要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于香辣烤鱼图片，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.做法超简单的香辣烤鱼，好吃到汤汁都不剩

鱼肉肉质鲜嫩，香甜可口，营养丰富，大家家里很多的做法基本都是蒸煮炸这三样吧？那么，这道家庭版的烤鱼怎么做呢？自己做的比外面健康还便宜清洗干净的鱼，切浅口斜刀，厨房纸巾擦拭干鱼身表皮水，盐、料酒、姜腌制20分钟鱼全身抹五香粉，刷少许油放入预热好的烤箱中，*次烘烤：烤箱中下层（或中层） 210度 上下火20分钟烤鱼过程中，准备配菜（香菇切块、藕切片、小米椒、杭椒切圈、香菜切碎）刷鱼剩下的油倒入锅中，小火煸炒花椒、麻椒、香叶，出香味加入干朝天椒，继续小火煸炒出味依次下入郫县豆瓣酱、市售底料、酱油、适量盐翻炒下入配菜香菇、藕片翻炒；倒入水大火煮开，转小火（配菜约7-8成熟）*次烘烤完成的鱼，撕去锡纸放入烤盘中倒入锅中所有原料（步骤8中所有原料）放入烤箱，第二次：烤箱中层 210度 上下火8分钟出炉，撒香菜碎，开电磁炉继续加热，开吃

2.大厨教你“秘制烤鱼”的最正宗做法，外焦里嫩，出锅就扫光太香了

大家好，我是邻村二妮，还有十几天热闹的春节就要来临了，在这种时候，总有火锅陪伴在我们身边，但是作为一个吃货，仅仅是火锅怎么能满足我们呢？不得不说，在这寒冷的冬天，闻到烤鱼的香味简直就是致命诱惑，仿佛隔着屏幕的就能闻到！即使不饿，邻村二妮的唾液都会自动分泌~如此寒冷的冬季，在家配点小酒，吃个烤鱼，便是*的冬天。也可以请朋友们一起来吃，一盆烤鱼加上丰富配菜，酱汁拌米饭，就是超级丰富的一餐！今天邻村二妮就来教大家做份家庭版烤鱼，简单，超美味哦，快来试试吧！备料鲈鱼1条 | 辣椒 | 姜 | 豆豉 | 生抽老抽 | 盐 | 料酒 | 胡椒粉 | 白辣椒粉蘑菇 | 千张 | 洋葱 | 土豆 | 藕 | 金针菇 | 大蒜 | 小米椒 |干辣椒| 尖椒 | 藕 | 芹菜|莴笋等配烤鱼的食材可根据自己的喜好增减鱼也可挑选自己喜欢的步骤1、将鲈鱼洗净去内脏，鱼背剖开，鱼肚不切断（这个买鱼的时候可以让卖鱼大叔进行处理），洗净后在盘子上铺平撒上少许白胡椒粉、少许盐，再铺上两片姜片淋2勺料酒腌制20分钟即可备用哦。2、将6瓣大蒜切末，半个洋葱切末，葱切成葱花，3根小米椒和2根绿尖椒切成小圈，1个土豆去皮切片，大白菜叶切段、1片豆皮切成1cm宽、10cm长的长条、将一小把金针菇洗净；3、准备一个不粘锅平底锅，在锅中放入适量食用油，油热后将腌制好的鲈鱼放入锅中，待一面鱼皮煎制金黄后，再翻面，小火煎熟后即可翻出。4、准备一个小碗，碗中倒入2勺生抽1勺醋调匀，随后在锅内重新热油，油热后中小火放入2勺豆瓣酱，炒出红油，加入2个八角、15粒花椒、蒜末一半、洋葱末、小米椒圈、绿尖椒圈炒出香味，随后将调好的小料倒入锅中，再加入1碗清水烧开；5、在锅中加入已经准备好的配菜，蘑菇 | 千张 | 洋葱 | 土豆 | 藕 | 金针菇|莴笋等。6、炖5分钟后，放入煎好的鲈鱼、淋上锅底的酱汁，使其更入味7、盖上锅盖再炖5分钟，*撒上葱花、另一半蒜末、干辣椒，淋一层热油后放香菜即可出锅，让人馋到口水直流的烤鱼就做好了。在奋斗的路上，多数人在披荆斩棘，只有少数人懂得在忙碌中享受生活。不妨在某个惬意的周末，准备一盘外酥里嫩的香辣烤鱼，上三五知己同聚一堂，品尝美食，聊聊近况，也是人生一大美事~有什么不懂的地方欢迎在评论区进行咨询哦，邻村二妮随时为您解答哦。文章部分图片来源于日食记，如侵删！

3.火爆你的味蕾，来一盘超级下饭的香辣烤鱼

香辣烤鱼家常菜不寻常炎炎夏日,来一盘超级下饭的美食香辣烤鱼,火爆你的味蕾亟烤鱼是一年四季都可以上桌的菜品,全年都非常火爆,真是百吃不厌!这道菜里有着多种配菜,丰富多样非常好吃,是一款健康营养的美食。看图片有没有流口水呢感,喜欢吃鱼的亲快来食材:草鱼豆皮金针菇洋葱青椒土豆大蒜香菜芹菜葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油花生豆瓣酱盐糖做法:1草鱼2斤左右,处理干净,从中间切开洗干净两边划斜刀,加料酒,生姜片,生抽,盐,大葱腌制1小时左右。2,烤盘上铺锡纸,把腌制好的鱼放上去,海氏〔40烤箱提前200度预热5分钟,然后放进去烤30分钟。3,烤鱼的时候准备配菜,洗干净切块块条切片4等鱼烤到*几分钟的时候,开始炒配菜,油热加豆瓣酱爆香,干辣椒,花椒翻炒,然后依次加入配菜炒到五成熟。5.把炒好的菜都倒在烤好的鱼上面,再次放入烤箱烤五分钟,岀炉撒上香菜芹菜即可。香极了!

4.烤箱食谱：香辣烤鱼

分享一道用烤箱做的香辣烤鱼，鱼肉又嫩又入味我在其它回答中曾更新过关于烤箱的烧烤食谱合集，有兴趣的可以去看一看：用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？30道烤箱烧烤食谱目录香辣烤鱼食材表：鲈鱼1条、金针菇、青红辣椒300g、竹笋200g、洋葱1个、生姜20g、大蒜30g、剁辣椒50g、豆瓣酱30g、豆豉酱30g、花椒5g、干辣椒10g、胡椒粉、鸡精、白芝麻、食盐、料酒制作方法：1、鲈鱼洗净，然后表面划上几刀方便入味2、表面撒上食盐，倒上料酒，腌制10分钟以上3、青红辣椒切圈、竹笋切块、洋葱切丝、生姜切片，备用4、锅中热油，加入剁辣椒、生姜、大蒜，翻炒出香味，然后加入豆瓣酱、豆豉酱、花椒、干辣椒，翻炒均匀之后下入青红辣椒、竹笋，翻炒之后加入清水、胡椒粉、鸡精，煮5分钟5、将鲈鱼放入锅中，然后放入金针菇、洋葱、青红辣椒，然后倒入刚刚熬煮的汤料6、将锅和鱼整个用锡纸包紧7、放入预热好的烤箱，200度烤30分钟，然后去掉锡纸，转230度烤10分钟8、从烤箱中取出，撒上白芝麻，开吃

5.重庆麻辣烤鱼，香辣烤鱼，万州烤鱼？烤鱼的做法？

万州这边做烤鱼的挺多的。香辣烤鱼。麻辣烤鱼。尤其受欢迎。不管是*什么地方。人们总是都爱吃鱼的。可以说有人的地方就有鱼。这烤鱼做起来还是很讲究的。按照王华老师教的技术。现烤后炖，才好吃。

6.香辣烤鱼怎么做好吃

前言前几日买了烤箱，听说功能很强大，昨天做的紫薯毛毛虫，仔细看了一下说明书，还可以烤鱼哪，所以想试一下，外面的烤鱼很好吃但，卫生状况不好说呀，所以自己自家做起了烤鱼，简单易学，味道鲜美，朋友有空可以试一下哦。材料主料：鲤鱼1000g；辅料：油适量、盐适量、青椒1个、葱适量、辣椒面适量、料酒适量、香菜适量、胡椒粉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量、孜然粉适量、酱油适量、红椒1个香辣烤鱼1鱼一条，处理干净。2葱姜切好，撒底部。3将鱼背改刀，里外撒入咸盐，胡椒粉，料酒，五香粉和孜然粉。4再将葱姜放入其表面，腌制两小时。5烤箱预热200度，5分钟，放入鱼，再烤20分钟，200度。6准备好配料，青红椒，洋葱，胡萝卜，葱姜蒜。7热锅凉油，放入豆瓣酱，再将其配菜放入。8放入咸盐，调底味，炒两分钟即可。920分钟已到，将其取出，再在表面刷些油，和酱油。10将刚才炒好的时令蔬菜，放入其盘中，继续烤制200度，5分钟11锅里倒入少许食用油，烧至7,8成热。12在表面放些辣椒面，倒入已烤好的鱼中。13香辣可口的烤鱼就做好了。小贴士1；鱼背改刀，便于入味，要腌制2小时左右。2：炒时令蔬菜不要太久。3；可以根据自己的口味放辣椒面的多少。

7.香辣烤鱼是怎么做的

前言用美味的黄花鱼加上酷客的腌料，烤出来的鱼鲜香辣，美味不可挡~~材料主料：黄花鱼800g、酷客一百腌料30g；辅料：料酒10g香辣烤鱼1将黄花鱼清理内脏和头，加入料酒腌制10分钟2放入酷客一百巴西烤肉腌料3搅拌均匀4就鱼放入塑料袋中，放入冰箱冷藏室过夜5烤盘垫上锡纸，将鱼放入烤盘上6上面刷上油7烤箱预热5分钟，将烤盘送入烤箱内，250度，中层20分钟8成品小贴士该腌料有咸味和辣味，不食辣的注意腌料的量烤箱温度根据自家烤箱定制时间烤好的鱼放凉再取不易碎

8.香辣烤鱼的做法?能在烤鱼店里卖的香辣烤鱼

香辣烤鱼，现烤后炖。*步烤，那你肯定会咯。那最关键的还是在*那个炖上面。因为，炖的时候加入的不同香料才能使鱼彻底的入味。我是经过王华的香辣烤鱼配方。才掌握了比较纯正的香辣烤鱼的制作方法，这三种烤鱼的制作方法的。

对于想要学习小吃方面的学习，通过做法超简单的香辣烤鱼，好吃到汤汁都不剩，大厨教你“秘制烤鱼”的最正宗做法，外焦里嫩，出锅就扫光太香了，火爆你的味蕾，来一盘超级下饭的香辣烤鱼，烤箱食谱：香辣烤鱼，重庆麻辣烤鱼，香辣烤鱼，万州烤鱼？烤鱼的做法？，香辣烤鱼怎么做好吃，香辣烤鱼是怎么做的，香辣烤鱼的做法?能在烤鱼店里卖的香辣烤鱼?? 也能有一些基本的了解。