）芒芒：80肉碎+（2黄+3香+1勺糖+冰）+（25果糖+20汁+200茉）密瓜：80肉碎+（2黄+2香+1勺糖+冰）+（25果糖+25汁+200茉）莓莓：2草莓+（2黄+6香+1勺糖+冰）+（25果糖+35汁+5柠汁+200四）橙意：2橙片+（5香+1勺糖+冰）+（30果糖+20汁+200茉）奶盖系列（其实操作都一样）红颜草莓：贴杯+【220冰+200昔+40酱+60肉碎】+铺奶盖 奇异：贴杯+【220冰+200昔+40酱+60肉碎】+盖 芒果：贴杯+【220冰+200昔+30汁+60肉碎】+盖火龙玫瑰： 【220冰+200昔+30玫瑰汁+50肉碎】+盖芝士系列（其实并没有芝士）士莓：【260冰+140茉+30果糖+50酱+60肉碎】+盖士芒：【180冰+180水+200肉+30果糖】+盖上铺芒丁凤梨：2勺寒晶球+（50肉+15果糖+45酱+800线注的茉莉茶+冰）蜜桃：1片青瓜+2勺晶+30酸奶+【250冰+40水+50汁+10米酵素+3g红龙+80茉+60肉碎】*分享两个奇怪的配方杨枝：晶球和西米打底+西柚铺顶+【80芒+30芒果果茸+20椰浆+10淡奶+20果糖+110冰 +130水】 锤⬇金桔：（3黄+1香+1勺糖）+（25果糖+150茉+2金+冰）

4.饮品配方｜泰绿柠檬茶配方做法！奶茶店必备饮品！奶茶在线教程

饮品配方｜泰绿柠檬茶配方做法！奶茶店必备饮品！奶茶在线教程

对于想要学习小吃方面的学习，通过奶茶店打工经历，奶茶店日常制作奶茶饮品的过程中，需要注意的细节有哪些？详细说明！，纯干货：奶茶店饮料普通配方，无条件分享，仅供各位参考，饮品配方｜泰绿柠檬茶配方做法！奶茶店必备饮品！奶茶在线教程?? 也能有一些基本的了解。