在学习西点技术的过程中,需要大量的实操练习才能地学会这项技能,而在实操的过程中,不仅需要齐全的设备,如烤箱、各种刀具、坯子等,还需要大量的原材料供应学生去进行练习,所以会涉及到一些比较昂贵的食材。除了材料费以后,西点的学费其实是不贵的,因为教学费用、工具费、书本费等都是包含在里面的。学习西点学费贵不贵,在杭州港焙学校学西点技术,教学以实操为主,一人一套模具、转台,多媒体教学、立体化教学、定期阶段考核等保证教学的质量,西点教室采用原装进口教学设备,教学内容与市场相接轨。毕业后,由学校推荐到酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘培坊、蛋糕坊等企业,担任蛋糕西点师、西点裱花师、面包烘焙师、翻糖工艺师、甜品师、咖啡师等工作,并具备独立开店的能力。

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