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纸包鱼怎样包视频教程,蒜香纸包鱼怎么做好吃

日期:2021-07-18 15:05:02     浏览:311    来源:广州煌旗小吃培训机构
核心提示:要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于纸包鱼怎样包视频教程,可以了解很多关于吃的教学技能。1.为什么做纸包鱼的网红厨师长被黑?最近刷QQ看点,发现在一个专门做纸包鱼的厨师长视频下面,为什么有好

要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于纸包鱼怎样包视频教程,可以了解很多关于吃的教学技能。

1.为什么做纸包鱼的网红厨师长被黑?

最近刷QQ看点,发现在一个专门做纸包鱼的厨师长视频下面,为什么有好多人骂他?百度没有找到答案,求大神解答!

2.大厨教你纸包鱼的制作方法,香辣、蒜蓉两种口味教程

大厨教你纸包鱼的制作方法,香辣、蒜蓉两种口味教程

3.纸包鱼的正确做法

纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。那么美味又健康的纸包鱼是怎样制作完成的呢?那我们就开始制作吧准备好鱼、盐、花椒、大料等材料,具体做法如下。1、将现杀的鱼处理干净,鱼肚内黑膜要挂干净,要不会很腥,沥干水,背部打几刀(方便入味)打花刀时刀口成斜角,有点片鱼的意思,切到鱼骨处就行了(注意安全,鱼身去鳞会很滑)。2、把葱姜蒜,用料理机或用刀切成细末,多少看个人的口味哟。3、鱼沥干水后放烤纸上,开始给它做按摩了!把桥头烧鸡公抹上去,抹的时候尽量往花刀口里抹(入味)两面都要抹,肚子里也要抹上。4、然后开始放葱姜蒜,也是用抹的手法两边鱼身都要抹上,肚子里不要忘记放!如果有调料掉在鱼身两旁没有关系,*是包起来的!5、鱼身上淋油,一般食用的油都可以!不用太多淋的感觉均匀覆盖鱼身就行!6、*包好,像包糖果一样!这里用的是油纸包起来!想用锡纸的朋友上边要打开!(锡纸全包的话30分后鱼还是生的)。7、放烤盘,中层,190度-200度,30-40分钟后,美味又健康的纸包鱼就完成了

4.蒜香纸包鱼怎么做好吃

用料  鲜鱼一条大蒜泰式鱼露生抽蠔油白葡萄酒或料酒黑胡椒红糖柠檬香茅泰式香蒜纸包鱼的做法  收拾干净的鲜鱼,在两边背部各划几刀;烤箱预热375F(190C)泰式鱼露,生抽,蠔油,白葡萄酒,柠檬汁,各一大勺,少许黑胡椒粉,红糖,混匀成调味汁将鱼平放在大张铝箔纸上,将大蒜末内外抹匀;浇上适量调味汁抹匀;内外放上香茅片将铝箔纸折起密封成纸包形状,务必上部中空不碰到鱼皮鱼身375F烤15-20分钟左右(视鱼大小),打开铝箔纸包,再浇上适量的调味汁烤箱上下*火快烤(broil档),至表面金黄现即可(5-8分钟)小贴士鱼可以是桂鱼,鲈鱼,罗非鱼/非洲鲫鱼,或其他 若无香茅,可以其他香叶代替;嗜辣者,可加泰式甜辣酱;(减肥者忌食太辣)

对于想要学习小吃方面的学习,通过为什么做纸包鱼的网红厨师长被黑?,大厨教你纸包鱼的制作方法,香辣、蒜蓉两种口味教程,纸包鱼的正确做法,蒜香纸包鱼怎么做好吃?? 也能有一些基本的了解。

学员评价ASK list

  • 余**评价:不得不说来煌旗这边学习,给我留下印象深的就是前台接待,和教学老师,真的很尽心,虽说收我们钱了吧,但人家交代起事情来,真没有一点脾气,都是笑脸相迎的。
    手机号码: 150****2167   评价时间: 2024-12-24
  • 未**评价:煌旗餐饮小吃公司有好多好吃的可以培训,不仅能学会自己还能做着吃,解馋又挣钱,学个技术口味正,价格也不贵,还是挺划算的。
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  • 汪**评价:还不错吧 人倒是学的挺多的
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  • 刘**评价:在里面学习感觉很好,特别是老师特别有耐心,和老师相处就像朋友一样,而且教的东西还很好吃,我学的那几天都回家做给家人吃,他们都说好吃!
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  • 廖**评价:螺蛳粉很正宗,如果要学螺蛳粉找煌
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  • 潘**评价:进入小吃行业的初心是为了赚钱,但对这个行业不了解,有幸在老师的指导下选了现卤现捞这个项目,这个项目的生意真是好,多谢老师和煌旗。
    手机号码: 185****4545   评价时间: 2024-12-24

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