要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于怎样用馒头做披萨,可以了解很多关于吃的教学技能。
1.剩馒头变迷你披萨的做法
前言家里有几个剩馒头,我用做披萨的方法试着做成了迷你披萨,使剩馒头华丽变身,味道也很不错,我觉得当早点非常适合。材料主料:馒头100g、火腿100g、洋葱50g;辅料:马苏里拉奶酪适量、番茄沙司适量剩馒头变迷你披萨1馒头切成片,火腿切片,洋葱切丁,马苏里拉奶酪切薄片。2将馒头均匀抹上番茄沙司3放火腿片4放洋葱粒5满铺马苏里拉奶酪6放入电饼铛,待奶酪融化就OK了。小贴士也可以放些其他蔬菜,比如蘑菇、玉米粒什么的。那样肯定更漂亮且营养更全面。
2.在家怎么用电饼铛做披萨啊
比萨饼 主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法: 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时; 2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片; 3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟,或等到外皮变黄、变脆即可。 下面还有一种做法: 准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 *步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,*弄成两个面团,放置20分钟发酵。 第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。 第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。 我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。 第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。 第五步 放入电饼铛烤25分钟 。 多给点分吧 ` `请个专家也没这么详细啊
3.如何做馒头干披萨
前言家里还有个剩馒头,所编切点蔬菜丁火腿丁,就能给他来个华丽的大变身。青红椒 ,火腿丁 ,洋葱,再来点马苏里啦,香喷喷的披萨,就出炉了。虽然只是剩馒头,但是经过这样的蔬菜陪伴,还有烤箱的烘烤,那是一个香脆诱人啊。材料主料:馒头1个;辅料:油适量、盐适量、青辣椒少许、红辣椒少许、奶酪少许、沙拉少许、洋葱适量、火腿适量馒头干披萨1准备好馒头2准备好青辣椒,红辣椒,洋葱,火腿,切粒备用3馒头切片4在切好的馒头片上涂上一层沙拉5然后在沙拉上上面涂上一层番茄酱6再在馒头片上依次铺上青辣椒,红辣椒,火腿粒7*在最上面铺上一层奶酪8放入烤盘,烤箱200度,烤10分钟9待奶酪融化,表面变黄色时,即可使用小贴士馒头片切得稍微薄一点,考一下更香脆。马苏里拉的奶酪烤的不要太过,要不会像一层塑料皮皮
4.学做披萨和馒头
做披萨和馒头,最难的就是发面了。最近由于新冠肺炎的疫情,在家自己做披萨和馒头的机会多了。先去过新疆,我想学一下当地人怎么做他们的日常生活中最常用的食品,囊,但没有机会向他们请教,只有通过品尝来自己思索怎么做,有硬的也有软的,硬的比较干,软的油很多。感觉都不是很完美。再看一下必胜客以及尊宝披萨,饼底比较软,但是油还是比较多,尤其是尊宝披萨。很多年前去过意大利的威尼斯,在那里第1次吃正宗的pizza,只感觉饼底很硬,也没有那么多的调料,只是放一些Cheese必须先烘好的饼底上面,再放入炉烤一下,感觉开始的时候一点都不好吃,太硬了,因为跟必胜客的相差太远,但是越嚼就觉得越有味道,现在慢慢的懂,其实真正的好的面是不需要加太多料的,天然的面的芳香已经足够引诱人。自己经过很多次的调整饼底的配方和做法,慢慢的掌握了。只是小孩觉得还是太硬了。但我的口味觉得还好了,还健康,因为自己做了之后才知道外面做的馒头是加了那么多的糖和盐还有大量的油。
5.教你如何制作披萨
首先了解做披萨的具体流程:1.将面粉加入水、油、发酵粉等搅拌和成面团。2.将面团分割成大小统一的小面团冰滚制成圆形。3.在适当的温度和湿度中通过发酵粉的化学作用使面团膨胀变大。4.发酵后的面团经过擀、压、搓等制饼工艺制成大小厚饼均匀的面饼。5.在面饼上依次放上酱料,芝士,蔬菜,肉类等原料。6.将撒好料的披萨放入适当温度的烤炉中使其成熟。7.将披萨用摇刀或者滚刀进行分切,然后装打包盒或装盘,上餐。然后我们需要知道首做的高品质披萨的标准:★上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。★纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。★比萨酱须由鲜美番茄混合*香料密制而成,具有风味浓郁的特点。★所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。★成品比萨必须软硬适中,即使将其如"皮夹似的"折叠起来,外层也不会破裂,这便成为现在鉴定比萨手工优劣的重要依据之一。
6.用馒头做的快手披萨,一分钟学会。在家轻松解馋
食材大馒头1个鸡蛋2个豌豆适量火腿肠半根玉米粒适量千禧小番茄5个胡萝卜一片切丁马苏里拉芝士适量蕃茄酱适量沙拉酱适量步骤步骤1准备好所有食材,鸡蛋我后来又加了一个,因为感觉一个不够用,还是根据馒头大小来定,多点也没关系的,豌豆火腿玉米丁提前开水煮两分钟,煮熟捞出备用步骤2鸡蛋打散拌入馒头丁步骤3电饼档预热,去少许油,放入鸡蛋馒头丁,摊平,盖盖压平整步骤4铺上事先准备好的各种果蔬丁步骤5铺上少许马苏里拉,盖盖,直至奶酪融化步骤6多盖一会儿奶酪会变成金黄色就可以出锅啦步骤7挤上沙拉酱作为点缀,就可以开吃啦步骤8馒头变成脆底,超级香呢,重点是快啊!贴士果蔬一定要提前水煮熟,这样也快很多 相对快手餐来说,这个也是不错的选择呢。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后尽力回复大家,不想错过推送?想随时随地查看精彩配方?那就赶快加入关注吧!(注:本文部分图片源于网络,如有侵权请与我们联系,谢谢)
7.馒头的花样吃法——馒头披萨
一个馒头也能玩出不一样的花样。千篇一律的豆浆油条似乎已经成为早餐的标配,但人总是向往新鲜事物的。今天小编给大家推荐的是馒头披萨——早餐的新吃法,营养健康又开胃,又香又软又美味。 食材:1个馒头,1根火腿,葱花,鸡蛋,黑芝麻步骤:1、把馒头切成丁,火腿切成丁,葱花切碎备用。2、热锅倒油,把馒头丁倒入锅中煎至金黄色。3、加入火腿和葱花,再均匀的倒上鸡蛋液,撒上黑芝麻,小火烙熟,大约三分钟左右,即可出锅。这样香酥可口又操作简单的花式早餐,谁不心动,让你的早餐不在单一,从现在起,爱上吃早餐,善待你的胃!给你不一样的花式早餐
对于想要学习小吃方面的学习,通过剩馒头变迷你披萨的做法,在家怎么用电饼铛做披萨啊,如何做馒头干披萨,学做披萨和馒头,教你如何制作披萨,用馒头做的快手披萨,一分钟学会。在家轻松解馋,馒头的花样吃法——馒头披萨?? 也能有一些基本的了解。