要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于电磁炉做纸包鱼，可以了解很多关于吃的教学技能。
1.为什么做纸包鱼的网红厨师长被黑？
最近刷QQ看点，发现在一个专门做纸包鱼的厨师长视频下面，为什么有好多人骂他？百度没有找到答案，求大神解答！
2.为何电磁炉上放上纸片不会燃烧却能煮东西？
俗話說，「紙包不住火」，但真實生活中，紙竟然可以拿來煮東西。過去有紙火鍋，因為用紙取代鍋子放在火上煮，新奇吃法很稀奇，一度爆紅，但之後 包雞用錫箔紙包起來烤，能鎖住肉香，紙包魚則用烘焙紙放進烤箱才不會起火，而紙 它是採用電磁爐為加熱源，油紙內放入了一塊金屬板，將紙火鍋放在電磁爐上便可將紙內的水燒沸。 查看原帖>>
3.凭纸包鱼起家，年收入40万，一个电修工仅用2年，收入已是普通白领的三倍！
在贵州省凯里市步行街羊毛衫厂的夜市街上，有这样一家纸包鱼店面，它的整体店面仅有40平米，能容下7张小桌子的摆放，但月收入却能达到3.5万，这是当地白领月收入的三倍。这令普通餐饮人羡慕的背后则是一个90后小伙历经两年沉淀的产物：*毕业，年仅15岁就从农村外出务工，靠亲戚的扶持进军纸包鱼项目，向银行贷款8万，从最初的炒料开始，每天辛勤工作12小时。在旁人看来艰辛的苦楚，却成就了他同龄人难有的魄力，在他的身上，你可以看到，餐饮创业对普通打工者最友善的包容。纸包鱼小潘，全名潘再安，贵州人，15岁*毕业就孤身一人外出务工，从服务员到配菜师傅，再到后来的电修工人。他有着令无数同龄人唏嘘的经历：经亲戚介绍，进入深圳宝安区，在一家电气工厂任副操作员一职。经2个月的努力，顺利成为了主操作员，并努力干了一年。但工资太低，无法满足家人的日常开支，最终离去。经过一年的漂泊，后顺利在同类型厂家入职，并获得了领导们的认可，收获了一系列的奖项：优秀员工奖、效率*奖、品质*奖，全月无投诉奖等，*还成为了所在班组的标杆和榜样。如果说在电气工厂的打工生涯让他找到了价值认同感，那之后的餐饮创业则让他真正感受到了生存的价值。2016年底的某天，小潘从深圳回家到姐夫所开的纸包鱼店帮忙，在帮忙的时候聊到了小潘的工作，姐夫问小潘，你过完年，准备干嘛？没辞职的小潘自然选择回厂里上班了。姐夫这时却连续问了小潘几个问题：你年后要回去打工？你是准备一辈子都给别人打工吗？你能干多久，是一辈子吗？就是这样一系列的反问，把小潘彻底问懵了。是啊，自己出去不就是为了给别人打工吗？可除了给别人打工，我还能做些什么？难道是自己出来单干吗？“要不，出来做餐饮吧，我帮你！”当了解到小舅子目前所处的经济困境后，小潘的姐夫决定帮他一把。在姐夫的鼓励下，小潘最终决定试水餐饮行业，希望能靠自己的双手，为生活努力一把。为此，他们一起找到成都餐协的毛玉梅经理，简单的说了自己的情况，并在毛经理的帮助下，成功加盟了纸包鱼项目。都说兄弟齐心，其利断金。小潘在加盟纸包鱼项目后不久，也算真正入驻了餐饮事业。他从杀鱼，腌鱼，炒料，包鱼等一系列基础操作学习起，并在师傅的精心栽培下，在不到半个月的时间内就将这一系列技能全部学会了。当技有所学后，小潘还在姐夫的店里亲手实操了起来。姐夫为了锻炼小潘，还做了一段时间甩手掌柜。这段时间里，小潘的技术也在磨砺中精深进取：从刚开始的经常被投诉，到一个月的两三次投诉，再到*的零投诉；从最初的炒一锅底料需要8-9分钟，缩短到炒一锅底料只需要3-4分钟；*还锻炼出同时操作两口锅的技能。只用了2个月，这个只有一点配菜技能的小伙子就能真正出师了。在真正出师后，小潘内心深处对成功的渴望也在这一刻被点燃。他跟银行贷了60000元的款，加上自己几年的积蓄，凑够9万元，成功从姐夫手上盘下了那家位于步行街羊毛衫厂的40平米小店，做起了生意。 这是一次积极的尝试，也是一次从打工到创业的大跨步。当一切准备就绪后，纸包鱼项目也就正式在这个当街的夜市开张了“一个月就能赚3万多呢，这是我之前打工不敢想的”，随着店面越来越受食客的信任，小潘的生意也越来越好了起来。在经过半年的付出后，他就把银行的6万块钱还了。不仅如此，他还将之前欠亲戚朋友的帐也一并还了。在这一年中。也实现了从单身男青年到丈夫与父亲的职责转变。已为人夫、为人父的小潘，现在不仅能享受到家庭的温暖幸福，还能感受到餐饮创业给他带来的巨*就感。纸包鱼只做晚餐和夜宵，刚开始就附近的白领下班来吃，后来还增加了外送和订餐服务。“现在回想起这段时光，真要感谢自己一路上遇到的贵人。如果不是他们对我积极的付出，也不会有现在就能财富自由的我了，以前总以为打工赚钱会是自己这辈子的归宿，没想到，在餐饮创业这条路上走出来了，我才发现给自己打工赚钱才最有动力。”小潘感叹着说，自己创业以来，*的收获就是低调做人，谦虚学习；认真付出，才会有所回报啊。认真付出，必有回响。只要你在创业路上找准一个好项目，认真付出。无需你的刻意关注，时间必定会给出你最想要的答案。虽然整体铺面简单，面积不大。但凭借着扎实的手艺和对客流量的精准把控，回头客依旧很多。“最感谢的还是那些食客对我们的支持，很多都是邀朋引伴的过来，经常半夜一两点还有出来吃宵夜的。”虽然才做了两三年，但小潘的纸包鱼已经是当地夜市里响当当的招牌了，销售业绩一直名列前三，每月净收入都是接近四万，基本算得上白领阶层的3倍工资。身为孝子的小潘，在餐饮创收成功后，依旧有着自己的坚守。他在讲述自己故事的同时也强调说，餐饮创业比他在外面进厂打工真的强太多太多了。外面打工不仅身体累，心里也累。常年见不到父母，收入也不算高。现在做纸包鱼能年收入35万。是他打工时想都不敢想的数字。“我的梦想很简单，就想在市里买套属于自己的房。把爸爸妈妈照顾好。他们操劳了一辈子。希望能在我有能力的年纪，尽量让父母都多享点福。这也是我*的心愿。我的文化程度不高，在这个全名义务教育的时代，我的文化算短板了，幸亏纸包鱼项目并不难，也有专门的师父教，才让我真正有能力为自己的梦想拼搏一把！”纸包鱼难吗？不难。技术含量低，无需专业厨师就能顺利入手，还能靠它养家糊口！但真的就那么简单吗？也不见得，因为小潘可是花费了两个月的坚持和不断试错，才最终出师的。这对于那些想在餐饮创业路上做快消品的人来说，还是太难。难以把握，只在一瞬间。或许你认为很难，是因为内心的预想无法短时间实现。它不能在半年内就给你带去100万的梦想，即便是像小潘这样年入小50万的收益，也是在付出小半年的努力后才达到的。但就是这段距离也造就了“追梦者与生意人的差别”当然，我们也希望在成都餐协的带领下，有更多有理想，有抱负的人能尽快实现自我价值的提升和财富自由的梦想。毕竟，时间不等人，当你还在犹豫的时候，已经有人奋勇前行了，如果你是个有想法的人，也欢迎联系400—115—0517 对美食进行进一步的了解。
4.大厨教你纸包鱼的制作方法，香辣、蒜蓉两种口味教程
大厨教你纸包鱼的制作方法，香辣、蒜蓉两种口味教程
5.纸包鱼的正确做法
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。那么美味又健康的纸包鱼是怎样制作完成的呢？那我们就开始制作吧准备好鱼、盐、花椒、大料等材料，具体做法如下。1、将现杀的鱼处理干净，鱼肚内黑膜要挂干净，要不会很腥，沥干水，背部打几刀（方便入味）打花刀时刀口成斜角，有点片鱼的意思，切到鱼骨处就行了（注意安全，鱼身去鳞会很滑）。2、把葱姜蒜，用料理机或用刀切成细末，多少看个人的口味哟。3、鱼沥干水后放烤纸上，开始给它做按摩了！把桥头烧鸡公抹上去，抹的时候尽量往花刀口里抹（入味）两面都要抹，肚子里也要抹上。4、然后开始放葱姜蒜，也是用抹的手法两边鱼身都要抹上，肚子里不要忘记放！如果有调料掉在鱼身两旁没有关系，*是包起来的！5、鱼身上淋油，一般食用的油都可以！不用太多淋的感觉均匀覆盖鱼身就行！6、*包好，像包糖果一样！这里用的是油纸包起来！想用锡纸的朋友上边要打开！（锡纸全包的话30分后鱼还是生的）。7、放烤盘，中层，190度-200度，30-40分钟后，美味又健康的纸包鱼就完成了
对于想要学习小吃方面的学习，通过为什么做纸包鱼的网红厨师长被黑？，为何电磁炉上放上纸片不会燃烧却能煮东西？，凭纸包鱼起家，年收入40万，一个电修工仅用2年，收入已是普通白领的三倍！，大厨教你纸包鱼的制作方法，香辣、蒜蓉两种口味教程，纸包鱼的正确做法?? 也能有一些基本的了解。
