要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于披萨的家常做法平底锅视频,可以了解很多关于吃的教学技能。
1.19种披萨技术配方视频制作方法+59款文字披萨的用料做法 西式小吃免费大放送
19种披萨技术配方视频制作方法+59款文字比萨的用料做法 西式小吃 比萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行受到各国消费者的喜爱。 视频部分一.十九种比萨(披萨)的用料配方 制作方法西式小吃技术(rmvb格式)2VCD 视频资料 视频讲解教你制作世界流行的十九种比萨的用料配方制作方法。包括以下内容: 一. 制作比萨的用具 二. 制作比萨的用料 三. 比萨饼坯的制作 四.酱料的制作方法 1.番茄酱的用料和制作方法 2.沙拉酱的用料和制作方法 五.经典比萨的制作 1.原味比萨的用料和制作方法 2.安妮比萨的用料和制作方法 3.双椒比萨的用料和制作方法 4.茄子乳酪比萨的用料和制作方法 5.番茄青豆粟米比萨的用料和制作方法 6.夏威夷风情比萨的用料和制作方法 7.什锦比萨的用料和制作方法 8.牛肉比萨的用料和制作方法 9.熏鸡肉蘑菇比萨的用料和制作方法 10.什锦海鲜比萨的用料和制作方法 11.三文鱼比萨的用料和制作方法 12.意式番茄比萨的用料和制作方法 13.墨西哥比萨的用料和制作方法 14.地中海比萨的用料和制作方法 15.和风章鱼比萨的用料和制作方法 16.西域风情比萨的用料和制作方法 17.腊肠比萨的用料和制作方法 18.海鲜比萨的用料和制作方法 19.什果比萨的用料和制作方法文字部分二.十种披萨的配方与制作(word格式)标准制版文档文字资料 1.披萨薄饼的做法 2.番薯腊肠披萨的制作方法 3.夏威夷披萨的配方与制作 4.培根鲜蔬披萨的配方与制作 5.原香烧烤鸡肉比萨的制作方法 6.腊肠土豆披萨 7.香肠芝士披萨的配方制作 8.美味Pizza的配方与制作 9.金枪鱼火腿pizza的配方与制作 10.简易披萨的配方与制作 简单易学很适合巧妇在家制作。看后希望大家制作出美味又健康的各式比萨哦!三.美味披萨完全图解(pdf格式)高精彩图资料 本资料精选近60款时尚流行的披萨,以精美的菜品图片详细的步骤文字和步骤图将披萨的制作全程解析方便读者学习和制作。蔬菜类海鲜类肉类种类丰富,满足您的不同品味需求,而书中的一些披萨文化介绍也会提升您的生活品味。包括以下内容01.缤纷多彩的披萨文化 美味披萨的趣味来历 制作美味披萨的常用工具 制作美味披萨的材料 1.披萨面团的制作 2.披萨酱制作 3.披萨常用奶酪 4.美味披萨的馅料 简单的披萨进食礼仪02.美味披萨的制作1.薄荷披萨2.彩椒披萨3.风干番茄披萨4.黑椒披萨5.鸡蛋披萨6.混合奶酪披萨7.茭瓜披萨8.芦笋披萨9.玛格瑞塔披萨10.美式辣味披萨11.什锦蔬菜披萨12.四季披萨13.苦瓜蜂蜜披萨14.酸黄瓜披萨15.香草小葱披萨16.意式朝鲜蓟披萨17.意式紫苏披萨18.杂菌披萨19.紫甘蓝披萨20.西兰花披萨21.菠萝披萨22.橙味披萨23.橄榄披萨24.苹果蜂蜜披萨25.香蕉披萨26.牡蛎鸡腿菇披萨27.金枪鱼披萨28.彩椒蛤蜊披萨29.凤尾鱼披萨30.拿波里鲜虾番茄披萨31.红绸鱼披萨32.龙虾披萨33.青口披萨34.鳗鱼披萨35.墨鱼披萨36.三文鱼蘑菇披萨37.什锦海鲜披萨38.意式鳕鱼披萨39.牡蛎彩椒披萨40.青口蘑菇披萨41.刀鲜蘑菇蔬菜披萨42.蛤蜊杂菌披萨43.扇贝番茄披萨44.什锦贝壳披萨45.皮蛋肠海鲜披萨46.香肠蘑菇披萨47.风干牛肉披萨48.彩椒火腿披萨49.叉烧披萨50.干果火腿披萨51. 火腿披萨52.鸡肉披萨53.芦笋香肠披萨54.夏威夷鸡胸披萨55.肉酱披萨56.萨拉米披萨57.香菇培根披萨58.小牛肉披萨59.羊肉披萨。。。。。。。 本资料教学目的强,操作流程详尽。不仅实用性强,而且可以反复观看反复学习,直到学会,并可长期随时查阅。 文字与视频相结合视频教学,资源强大,绝对是您的超值*哦!想要的私信我领取啦~
2.你家有平底锅吗?披萨就能在家轻松做
披萨虽然是国外美食,但如今也成了世界美食,因为披萨的美味没有人可以拒绝。我家孩子就超级喜欢吃披萨,隔几天就要吵着要吃披萨、cupcake、 cake。这是她最喜欢吃的3样东西。披萨其实是很简单的快餐食品,一张饼上面加各种自己喜欢的蔬菜、水果,芝士,除了繁琐一些 ,其实是没有什么难度的。所以一般的厨渣都可以做好的。有时候我在想,披萨的饼皮其实我们做馒头的面也是可以做的。家里有7-8岁的孩子,星期天在家一起做个披萨、蛋糕什么的,既锻炼了孩子的动手能力,也吃到了自己的亲手做的美食,也是一种享受。完全不用去外面买的吃,又贵还存在卫生隐患,真不如自己做的好吃又健康,吃的还放心。虾仁披萨(2人份)配方:面团材料:高粉150克 温开水100克 色拉油15克 盐1克 细糖20克酱汁材料:西红柿1个 生抽2勺 盐1勺 番茄酱10克 黑胡椒适量 香叶1片 洋葱3/1个其他材料:胡萝卜半根 马苏里奶酪芝士碎适量 豌豆50克 虾仁适量做法:1、备好所需的食材,西红柿去皮切碎,洋葱切碎、胡萝卜切碎;2、炒锅内放入适量的色拉油,放入西红柿炒出汁,放入所有酱汁的材料,炒至浓稠状态即可;3、面团材料放入面包机里,和成面团,揉至出膜,发酵至原来的2-3倍大小;4、取出后排气,擀成薄片,用叉子在上面戳好洞;5、平底锅提前刷一层油,披萨皮放入平底锅,抹一层番茄酱,撒适量的芝士;7、再依次放上碗豆、胡萝卜丁、虾仁,周围刷一层蛋黄液,开小火预热,中小火上锅闷10分钟左右;8、再撒适量的芝士碎,再回锅焖5分钟左右即可;注意事项:1、平底锅提前要刷一层色拉油,开小火预热几分钟,让入披萨以后转小火偏大些的火焖;2、面团提前和好,发酵就可以了
3.平底锅做披萨
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:150克; 猪肉馅: 300克; 红葱头: 100克; 生抽:2大匙; 蚝油:1茶匙; 白砂糖:1茶匙; 胡椒粉:1茶匙; 酵母(干):半匙; 食盐:1/4茶匙; 黄油:15克; 奶酪:150克; 水:80克; 番茄酱:150克; 平底锅做披萨的做法1锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香2用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用3加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色4加入蕃茄块,继续煸炒5加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油6煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖7*放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可8*煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻9锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用10翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面11将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙12洒上芝士丝13再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝14重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。15出来马上切就看到拉丝的效果,,我是折腾了好久来拍照,所以看不到拉丝的效果了
4.平底锅做披萨最正宗的做法
前言这个是我平时做给宝宝吃的,完全是自己胡乱做的,因为宝宝平时吃饭不好好的吃,所以就会想给做点什么零食吃,看过很多朋友做的披萨,这回我做一个自己改良的披萨!材料主料:面50g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜适量、葡萄干适量、芝士适量、奶粉适量平底锅做披萨1鸡蛋蛋黄蛋清分离2把蛋清打发3蛋黄中加适量的面粉奶粉4加鲜奶,少许盐,适量的糖,调匀成糊状5分两次倒入刚才打发的蛋清6这是调好的糊糊7准备好的披萨辅料8平底锅倒入适量的油,倒入调好的糊糊,自然成饼,撒上准备的辅料,盖上锅盖,大概五分钟就可以了!小贴士注意平底锅一定要小火慢慢的煎,等看到上面的芝士慢慢的融化就可以出锅了!
5.平底锅版的披萨,
如何在家制作一份美味又好吃的披萨呢?平底锅米饭土豆披萨食 / 材土豆 1个熟米饭 100g小番茄 1个口蘑 2个彩椒 20g奶酪碎 适量自制番茄酱 适量盐 1g工具:蒸锅、不沾锅熟练耗时:40mins参考月龄:1岁半及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝做 / 法- 1 -土豆去皮切小块。- 2 -冷水上锅,大火15分钟蒸熟。- 3 -口蘑洗净去蒂切薄片。- 4 -小番茄切薄片,红黄甜椒切小丁。- 5 -蒸好的土豆压成泥。- 6 -加入100g熟米饭和1g盐。- 7 -充分拌匀。- 8 -不粘锅抹一层薄油,先不起火,倒入土豆泥,铺平底部。我用的是26cm的不沾锅,刚好可以铺薄薄的一层土豆泥。注意不要太厚,不然不好熟。- 9 -来点番茄酱,抹上。- 10 -再铺上口蘑和红黄甜椒。 - 11 -盖上盖子,小火煎焖6分钟。- 12 -开盖,撒上奶酪碎。- 13 -再盖回盖子,小火继续焖5分钟。- 14 -好了,切小块,和宝宝一起分享这道美食吧。除了这些配料,还可以加入洋葱丁、玉米碎、黄瓜丁、切薄片的虾仁等等食材来丰富口感,快自己行动起来吧!-
6.平底锅简易披萨最正宗的做法
前言披萨一般都是用烤箱做的,想着披萨都觉得好复杂,呵呵。今天给大家推荐一款简单的披萨,没烤箱也能做出美味的披萨。很美味的营养早餐哦材料主料:面粉100g、青椒50g、红椒50g、鸡蛋100g、火腿1根、腊肠5片;辅料:油适量、盐适量平底锅简易披萨1鸡蛋加入面粉中2加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状3切好其他配菜料4平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊5过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠6让后再铺上青红椒7*铺上芝士片8盖上锅盖小火煎3-5分钟,关火起锅装盘小贴士可以根据自己喜好铺上自己喜欢的食材,如洋葱、培根等。如果速度不是很快,在铺菜的时候可以把火关了。
7.必胜客的披萨,在家用个平底锅就能做~
去外面吃一次披萨,少则30多,多的要100多,像必胜客的披萨有多贵大家其实都清楚的!别以为贵的东西就有多难做,披萨这种快餐食品,在家也能做出来,虽说步骤繁琐一点,但是比外面买的干净卫生,想加啥菜就加啥菜,最重要的是省钱啊!家里没烤箱做不了披萨?别急,平底锅总有吧!下面就来教你用平底锅做个披萨!平底锅披萨材料:准备高筋面粉150克,温开水100克,干酵母2克,西红柿1个,洋葱半个,生抽2勺,盐1勺,香叶1片,豌豆适量,虾仁适量,胡萝卜半个,芝士适量,细糖20克,黑胡椒适量,油盐适量。先把面团材料放进面包机,酵母糖分开两边放,揉到可以拉出薄膜就开始发酵吧!洋葱和胡萝卜切碎,西红柿去皮切碎,其余的食材也全部备好。锅里放入适量的色拉油,再加入洋葱炒出香味,加入西红柿炒出汁。倒入适量的生抽和盐,放入黑胡椒粉和香叶。翻炒至浓稠状态,装入盘中。此时已经闻到浓郁的茄香了。把面团发酵至原来大小的2-3倍左右,排气后,整理成披萨的形状,用叉子戳出一些小洞孔,越多越好(防止面饼过度膨胀)。把面饼放在平底锅上,刷一层番茄酱,撒适量的芝士。依次把胡萝卜、豌豆和虾仁放上去,盖上盖子焖10分钟。披萨边上刷一层蛋黄液,再撒上适量的芝士,回锅继续焖5分钟。超级美味的披萨就做好啦!你学会了吗?学会了就不用再去西餐店被宰了!更多美食教程 请关注我们喔~
8.香腊披萨的家常做法
前言【平底锅香腊披萨】没写错!就是香腊,而且是两种腊味。配搭酱料口口都香!没有芝士却有芝士香味的幻觉。哈哈。。。材料主料:发面团130g、腊肠1根、腊肉1根;辅料:油适量、辣酱1汤匙、面酱1汤匙香腊披萨1发面团排气擀平成圆饼继续醒面十分钟左右。2腊肠和腊肉切片备用。稍微炒香。3锅烧微热抹少许油,生面饼胚放入锅中用叉子在饼上戳洞。4小火烘煎至面饼两面金黄,定型。5辣酱和面酱和均匀抹在披萨饼上。6继续在上炒好的香腊肉在披萨饼上。7中小火烘煎,边上撒少许水,盖上锅盖焖上五分钟左右。8平底锅做的腊味披萨,【平底锅香腊披萨】成品图。9趁热来一块平底锅做的腊味披萨吧,不过不要贪嘴哟n.n小贴士【CSY温馨提示】平底锅做的披萨,一定要中小火控制好,以免焦糊了。
对于想要学习小吃方面的学习,通过19种披萨技术配方视频制作方法+59款文字披萨的用料做法 西式小吃免费大放送,你家有平底锅吗?披萨就能在家轻松做,平底锅做披萨,平底锅做披萨最正宗的做法,平底锅版的披萨,,平底锅简易披萨最正宗的做法,必胜客的披萨,在家用个平底锅就能做~,香腊披萨的家常做法?? 也能有一些基本的了解。