要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于披萨怎么做家庭做法微波炉，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.初哆咪美食：微波炉轻松自制披萨 美味可口

肚皮抖，想尝一尝微波炉比萨菜单 使用所有工具 烘烤直到奶酪油腻。自己做。可以在整个房子里共享初哆咪美食：Roti Pizza，配料比萨饼•速冻比萨饼1片•千岛沙拉酱 （或番茄酱）•火腿，香肠，蟹肉棒，洋葱和玉米等配料（根据需要）•马苏里拉奶酪•牛至（配料）如何制作Roti Pizza1.将冷冻的roti面团放入盘子 将其放在800瓦特的微波炉中放置约1分钟，然后切成6个部分；2.上面涂上千岛酱。3.用准备好的洋葱，火腿，香肠，螃蟹和玉米装饰，*撒上莫斯科的Marella奶酪和牛至进口的800瓦特微波功率约2分钟，使奶酪完全融化。初哆咪美食：微波全麦比萨海鲜谁剩下了全麦面包？让我们分享一下，全麦比萨饼，海鲜和微波食谱菜单。这道菜充满了海鲜，增加了玉米粒和五颜六色的辣椒的甜味。配料容易，需要尝试一下。全麦比萨海鲜海鲜 •全麦面包•鱿鱼•新鲜虾•切碎的洋葱•番茄酱•牛至•黑胡椒粉•辣椒粉卡宴红色和绿色辣椒 （切成薄片）•玉米粒•蟹棒（斜切）•磨碎的马苏里拉奶酪微波全麦比萨海鲜1.清洁虾和鱿鱼。然后切成块 在热水中变白直至煮熟2.将番茄酱倒入锅中。其次是切碎的洋葱，牛至，黑胡椒粉和辣椒粉。放低火 搅拌均匀，关火，待用3.将番茄酱混合物涂在面包上。将虾，鱿鱼，蟹棒，番石榴辣椒，玉米粒放在上面，撒上马苏里拉奶酪4.在180°C的微波下加热6-8分钟，从烤箱中取出并撒上黑胡椒粉。牛至，准备服务+了解如何在 全麦比萨饼，海鲜，微波炉，简单，优雅，美观初哆咪美食：火腿和奶酪饼干比萨如果您不喜欢吃炼乳饼干，那就把它做成微波炉比萨。比萨饼饼干，火腿和奶酪食谱。使用饼干代替披萨面团。配火腿和蔬菜 配以番茄酱和少量奶酪，比萨饼配料，火腿和奶酪饼干。（方盘型）•磨碎的马苏里拉奶酪•番茄酱•切片的火腿•切碎的生菜•切片的洋葱（可选）•牛至叶（洒）如何制作比萨饼，饼干，火腿和奶酪1.将薄脆饼干放在盘子上。撒上足够的奶酪以固定比萨饼和面包的表面。加入大约一汤匙番茄酱，直到所有盘子都吃米饭。2.撒上火腿和生菜。也可以加洋葱，也切成薄片 撒上奶酪了它。3.将用中火微波约5分钟。因为如果使用过高的热量不要用高热量。番茄酱会爆炸，使比萨饼变得凌乱。取出并撒上牛至。根据饼干大小切成小块，上菜初哆咪美食：比萨饼，纵容喜欢辛辣食物的人们。此食谱中加了辣椒酱以增加强烈的风味。谁喜欢加火腿或香肠 更重要的是，不要忘记撒奶酪比萨饼饼干原料•饼干•番茄酱•辣酱如果没有，则改用辣椒酱•牛至•大蒜粉•橄榄油•盐•马苏里Rella奶酪（撒）•香菜（装饰）如何制作比萨饼1.将饼干放在微波炉友好的盘子中2.混合番茄酱，牛至叶，大蒜粉，橄榄油，盐和辣酱。在一起，随心所欲3.将调味酱混合物滴到饼干上。铺在纸上 莫扎里拉奶酪 放入微波炉1分钟，从烤箱中取出，用香菜叶装饰，即可食用。迷你微波炉比萨，只需1分钟即可完成。初哆咪美食：火腿奶酪比萨，火腿奶酪面包必须留在火腿奶酪比萨菜单中。此食谱使用现成的比萨面团。撒上火腿和奶酪。*撒上香浓的牛至。对于喜欢辛辣的人，撒些辣椒粉调味。比萨配料，火腿，奶酪•1片速溶比萨面团•3汤匙番茄酱•磨碎的牛至•盐•胡椒粉•火腿（切成丁）•切碎的马苏里拉奶酪•切达干酪（切成丁）•牛至叶（撒上）如何制作比萨饼火腿奶酪1.将番茄酱和碎牛至混合。一起 用盐调味 还有一点胡椒粉 搅拌均匀。2.传播番茄酱混合物在比萨在比萨。将火腿，撒上马苏里拉奶酪。还有切达干酪3.将比萨饼放入微波炉中。用高温加热约5分钟，或直到奶酪融化，从烤箱中取出并撒上牛至初哆咪美食：比萨饼杯从过去用来制作扁平比萨饼的盘子开始，尝试用杯子代替它。我们提供披萨杯菜单。这道菜是用新鲜的牛奶，面粉和丰富的marinara酱混合而成的。撒上意大利辣香肠，比萨饼原料，4汤匙通用面粉，1/8茶匙发酵粉，1/16茶匙小苏打，1/8茶匙盐，3汤匙鲜牛奶，油1汤匙橄榄1汤匙marinara酱1汤匙磨碎的马苏里拉奶酪5片意大利辣香肠或香肠（切片）1⁄2茶匙牛至如何制作披萨杯1.准备一个耐热杯，加入面粉，泡打粉，小苏打和盐，一起搅拌。2.加入新鲜的牛奶和油，搅拌直至合并。3.在1200瓦特的微波下加热1分钟或直到煮熟，再在上面放上marinara酱，再放上奶酪，意大利辣香肠和牛至

2.在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊?

披萨的做法: *有个烤箱或是有烤箱功能的微波炉 在超市买几片奶酪 番茄酱(生的)还有PIZZA饼胚(也有卖现成的) 把番茄酱刷到饼胚上 把奶酪切成条 均匀铺在上面后再加入自己喜欢的馅料火腿香肠啊什么的再在上面撒一层奶酪 放入烤箱里烤 烤到七八分钟的时候在饼的边上刷少许油 再烤2分钟就可以了 用饼铛也能做 先做油面，然后炒馅(依个人口味)，把馅料撒在和好的油面上，在馅料上放上起司条(芝士)再盖上锅盖用微火把面皮烤熟。 (一) 和面。放冷水，慢慢放，不然放多了，就和成稀面了。一边放水，一边搅拌,放入一包容量的融化好的cheese，少许盐。好了，揉成两团面，放置30分钟，然后再揉一会儿，让面胎有嚼劲。 (二)制作面胎 在烤炉盘子里刷上一层融化的黄油，放入面团，压出形状，浇上番茄酱，撒上制成丝的cheese.铺上各种肉和香肠，在撒上切好的蔬菜，*再铺一层cheese (三)进烤炉 170度，烤10到15分钟，记住要买披萨专用cheese，否则没有拉丝的那种感觉。 制作什锦披萨 1、饼皮材料(9寸PIZZA盘): 干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好，使用20克黄油代替) 2、温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖， 盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的) 3、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。 也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气， 帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没有那么严格， 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了) 4、面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。 PIZZA汁的材料:洋葱1/3个，蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减) 橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替)， 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶(PIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧，加了味道比较好) 5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入， 炒香(颜色开始变黄); 将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入， 待开，关火即成PIZZA汁 9、PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。 抹好之后，铺10-15克奶酪丝。 10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度 11、烤箱预热200度 PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟 取出，将剩余的奶酪丝铺上， 入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉了 比萨饼一 原料: 2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么， 知道得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有知 道得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni，铃辣椒，橄榄，等等。)、1罐比萨酱汁 步骤: 1、把烤箱预先加热到475f。 2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为¼英寸厚的饼 。把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后，在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。 3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅一开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。 4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮，但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上，然后把*层酥皮放在他们上面。 5、把比萨酱汁(1/2杯)匀称的撒在*层酥皮上，后散上你的选择的顶层加料，以肉开始，然后蔬菜。*加2杯莫泽雷勒干酪。 6、烘烤12~15分钟，或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止 比萨饼二 辅料: 黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法: 1、 将奶粉、黄油放进面粉中和好，省2个小时; 2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片; 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按(烤脆)键5分钟后即可。 家庭比萨饼 原料: 高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 制作方法: 先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，*铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。 樟茶鸭比萨 原料: 小面团1个,净樟茶鸭肉(带皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精炼油各少许 制法: 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。樟茶鸭肉用斜刀片成片，泡仔姜则切成小片，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉和阿里根奴，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。 咸蛋黄虾仁比萨 原料: 小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许 制法: 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。鲜虾仁切成丁，用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻;咸蛋黄压成泥;嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有原料上面，再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。 川式腊味比萨 原料小面团1个,川味腊肉、川味香肠各50克 大青红椒各35克、洋葱、蒜薹各30克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、精炼油各少许 制法: 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。川味腊肉和川味香肠煮熟切成片;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;洋葱切成粗丝;蒜薹切成节。随后将腊肉、香肠、大青红椒、洋葱、蒜薹等一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。 时蔬比萨 原料:小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许 制法: 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成条;洋葱切成粗丝;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;茄子切成条，入沸水锅中氽一水;蘑菇切成片。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。 蒜茸比萨 原料:小面团1个,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黄油30克,鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许 制法: 面团擀成圆形面皮，放入烤盘中。将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀，抹在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。 玛格丽特披萨 材料: 脆皮披萨面皮 1片(约150g) 蕃茄酱汁 适量 小蕃茄 10颗 罗勒叶 6片 意大利香料粉 适量 玛兹拉起司 100g 作法: 1.小蕃茄切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝。 3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的蕃茄片、罗勒叶和意大利香料粉。 4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤箱烤约12~15分钟即可。 熏鸡肉蘑菇披萨 材料: 脆皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、熏鸡肉100g、蘑菇20g、青椒20g、红椒20g、红切达起司30g、玛兹拉起司100g 作法: 1.熏鸡肉、蘑菇切片，青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。 2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司。 3.作法2的披萨均匀铺上作法1的熏鸡肉片、蘑菇片、青椒片、红椒片及红切达起司块。 4.烤箱预热200℃，将作法3的披萨放入烤约12~15分钟即可。 什蔬香肠披萨 用料:蕃茄酱2汤匙(30ml) 甜玉米、豌豆各2汤匙(30G) 红椒1/2个 香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、 红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。 2、 平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、 将平底锅放在火上，盖上盖子，小火烙20分钟即可。 香菇火腿披萨 用料: 蕃茄酱2汤匙(30ml) 奶酪100G 火腿50G 口蘑50G 香菇20G 洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、火腿切成小片，口蘑洗净切片，香菇洗净后切丝，洋葱洗净切碎，奶酪切成细丝。 2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油，把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中，然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上火腿片，洋葱碎，香菇丝，口蘑片和黑胡椒，*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。 田园蔬菜披萨 用料: 香蒜辣酱2汤匙(30ml) 奶酪100G 甜玉米2汤匙(30G) 豌豆2汤匙(30G) 青、红椒各1/2个 洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝。 2、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒，*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、打开电饭锅加热20分钟即可。

3.家庭匹萨做法?家里只有单一功能微波炉，有双面烤锅。

家庭披萨饼的做法 披萨饼底的制作 面粉200G 盐1/2茶匙(3G) 白砂糖1茶匙(5G) 黄油1汤匙(15G) 干酵母1茶匙(5G) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。 关于奶酪 如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。 一、 什蔬香肠披萨 适用工具:平底锅 用料:蕃茄酱2汤匙(30ml) 甜玉米、豌豆各2汤匙(30G) 红椒1/2个 香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、 红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。 2、 平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、 将平底锅放在火上，盖上盖子，小火烙20分钟即可。 小贴士:使用平底锅制作披萨，面要和软一些，面饼要擀薄一些，料要选择易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。 二、香菇火腿披萨 适用工具 微波炉 用料: 蕃茄酱2汤匙(30ml) 奶酪100G 火腿50G 口蘑50G 香菇20G 洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、火腿切成小片，口蘑洗净切片，香菇洗净后切丝，洋葱洗净切碎，奶酪切成细丝。 2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油，把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中，然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上火腿片，洋葱碎，香菇丝，口蘑片和黑胡椒，*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。 小贴士: 使用微波炉制作披萨，饼底*不要太厚，以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外，如怕掌握不好火力和时间，*分次加热，随时观察，避免烤糊。 三、田园蔬菜披萨 适用工具:电饭锅 用料: 香蒜辣酱2汤匙(30ml) 奶酪100G 甜玉米2汤匙(30G) 豌豆2汤匙(30G) 青、红椒各1/2个 洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝。 2、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒，*再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、打开电饭锅加热20分钟即可。 小贴士: 使用电饭锅制作披萨，面饼不要擀得太厚，馅料也尽量选择易熟的，同时要注意，电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将披萨烘熟。 1面粉 水，黄油，酵母，盐制成面皮(就像做面包的面团)，平放在烤盘里上面刷层番茄酱，再放各种香肠，蘑菇就随意了，*放放奶酪丝(要盖满整张饼)! 放到烤箱烤220度30分钟或40分钟(随大小温度调整时间的多少) 2比萨饼 辅料: 黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法: 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时; 2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片; 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按(烤脆)键5分钟后即可。 家庭比萨饼之小试身手 原料: 家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 制作方法: 先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，*铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。 比萨饼尽管是洋快餐，但在*家庭的厨房中也可体现“*特色”，选用常吃的荤素原料增进风味，口感更爽，营养更全面。 A》怎样制作比萨饼的面皮(原料用量以5个比萨饼计)。 原料: 高筋面粉100克、白糖10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼油50克、酵母40克 制法: 将所有原料放入搅拌机内，再加入适量清水，拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子，并搓成球形，盖上保鲜膜，饧发待用。 制作比萨饼时一般要用到番茄沙司。番茄沙司虽然市面上有售，但以自己制作的效果为好。 B》自制番茄沙司的方法。 原料:番茄500克，蒜茸25克，洋葱碎150克，白糖25克，精炼油100克，香叶1片，精盐、胡椒粉、鲜汤各适量 制法: 番茄去皮绞成番茄酱。精炼油放入锅中烧热，先下蒜茸和洋葱碎炒香，再倒入番茄酱，掺入鲜汤，调入白糖、精盐、胡椒粉，接下来放入香叶，待小火将水分收后，拣去香叶，即成。

4.微波炉披萨

微波炉不仅能热饭，它还能做出很多美食，譬如：用微波炉做披萨，方法非常简单，味道也不赖，有兴趣的朋友可以根据我的方法来试试。我前面一个回答中曾经更新过30篇关于微波炉的食谱，有兴趣的可以去看一看：只用微波炉，可以做出哪些诱人的美食？30道微波炉食谱的目录微波炉披萨食材表：芝士、披萨饼底、玉米粒、红青椒、香肠制作方法：1、披萨饼底抹上披萨酱，注意要涂抹均匀2、放上玉米粒、香肠、红青椒、芝士，芝士可以多放一点3、放入微波炉中，烤10-15分钟4、从微波炉中取出，可以开吃了

5.急求家庭比萨饼的做法（pizza）

我推荐平底锅迷你披萨原料：发酵面团1份（面粉、酵母水、温水、盐、糖、可再加1个蛋黄、混合揉匀后发酵）、鸡腿肉丁适量、基围虾丁适量、洋葱、青椒、胡萝卜、蘑菇各适量、番茄酱适量、奶酪片适量。工具：平底锅。1、1杯半面粉，少许盐和糖（可再加一个蛋黄），适量酵母水+温水，一起揉匀成面团，然后进行发酵，待体积膨胀为两倍大时，取出面团揉匀。然后把面团放在一边盖上湿布二次发酵，这个时间用来准备配料；2、配料有鸡腿肉丁，基围虾丁，洋葱丁，蘑菇丁，青椒丁，胡萝卜丁，其中蘑菇和胡萝卜要先焯熟，喜欢什么就放什么；3、取出发酵好的面团揉匀，擀成一张直径10厘米的圆面皮，或者用碗边或模具压出规则的圆形，随喜好做出宽边，为了小饼在后面加工的时候不变形，还是要用叉子叉洞。这时取平底锅小火加热，不放油，锅子热后放入饼坯，稍微烘烤一下，定下型就可以，大概六七分熟（带厚边的这一面可以烘烤出一个金黄色的圆边，火候和锅具都可以成为加工食物的小道具）；4、在六七分熟的小饼上抹上一层番茄酱，然后是奶酪，用的就是普通的奶酪片，把它们掰成小块随意的摆放在小饼上，再放上各种馅料，*还是用普通的奶酪片，把奶酪片切成小长条，交错覆盖在小皮萨上；5、*再放入平底锅，不放油，盖上锅盖，把小饼焖熟，把上面的奶酪焖至融化就好了。也可以先把饼坯用平底锅烘熟，然后涂番茄酱，放馅料和奶酪。这样就可以吃了。

6.打包的披萨，该怎么加热，才能恢复美味呢？

披萨，作为集好香、好看、好吃的“三好”美食，已经俘获了大批粉丝。但就像萨利士手工披萨那样，每个都有9寸大，对于小食量的顾客而言，总是过于实诚了点，因此，也总免不了打包的情况发生。虽说在打包盒、打包袋上均标好了加热方式了吧，但具体该如何操作，哪种方式效果更好，却并非几句话就能说清楚的。在这里，小编对4种常见加热方式及效果说明一下：*种：微波炉加热微波炉是办公室、家庭中的常见工具，故而，也成为了大家加热披萨时采用的最常见的方法。如果着急的话，全功率加热30秒，快捷又高效。但这样加热出来的披萨，通常存在饼底干硬、饼边难嚼、馅料无味的现象。故而，如果时间宽裕，可以稍微处理一下再加热：在盘子和披萨之间垫上一张餐巾纸，吸收加热时散发出来的湿气。记得用慢火低温加热，这样处理的披萨，口感要好很多。第二种：烤箱加热现在，随着家庭式烘焙的火热，烤箱也成为了不少家庭的必备厨具之一。将温度提分钟预热到350°，在其中加热5分钟就可以了。经过烤箱加热后，披萨的口感基本就可以恢复如初了，是比较推荐的加热方式之一。第三种：烧烤炉加热随着烧烤的大热，不少“吃货”家庭也购入了家庭式烧烤炉。将烤炉提前设置到“中度”，待炉子热起来后，将披萨放在架子上，加热5分钟就可以了。经烤炉加热的披萨，芝士重新融化散发香味，拉丝效果良好；饼边恢复酥脆，饼底却能仍然保持松软。层层风味，欲罢不能，也是一种很好的加热方式了。第四种：平底锅加热可能有人说，我就自己一人过，置办什么烤箱烤炉的，还不够占地方的呢。那在这里，小编就推荐一种最平民化的加热方式——平底锅加热法，据说还是效果*哦！将锅在炉火上预热几分钟，待锅底均匀受热后，将冷藏的披萨放于锅内。撒上点水，再盖上锅盖。待6-8分钟，芝士重新冒泡跳舞，就可以关火出炉啦！据说这样加热后的披萨，口感十分细腻，较之刚出炉的状态都更胜一筹。不妨试试看呢！

7.披萨饼的家庭制作方法

方法一原料：家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 制作方法：先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，*铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。 方法二材料：自发粉50克、牛奶、黄油、番茄酱、胡椒粉、盐、根据个人口味准备的蔬菜、肉粒若干。 1、 先将牛奶约40克预热至50度左右，与自发粉混合制成面团，发半个小时待用。 2、 将锅放入油预热，将发好的面团擀成饼状放入锅内，厚度不能超过一厘米；并用筷子在上面戳几个小孔。 3、 在饼上涂上一层番茄酱，将喜欢的蔬菜和肉粒均匀的放在上，洒上盐和胡椒粉，再把黄油切成条形摆在最上面成网状，盖上锅盖。 4、 用中小火（电磁炉可定为100度上下）烤8分钟，打开盖子用铲子推动面饼，关火后再盖上盖子用余温继续加热5分钟，一个香喷喷的比萨就可以出锅

8.教你自己在家也可以做披萨，制作简单，味道可以媲美“必胜客”了

　　自制松软的披萨底，加以多多的马苏里拉芝士真的,无论下什么配料,不管是纯肉还是纯素,怎么吃都会觉得很赞，很健康,一起来制作它吧。鞋铺：LV6221716　　一、火腿培根薄底披萨　　主料：高粉80克 低粉20克 酵母2克 糖5克 盐1.5克 水50克 玉米油5克　　辅料：番茄酱适量 珍妮纯肉脆皮肠2根 培根2片 马苏里拉芝士100克　　制作工艺：　　1.把饼底原料的所有材料放入面包桶内　　2.面包机选择“披萨面团”程序，需时25分钟　　3.此程序包含揉面和发酵，揉面10分钟，发酵15分钟　　4.脆皮肠切片待用　　5.脆皮肠切片待用　　6.面包机程序结束后，取出面团，揉圆　　7.把面团擀成薄的大圆面块，直径比披萨盘稍大　　8.把面块放置在披萨盘里，整理边缘，使其贴服　　9.用叉子在披萨面胚上扎小洞　　10.送进预热好的烤箱中层烤5分钟，上下火200，使饼底表面烤干　　11.烤制后取出，刷一层番茄酱　　12.接着铺一层马苏里拉奶酪　　13.接着摆放脆皮肠片和培根肉　　14.*铺一层厚厚的马苏里拉奶酪　　15.送进预热好的烤箱，上下火200度，中层烤13-15分钟　　16.烤制好的披萨表面金黄诱人　　17.烤制结束后，取出后即可拿上享用　　18.成品图　　二、鲜虾披萨　　主料：盐半小勺 白糖2小勺 酵母粉1小勺 温水75克 面粉125克　　辅料：无盐奶油15克 洋葱小半个 蒜瓣4-5个 番茄少司4大勺 水4大勺 黑胡椒碎1小勺　　披萨草1小勺 马苏里拉100克 虾仁适量 玉米粒适量 青豆适量　　制作工艺：　　1.一、饼胚部分：酵母粉溶于温水内，将除黄油以外的其他材料揉成面团，之后加入黄油揉到面团光滑　　2.放置一旁让其发酵　　3.酱料部分：将洋葱和蒜切成碎末　　4.锅内放入黄油，融化后放入洋葱末炒香。再放入大蒜末，炒出香味后加入番茄少司、水和黑胡椒碎，炒匀后转大火收汁出锅待用　　5.制作披萨：将发酵好的饼胚擀成8寸萨盘大小，放入盘内，(我没有披萨盘用微波炉烤盘代替的)　　6.用叉子在饼胚上扎些小孔，防止饼胚鼓起　　7.将炒好的酱料均匀的抹在饼胚上，撒些马苏里拉，大约20-30克。然后将准备好的馅料码放在上面，饼皮边缘刷些全蛋液　　8.烤箱预热190度，中层20分钟后取出，将剩下的马苏里拉撒在上面。继续烘培5分钟左右，直到奶酪融化　　以上就是披萨的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。​

对于想要学习小吃方面的学习，通过初哆咪美食：微波炉轻松自制披萨 美味可口，在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊?，家庭匹萨做法?家里只有单一功能微波炉，有双面烤锅。，微波炉披萨，急求家庭比萨饼的做法（pizza），打包的披萨，该怎么加热，才能恢复美味呢？，披萨饼的家庭制作方法，教你自己在家也可以做披萨，制作简单，味道可以媲美“必胜客”了?? 也能有一些基本的了解。