要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于怎么做粉汤好吃又简单,可以了解很多关于吃的教学技能。
1.大小虾米粉汤怎么做好吃
前言虾煮米粉真的很好吃。材料主料:虾100g、米粉200g;辅料:油适量、盐适量、青菜适量大小虾米粉汤1虾和青菜2米粉3把虾和青菜洗净4锅下水煮开下虾下去煮5放米粉6倒入青菜7加小芹菜和调料8起锅9来上一碗小贴士无
2.普普通通的粉丝鸡蛋汤,简简单单的鲜美嫩滑
粉丝是一种具有良好附味性的食材,跟任何材料一起煮,它都能吸收各种材料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,吃起来就尤其爽口,譬如白菜粉丝煲,粉丝蒸扇贝,花甲粉……不同的做法都给了粉丝不一样的风味。今天这个粉丝鸡汤汤,是从老爸手里学来的,口感饱满鲜美,也可以直接当主食~准备材料鸡蛋 2个;粉丝 1把;小香芹 2根;盐 5克;胡椒粉 2克。步骤*步:先把粉丝放入清水中泡发。第二步:泡软之后, 倒掉水,用厨房剪刀剪成小段,放入大碗中。第三步:将鸡蛋打入粉丝中,放入盐和白胡椒粉。第四步:用筷子打散,搅拌均匀。第五步:像煎鸡蛋一样,热锅冷油,倒入粉丝鸡蛋液,小火煎至定型,两面金黄。像这样就可以了第六步:把粉丝鸡蛋饼用铲子切成小块。第七步:加入一大碗清水,大火煮开。第八步:大约煮10分钟,煮到汤色呈现乳白色,粉丝也要变大的样子,放入切好的小香芹,盐,搅拌均匀。装入大盆中,就可以上桌啦~一口下去,滑嫩鲜美~还能饱腹。我是二木,一个爱做饭的吃货。吾日三省吾身:早餐吃啥?午餐吃啥?晚餐又要吃啥?为了每天不重样真是煞费苦心的。如果你也和我一样每天都很纠结吃啥,希望我的分享能给你一些想法。
3.粉汤怎么样做才好吃
一般要看汤的材料了.油豆腐细粉汤的制作材料:主料:油豆腐泡 6个百叶 100克小苏打粉 半小匙肉馅 300克葱末 1大匙干粉丝 50克榨菜丝,蛋皮丝 适量鸡清汤 6杯葱花 少许辅料:调味料A小葱末,香油 少许酱油 1小匙盐 半小匙调味料B酱油,盐,香油 适量教您油豆腐细粉汤怎么做,如何做油豆腐细粉汤才好吃1、油豆腐泡用开水烫煮过后,捞出,待凉后挤干水分,剪开。2、小苏打放入5杯热水中,将百叶放入、泡至颜色变米白色、变软,取出,以冷水漂洗数次,沥干。3、肉馅加调味料A拌匀成肉馅;粉丝用冷水泡软。4、把肉馅包入百叶中,卷成百叶卷,放入电锅中蒸熟(约15分钟),取出、待微凉后取出,切段。5、油豆腐泡和粉丝放入鸡汤中煮滚,加入调味料B后盛入大碗中,放上百叶肉卷段、榨菜丝和蛋皮丝,再撒上少许葱花即可。Tips:○百叶肉卷可以多做几条,一次吃不完、可以冷冻起来,解冻后仍好吃。
4.粉蒸肉10人有9人做不好,教你简单4步,做出来美味下饭,好吃极了
说到粉蒸肉,相信不少吃过的朋友们都会垂涎四尺,粉蒸肉软糯下饭, 肥而不腻,适合各种年龄段的人吃,很多的朋友都只会吃,却不知道这样一道美味的菜肴是怎么做出来的,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个家庭版超好吃的做法,喜欢吃粉蒸肉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉500克,土豆2个,糯米50克,沾米30克,八角3个,桂皮2小块,干辣椒5个,生姜1块,大蒜5瓣,胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1汤匙,小葱1根,料酒2汤匙,辣椒油2汤匙*步:将土豆去皮,切条泡清水里备用,接着将生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,将五花肉切成约3毫米厚的肉片,然后放入到一个较大的汤盆里面,加入姜末,蒜末,加入2汤匙生抽,加入2汤匙料酒,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙胡椒粉,然后用手抓匀,腌制一会备用!第二步:自制蒸肉粉,自己做的比较香,起锅将糯米,沾米,八角,桂皮,干辣椒放入锅中,中火翻炒,将香料的香味炒到米里面,等米炒到表面金黄即可盛出,放凉!放凉后挑出香料,用料理机,将炒米打成颗粒状,不用太碎!第三步:等五花肉腌制好之后,将自制的蒸肉粉放到五花肉上面,加入2汤匙的辣椒油,加入1汤匙的老抽,加入2汤匙料酒,然后用手抓匀,让每一片五花肉都裹上,蒸肉粉!第四步:将土豆条垫在盘子底下,然后将五花肉放到土豆上面,起蒸锅,蒸锅上汽之后,将盘子放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸1个半小时!粉蒸肉蒸好之后,撒上少许葱花点缀提香!这样一道美味下饭,百吃不腻的【粉蒸肉】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!好啦,朋友们!这期的美食教程【粉蒸肉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
5.菜谱:鸡蛋蔬菜粉丝汤
10分钟快手粉丝汤,懒人必备菜谱,超级简单快速然后还非常好吃,营养也很棒棒单人份食材:一个鸡蛋、一根小葱、一把粉丝、一把青菜我这次用的是荞麦粉和茼蒿做法:锅里放油,大约15毫升,鸡蛋打下去炒散,到鸡蛋表面出现美拉德褐色,切一根葱丢进去一起炒,炒出葱香味。然后加大约1000毫升的热水,和一小把粉条,煮到粉条半熟时,把切好的青菜丢下去,再放一勺虾皮。煮熟,放盐,和鸡精。就好了。tips:1.鸡蛋炒一下加水,可以最快速煮出白色浓汤,喜欢吃鸡蛋的可以多放一两个,自己看着办。2.葱在油里炒香可以获得葱油香味,让整个汤香味升级,小葱最香,没有小葱的话放大葱和洋葱也可以3.虾皮可以增加鲜味和海味,还可以顺带补补钙4.粉条我直接掰碎成一小段一小段的,青菜也切成小段,这样做出来可以用勺子吃(懒到不想用筷子)分分钟获得浓白鲜香的“奶汤”粉条是荞麦粉,你随便换成什么粉都可以,用面条也可以,甚至米饭也可以是不是简单得过分了。。。这种凑数的菜谱可以吗
对于想要学习小吃方面的学习,通过大小虾米粉汤怎么做好吃,普普通通的粉丝鸡蛋汤,简简单单的鲜美嫩滑,粉汤怎么样做才好吃,粉蒸肉10人有9人做不好,教你简单4步,做出来美味下饭,好吃极了,菜谱:鸡蛋蔬菜粉丝汤?? 也能有一些基本的了解。