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解答:可以从简单易上手的学,学什么都要由易到难才更有兴趣。次建议学烤蛋挞,简直是失误。在网上买盒蛋挞皮,按比例(根据个人口味习惯加糖)把纯牛奶和鸡蛋打散调匀,用细密的漏勺滤到次,没有泡沫就好(蛋挞液就制成了,简单吧),分别倒入蛋挞皮内放入烤箱用上下火烤-分钟,看到蛋挞皮表面有焦糖色斑点就好了。

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