要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于学烤鱼一般多少钱，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.一个开了6年饭店老板的辛酸自述！！！

我叫老路，一个开了6年饭店的小老板。大家都知道，开实体店很苦，老路要告诉你的是，开饭店更苦。生意好时，端茶倒水，忙东忙西，一天工作16个小时是家常便饭，犹记得我刚开饭店那会，营业到零晨三点钟，早上七点还要起床买菜，休息不好，再加上吃饭也没个准点，导致自己体力跟不上，短短几个月瘦的跟个猴一样，天天跳来跳去。生意不好的时候，抽着烟，薅着头发，想搞一个什么活动能让店里生意好一些。生意好不好，都发愁。 实体店图片拍摄既然这么苦，为啥还选择干这行呢？老路在做餐饮前，是个小白，各行各业的小白，我的性格比较宅，学历也不是很高，选择行业局限性非常大。宅在家里，老婆孩子要吃饭，就得逼着你去做点事情，养活这一家子人。干啥呢？我在开饭店之前，考虑过很多。都被PASS掉了，感觉自己不适合去做那些事情。俗话说，吃穿住用行，吃排在*位，所以我感觉开家饭店混口饭吃应该比其他行业容易点。就这么着，我开了一家鸡公煲店，一干就干了6年。因为我是小白再加上性格比较宅，走的弯路比别人更多些，体会也比别人更深些，所以一般别人关注不到的细节我都能关注到。比较宅的人虽然不善于交际，但也有很多好处，我喜欢看书，上学那会，两年时间我把一个图书馆的书都看完了，还喜欢上网查资料来弥补自己的不足。就这样干了两年，把欠别人的钱都还上，手里还有点小存款，心里美滋滋的。我把自己的创业经历发到了网上，很多想找点事情的人都来找我聊天，结果我发现把这些年的话匣子都打开了一般，和别人聊起餐饮来来头头是道，三天三夜都说不完。原来，性格宅的人不是不能说，而是你没有找到他擅长的那个行业，或者说没找到他擅长的那个点。有一次上网，我看到爱因斯坦，爱迪生这些伟大的人性格都有点宅，你和他聊人生，他会一直低着头不说话，你和他聊科研试试，保准拉着你说个三天三宿。就这样，咨询我的人多了，就有人开始找我学习鸡公煲技术。 学员合照，山东小吴夫妇，山西老麦，甘肃小李性格宅的人都比较实在，我把所有技术毫无保留的教给了别人，还把自己的经验也分享给他。找我学技术的人越来越多，刚开始这一块的收入只有几十万，还没当主业来做。后来店里增加了石锅鱼，烤鱼，麻辣烫，周黑鸭，黄焖鸡，麻辣小龙虾等技术，培训这一块的收入就越来越多了。 去万州学烤鱼的图片干了四年，赚到了一些钱，但也感到越来越疲惫。我一个人，写文案，推广，技术培训，经验传授，店里要做菜给顾客，生意不好时，还要策划店里的活动，家里还有两个孩子要照管。太累了，有时候我真想把自己劈成8半。 学员合照 学员合照 学员合照 学员合照 新疆学员小时和我老婆孩子的合照，小时刚20岁 学员合照 学员合照 学员合照 和学员一起过中秋节时合影 学员合照 学员合照 学员合照学员合照学员合照学员合照 学员合照太多了，不发了！！我也曾想找过合伙人，因为性格宅，一直没找到合适的，今年实在忍受不了这种煎熬，就把店转出去了，打算学习一段时间。老路的故事就说到这了，一个事情的结束，就代表着另一件事情的开始！我打算用一年的时候来沉淀一下自己。我是老路，一个做了6年饭店的小老板，以上是我的自述。同时也欢迎从事或是想从事餐饮的朋友勾搭一下俺！

2.烤个秋刀鱼，成本五块钱

在日料店均价二三十的烤秋刀鱼，其实成本只有五块钱，不妨自己在家做做看。很多鱼都可以这么烤哟，三文鱼、鲭鱼、秋刀鱼等等。原文发表于我自己的微信公众号：tianluo_hhhaze，欢迎关注。原料：秋刀鱼一条，我是在三源里菜场买的，三块钱。关于三源里菜场可以在我的微信tianluo_hhhaze里搜三源里有具体的介绍，不过还没写到水产的部分...白味增一大勺味啉一大勺蜂蜜或枫糖浆一勺，实在没有的话就用一点白砂糖和味啉一起煮一下，白糖化开之后把这个煮好的液体晾凉不需要油也不需要盐步骤：把以上所有调料均匀地抹一层到秋刀鱼的两面，混合一起抹也可以，分开抹也可以，有点调料掉下来也没关系，很随意的，不过当然鱼的两面都抹到都沾到调料*用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏腌制入味1~2天都可以，起码要腌制过夜烤箱预热200度，中层（其实没特别写的话都是中层）上下火（没特别写的话都是上下火同时开）烤20分钟，中间翻一次面*烤好的效果就是表皮有点焦焦的，非常好吃。整个过程中不需要抹油，味啉和蜂蜜或枫糖浆中的糖份已经足够让鱼皮烤到焦香了，还有点淡淡的甜味同样的办法可以烤三文鱼、鲭鱼等等，基本比较适合鱼皮略肥厚的品种。大概就这样，更多菜谱欢迎关注微信公众号：tianluo_hhhaze或者扫这个二维码 ^_^

3.烤鱼培训需要多少钱？成都烤鱼培训反复操作

烤鱼这种食物，浓郁的焦香味配上香辣的汤汁，要么不吃、要么就能让放不下筷子许多人也想自己开家烤鱼店，但是奈何制作烤鱼技术太难，烤鱼加盟费又太贵，不得不放弃这火爆的商机。其实获得开烤鱼店的技术，也并非加盟这一条出路，加盟是大众熟知的开店捷径，所以加盟费才一路水涨船高，您现在的佳之选是成都专业烤鱼培训班，所需的学习费用仅仅是一天的营业额就可以收回成本，而加盟，少则一个月，多则半年。这还仅仅是学习技术的费用哦，还不刨除开店其他成本。烤鱼培训需要多少钱？一直以来烤鱼都深受广大顾客的欢迎，这也是为什么越来越多人投资开烤鱼店的原因，既然是做生意肯定会伴随相应的风险，即使是作为朝阳行业的烤鱼店也会伴随一定的风险，这也就是为什么有的人开店赚得盆满钵满，而有的人没开几个月就关门大吉。说道影响烤鱼生意大的两个原因是“选址和口味”，选址好说，问题是味道，只有做出“鲜香可口，滋味浓重，鲜嫩可口”的烤鱼才会有顾客源源不断的来到你的烤鱼店。而烤鱼的味道又跟制作工艺相关。烤鱼培训需要多少钱？烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。烤鱼培训需要多少钱？烤鱼作为成都热门培训项目，累积了丰富的教学经验，一般在成都学做烤鱼的学员都能在3-5天之内掌握核心手艺，在学习的过程中需要用到的所有食材以及设备均由成都提供。传统的烤鱼采用多大20多种*中草药进行配制，结合秘制红油，酱料以及腌料，以先烤后炖的工艺进行制作，而这些均可在成都一一学到。成都烤鱼培训长期提供技术培训班，由专业的烤鱼烹饪培训师傅手把手传授，每一步的操作均由师傅示范讲解，学员进行反复的模仿操作，同时还能获得重庆烤鱼酱料秘方资料，食材搭配精确到克位，包含烤鱼，烤鸡。烤鸭。烤排骨以及泡椒，香辣，麻辣的所有配方。烤鱼技术培训内容：1、让学员认识并熟悉烤鱼制作的各种主料，和配料以及调2、红油的熬制配方和流程；3、料油的熬制配方与过程；4、选鱼和宰鱼的刀工；5、烤制的方法及注意事项；6、鱼的腌制配方和流程（包括撒粉和刷鱼油）；7、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣，麻辣，豆鼓，泡椒，酸菜味；8、烤鱼红油的保存；9、开店的建议和指导；10、原材料及香料的采购及进货渠道；烤鱼培训需要多少钱？成都烤鱼培训师傅面对面手把手教学，理论知识与实践操作结合，教授独门秘方调料和烤制技巧，厨房操作间和各种必需原材料全部对学员开放使用。其中内容包括如何选择采购新鲜的鱼，鱼的宰杀处理技术，腌制调料的配比和腌制手法，鲜鱼的烤制，汤料的熬制和上汤以及后的码菜摆盘。每一步都细致入微，多次练习，没有做菜经验都可掌握。通过为期一周到两周的时间实践学习，在成都烤鱼培训老师的悉心指导下做出色泽鲜亮味道纯正的正宗烤鱼。

对于想要学习小吃方面的学习，通过一个开了6年饭店老板的辛酸自述！！！，烤个秋刀鱼，成本五块钱，烤鱼培训需要多少钱？成都烤鱼培训反复操作?? 也能有一些基本的了解。