取少许西点糕点糊装入西点糕点袋,剪去小口。烤箱度预热分钟后取出烤盘,烤盘底部个内壁刷少许油,铺上油纸,在铺了油纸的烤盘底部挤上点点的西点糕点糊,入烤箱,度烤分钟,白玉点点就算定型了。

取分之蛋白,用切拌,注意:刮刀从中间切下去,同时转动盆,刮刀从左下方抬起,别忘了同时转盆。

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