据笔者了解到,很多小伙伴在杭州港焙西点烘焙培训学习西点烘焙制作后,找到满意的工作,也不乏创业成功者,在杭州港焙西点烘焙培训学到的知识技术,对自身就业增加了竞争力,对创业者来说更加自信从容。成功创业的小刘学员给我们回馈说,自从在杭州港焙西点烘焙学校学习成功毕业后,经营了一家西点烘焙店,顾客络绎不绝,尝到了成功的甜头,实现了当初开店的梦想,明年开春计划开家分店,而且很自豪的说当初选对了学校才有今天的成就,在学校学到了很多方面的知识技术,开店创业中得到应用。

据港焙西点烘焙培训班王老师介绍,前几年学西点烘焙培训做线下实体店铺较多,近年来,随着网络销售的崛起,在网络上开店比较受欢迎,尤其是微店销售西点烘焙很流行,也越来越被客户们接受。通过近一段时间学员报名情况看,不仅开店微店学员有大幅增长,而且家庭西点烘焙兴趣人群也明显增加。

职业技能培训学校,面向人群大多数为*毕业的学生,学个一技之长,类似于中专,这类学校不仅仅教你西点烘焙西点烘焙制作知识,还有文化课等等,真正学习的产品已经不是市面上流行的产品了,大多时候是练技术和手法,这类学校的培训价格相对会便宜点,时间会长一些,适合提升学历和技能的年轻人。

职业素质教育 pk 单一技能学习

基础类:法式长棍、各种基础西点烘焙以及基础饼干约15个品种

的戚风西点烘焙据说是1927年由一个叫作亨利. 贝克的美国人发明的,当时他只卖给明星和的Brown Derby Restaurant。1947年他把配方卖给了通用磨坊食品公司(General Mills, Inc. ),1948年该公司在《Better Homesand Gardens》杂志上公开了配方并举办了戚风西点烘焙大赛,令其风靡全球。戚风西点烘焙的特别之处在于它将蛋黄和蛋白分开打发,并用植物油代替了传统的酥油,成品口感轻盈,是真正意义上的西点烘焙新品种。

黄金时段学西点烘焙,效率更高

黄油酥粒制作、香橙戚风西点烘焙胚、奶油芝士酱、杯子西点烘焙注心要点,纸杯的选择)

萌萌是一个刚毕业的*生,一直热衷于甜点,她觉得吃甜点能让人开心,一直想学着做,把这份心情分享给身边的人。父母对他多的规劝还是:回家考个公务员吧,一个女孩子做这个那么累,有什么好。连自己喜欢的事情都坚持不了,那还有什么值得努力?刚毕业的她决定去西点烘焙店做学徒,一边赚钱一边学习。后来发现当学徒跟想象中的不一样,重复的帮师傅冲洗工具,做一些不能深入学习的杂活,这样感觉很迷茫。自己的努力坚持得不到肯定,却总有人在否定自己。在好朋友的介绍下,君君后来去了杭州港焙西点烘焙培训学校跟着专业西点烘焙师学习甜点制作,老师上的课,是动手。因为学做西点烘焙,不能用头脑和眼睛来学,要用手来学,用皮肤来学。如何搭配成分、打胚、抹面、淋面、西点烘焙、搭配。现在的君君已经能独当一面,能把自己喜欢的事熬制成了可口的"美食"。做自己喜欢的事,即便要披荆斩棘,但那种满意的愉快,足以让他继续乘风破浪。