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豆沙南瓜饼的做法家常做法,叶妈妈开小灶:做了50个南瓜饼后,总结出一种最简单最省油的做法,来一起学学

日期:2021-07-24 13:26:38     浏览:381    来源:广州煌旗小吃培训机构
核心提示:要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于豆沙南瓜饼的做法家常做法,可以了解很多关于吃的教学技能。1.南瓜饼*吃的做法,不蒸不油炸,比外面卖的还好吃南瓜饼*吃的做法,不蒸不油炸,比外面卖的还

要说学什么又快又不会过时,当属小吃方面的技能,关于豆沙南瓜饼的做法家常做法,可以了解很多关于吃的教学技能。

1.南瓜饼*吃的做法,不蒸不油炸,比外面卖的还好吃

南瓜饼*吃的做法,不蒸不油炸,比外面卖的还好吃,做法简单,一起来学习看看吧!需要准备的食材有:南瓜、糯米粉、红豆馅1.将南瓜去皮去瓤后切成薄片,上锅蒸至熟烂。2.将南瓜倒入碗中,按照个人口味添加白糖,趁热用勺子压成泥,再舀入一勺糯米粉揉匀。3.糯米粉不需要太多,能够成型即可。4.红豆馅不是自己做的,直接超市买来搓成大小均匀的丸子,取适量南瓜面团整理光滑,再搓圆压扁,放入一个豆沙丸子,用虎口收紧口,再搓圆润即可。5.用手轻轻压扁,上面撒上适量白芝麻轻轻压一下,防止脱落,将剩下的面团全部做好备用。6.电饼铛中刷上一层食用油,将面胚下入锅中,表面刷上一层食用油。7.待底部烙至金黄后翻一个面继续烙,烙至两面金黄酥脆即可出锅装盘。8.今天的南瓜饼就做好了,软糯又香甜,连吃两个还不够。9.一口咬下去,表皮是芝麻香,然后是饼的酥脆和南瓜的清香,中间还有红豆的香甜,喜欢的小伙伴自己试着在家做哦!​

2.南瓜饼的家庭做法,步骤和配料都很简单,厨房小白也能学会

南瓜是我们常见的食材之一,它可以嫩吃也可以老吃,所谓嫩吃就是南瓜还没有成熟变老,就采摘下来做菜,这样做出来的南瓜口感较脆,但是吃法比较单一!而老吃说的就是成熟变黄的南瓜,这种南瓜口感粉糯,相对来说也吃法比较多!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿老南瓜给大家分享【南瓜饼】的做法,喜欢吃南瓜的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:南瓜500克,糯米粉700克,白糖100克详细做法如下:*步:南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘,然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去,再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽,切成比较薄的南瓜片,装入一个又大又扁的盘子里面,撒入100克的白砂糖。第二步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,放入装有南瓜的盘子,盖上锅盖,开大火把南瓜蒸熟蒸透。这一步需要切记,南瓜一定要蒸至熟透,不然下一步很难操作!第三步:等南瓜蒸熟之后,倒到一个大盆里面,用勺子快速捣碎,然后趁热倒入准备好的700克糯米粉,用勺子快速搅拌均匀成絮状。第四步:南瓜糊和糯米粉搅拌均匀之后,起手将它们揉成面团,刚开始揉的时候可能还有些烫手,需要注意烫伤!第五步:面团揉至光滑湿润不粘手即可,揪一小块下来,放到掌心搓成小圆球,然后压扁成饼状,这样我们的南瓜饼生胚就做好了!第六步:电饼铛里面刷油预热,边做南瓜饼,边放到电饼铛里面烙,做满一锅烙好再继续做。烙饼的时候注意勤快翻面,不然容易糊,等南瓜饼烙熟鼓起,用铲子压一下能快速回弹,就是烙好了,稍微放凉出锅装盘,就可以开吃了!这样一道软糯香甜,百吃不腻的【南瓜饼】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!好啦,朋友们!这期的美食教程【南瓜饼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!版权声明:本图文原创作者---天健美食坊未经允许切勿转载,盗版盗图必究,谢谢支持!

3.南瓜饼(豆沙馅)的家常做法

前言材料主料:南瓜适量、糯米粉适量;辅料:红豆沙适量、枸杞适量南瓜饼(豆沙馅)1把南瓜切片蒸熟2熟了的南瓜捣成泥,加糯米粉和白砂糖一起和面,因为南瓜水分比较多就不用加水了3揪成小剂子,压平把中间放上红豆馅4再用手握成圆的5用刀柄划几个印,我上面放的是枸杞,这个可以随自己任意加,上锅大火凉水蒸,水开后再蒸20分钟就好了6开锅,尽量和面硬一些太软会塌下去,味道吃起来软糯香甜哦

4.叶妈妈开小灶:做了50个南瓜饼后,总结出一种最简单最省油的做法,来一起学学

本期美食封面:↓超详细烹饪视频:↓叶妈妈开小灶:南瓜饼的诱人做法 、菜油精彩烹饪一撇:↓本期“魔怔”提醒:↓1.南瓜切薄片既利于蒸透,又易与面粉揉匀。2.南瓜泥与糯米粉在揉成面团时,加入适量面粉能让南瓜饼更劲道、更“坚实”、更有嚼头。3.揉好的南瓜面团剂子,在其压饼时可在底部放上适量面粉,这样软糯的南瓜饼就不会粘手、粘黏了。4.压好的南瓜面饼下锅后,一定要小火慢煎,勤翻面,不要煎糊了。5.请着重参考本期食材的用量配比。本期话题:↓没炸过的南瓜饼怎么保存?(文末点赞哟~~~)

5.平底锅就能做!南瓜豆沙糯米饼! 香 甜软糯好吃到哭~

今天来吃南瓜豆沙糯米饼哈!香香甜甜好吃不粘牙,做法超简单的,零失败哟~食材:南瓜200克、糯米粉200克、豆沙、白芝麻做法:1.南瓜去皮切片上锅蒸熟,趁热压成泥,加入糯米粉揉成光滑面团2.分成8份,取一份糯米团包入豆沙,收口搓圆轻轻压扁,裹白芝麻3锅加热倒油,放入南瓜饼,小火煎至两面金黄即可糯唧唧敲好吃!喜欢的赶紧试试呀~

6.豆沙南瓜饼最正宗的做法

前言材料主料:;辅料:豆沙南瓜饼1先将南瓜切块蒸熟。2将蒸熟的南瓜趁热放入糯米粉中揉匀。3准备好自制的豆沙馅。4将面团分成相同的剂子。5将面剂子压扁,放入豆沙馅包好,放入模具中。6平底锅中放入少油,将做好的南瓜饼放入,煎制两面金色。7色泽金黄,软糯香甜的南瓜饼就做好了。

7.豆沙南瓜饼的家常做法

主料:南瓜200克、糯米粉200克、红豆沙100克调料:白芝麻1小把、植物油20克做法:1.南瓜去皮去籽,洗净切成小块,上锅蒸10分钟,南瓜蒸熟后沥干水,放在小盆里捣碎成南瓜泥2.然后一点点地加入糯米粉(粉和南瓜的量可以自行调整)3.一边加一边揉,直到揉成不粘手的面团,将揉好的南瓜面团平均分成若干小份,搓圆4.取一份小面团,用擀面杖擀成圆形面片5.中心放上红豆沙馅,封口捏紧揉光滑,轻轻地压扁,再粘上白芝麻6.煎锅中抹少量植物油,烧至温热,放入南瓜饼,煎熟出锅装盘

对于想要学习小吃方面的学习,通过南瓜饼*吃的做法,不蒸不油炸,比外面卖的还好吃,南瓜饼的家庭做法,步骤和配料都很简单,厨房小白也能学会,南瓜饼(豆沙馅)的家常做法,叶妈妈开小灶:做了50个南瓜饼后,总结出一种最简单最省油的做法,来一起学学,平底锅就能做!南瓜豆沙糯米饼! 香 甜软糯好吃到哭~,豆沙南瓜饼最正宗的做法,豆沙南瓜饼的家常做法?? 也能有一些基本的了解。

学员评价ASK list

  • 陈**评价:煌旗这里的师傅真的是一点没有架子,平易近人,有问题请教时很有耐心,讲解得叫人听得懂,这样的师傅才是好师傅。特别棒!
    手机号码: 157****9846   评价时间: 2024-09-29
  • 李**评价:在现场学习师傅教的,跟配方有一点区别,因为师傅说这是他多年的教学和开店经验摸索出来的,做出来的成品味道很是不错的,不愧是大师傅!
    手机号码: 184****5460   评价时间: 2024-09-29
  • 孙**评价:煌旗很不错,适合我这种投资小的,发朋友圈有好多订单,幸亏煌旗的老师来帮我,不然都忙不过来,而且客人都说味道卖相都是棒棒的,说下次还点我家的,太开心了,资金有限的可以去了解哦,真的很不错。
    手机号码: 152****6094   评价时间: 2024-09-29
  • 王**评价:煌旗真心不错,在逛街的时候看到的,觉得这家好像比较有特色,就选择了这里,装修的话还算比较整洁,*方面还挺干净的,服务态度也很好,感觉不错就来了,现在已经学了两天了,感觉确实很好,同学们也很好,学的一点都不枯燥。而且老师还是个段子手!
    手机号码: 153****4912   评价时间: 2024-09-29
  • 杨**评价:学校环境好,老师很负责
    手机号码: 139****5004   评价时间: 2024-09-29
  • 小**评价:晚上的时候烧烤的生意挺好的额,就想学烧烤技术再街边摆摊,煌旗小吃培训机构里的老师听专业的我就报了名,很多内容和注意事项多有教到,现在我已经学的差不多了,近都在找店铺。
    手机号码: 147****5324   评价时间: 2024-09-29
  • 汪**评价:还不错吧 人倒是学的挺多的
    手机号码: 131****4337   评价时间: 2024-09-29
  • 未**评价:煌旗小吃培训集团,是我待过印象很好的回忆,很多人边做边学,还可以一起品尝,感觉挺不错的!
    手机号码: 157****1398   评价时间: 2024-09-29
  • 石**评价:我去学过肠粉,老师教的还是不错的,上课的时候会让你把流程都用本子记录下来,特别是一些配料的掌握,都教的蛮细心的。
    手机号码: 176****2035   评价时间: 2024-09-29

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