这个行业在近几年突然就大火起来了,不管是兴趣爱好还是创业或者就业,越来越多的人咨询了解西点这个行业,尤其是女生,大多数女生对蛋糕,甜品的热爱,让他们萌生了学西点这个想法,但是很多人也十分困惑,学蛋糕西点有前途吗?想学西点,但是好多人说累,很迷茫……

在学西点之前,很多人都有过迷茫、犹豫、纠结的感受,不止是对学习难度的不确定,更多的是对于未来的迷茫。

西点师前景到底如何?1、烘焙业前景:行业进入快速发展通道,处于红海期。

2、西点师就业前景:店面人才缺口大,但要求较高。

3、关于开店:产品为基础,运营为翅膀,只有插上了翅膀,才能飞的更高更远

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麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等一系列西点映入人们眼帘。杭州西点培训,正成为*人生活不可或缺的一部分。西点行业,也因为其无可比拟的优势快速发展着。

1、西点人才少。

  当前,少的西点人才成了西点行业发展的制约性因素,*各大*酒店、宾馆均出现"西点人才荒"的现象。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,且会继续呈增长方式。目前,*西点人才少,从业人员约100万,西点技术人才更少,因此,好的西点师无疑是"香饽饽"。

2、薪资待遇丰厚。

  在西点行业具有技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。根据杭州港焙西点西餐调查结果显示,目前我国星酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85℃等大型西饼连锁屋等西点师缺口数量巨大,各大西点单位均高薪聘请西点师。

3、工作环境。

  西点师,俨然已成时尚与艺术的代言,作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——坐在的空调房内,只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物,工作简单轻松。