中式面点师,需要运用*传统的或现代的成型技术和成熟方法,

对面点的主料和辅料进行加工,制成具有*风味的面食或小吃。

中式面点师证书等级划分

中式面点师共设五个等级,分别为:初级(五级)、

中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。

初级(具备下列条件之一者)

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

中级(具备下列条件之一者)


中式面点师证考试报名条件
中式面点师报考条件:

◆初级中式面点师(具备以下条件之一者)

(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)在本职业连续见习工作2年以上。

(3)本职业学徒期满。

◆中级中式面点师(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业初级证书后,连续从事本职业工作3年以上