要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于电饼铛烤鱼的做法窍门，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.电饼铛如何烤鱿鱼 电饼铛烤鱿鱼方法介绍【详解】

　　许多人都十分喜欢吃鱿鱼，当走在大街上时，闻到烤鱿鱼的香味往往会口水欲滴。但是，大街上的烤鱿鱼，食品安全与卫生存在很大问题，不能吃得放心。电饼铛作为这几年新兴的烹饪工具，十分受消费者喜爱与欢迎，用电饼铛制作美食不仅简单方便，而且还可以省油，口感也很好。今天，与大家分享一下如何用电饼铛进行烤鱿鱼。　　电饼铛表面进行了不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果非同凡响,令您意想不到。同时电饼铛不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,本产品可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。在做饭产生油烟方面也较以往有很大改进,减少油烟,改善工作环境,提高产品质量。　　1、准备材料 。首先，我们需要准备200克左右的鱿鱼，适量的油盐，孜然粉，耗油，料酒以及烧烤汁。同时，可以根据自己的口味，准备一些其他的调料，比如辣椒粉，番茄酱等。　　2、处理鱿鱼 。我们先要把鱿鱼洗净切成条状，大小可以自己调整，尽量根据电饼铛大小来调节。之后，将切好的鱿鱼放入料酒腌制10分钟。然后，将料酒倒掉，将鱿鱼放入烧烤汁腌制一会儿。　　3、刷酱汁 。把蚝油和盐调成酱汁，用小碗盛好备用。然后把腌制好的鱿鱼平铺，用刷子在鱿鱼上刷上调好的酱汁。尽量刷的均匀一些。　　4、烤鱿鱼 。在电饼铛上倒油，打开开关烧热。之后，放入鱿鱼，开始煎烤。当鱿鱼熟了之后，准备出锅并撒上孜然粉即可。鱿鱼的营养价值价高，胆固醇也较高，所以少放些油和盐更加健康哦。　　美食是很多人的一大爱好，现在生活条件好了，大家更加注重吃得健康吃得卫生，但是多发的食品卫生安全问题却让大家有了顾忌。现在，有了电饼铛您再也不需要担心这些问题，用电饼铛制作美食，操作简单，所需时间短，并且口感一流，自己在家就可以制作许多自己喜欢的美食，不需要出门为寻找美食而烦恼，尽情在家享受美食。

2.电饼铛烤鱼做法 谁有视频 或者做法

电饼铛烤鱼（有制作过程） 材料：小黄花鱼1.把鱼收拾干净，用盐和胡椒粉腌一下，我腌了2个小时，其实不用那么长时间。2.饼铛预热，左边的红灯变绿就好了3.在饼铛上刷点油4.把鱼码放好5.摸一下烤鱼的触摸键6.到点机器就自动停止并鸣音，盛盘上桌了。

3.电饼铛烤鱼的做法 好嘛?

材料:新鲜的草鱼鱼骨 COOK腌料 做法:1、鱼骨中放入腌料搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜(这样比较入味哒)2、接着搬出强大的电饼铛,开上盘烧烤键,刷薄油,放入鱼骨煎熟就可以啦。

4.电饼铛食谱大全，不收可惜了！

电饼铛又叫“饼铛chēng”（你是不是读“dang”）烤、烙、煎无一不通。最主要操作起来非常简单，即使你“十指不沾阳春水”；而且做出来的美味，很少人能抗拒，软脆香酥，口口留香，不论大人小孩都一吃上瘾，秘密就在于下面的神奇菜谱哦！↓↓↓电饼铛摊葫塌子准备食材西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只，葱花、盐、鸡精、绍 酒、熟芝麻，色拉油。具体步骤1. 西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。 2. 小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适量）、鸡精和绍酒（少许）加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。3. 电饼铛通电放上油，用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀，待面糊全部变色后， 把葫塌子小心翻转摊另一面，撒上熟芝麻，待两面焦黄，即可出锅装盘。 电饼铛五香葱油饼准备食材面粉，白芝麻，香葱粒，五香粉。具体步骤1. 面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团，盖盖子松弛半小时以上。2. 在台面上洒适量的面粉（防粘）揉均匀擀成薄片。3. 薄薄地抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间4. 用刀在面皮上均匀地割上6刀，然后一片片地叠加在香葱粒上，包紧5. 再次松弛片刻，用擀面杖轻轻地擀开。6. 电饼铛刷少许油，放入面饼，在饼上均匀地喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右。7. 打开，刷一层油翻面，另一面也同样喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟。8. 打开，看2边金黄即可。电饼铛洋葱牛肉卷饼准备食材面皮原料：面粉250克，开水150克，冷水25克，盐1克 。馅料：洋葱1个，牛肉200克，料酒10ml，淀粉5克，植物油10ml，生抽20ml。具体步骤1. 洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用。2. 锅中放油，油热后倒入牛肉丝。3. 再倒入洋葱丝。4. 加入生抽翻炒均匀即可。5. 面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用；6. 分成7份，取其中一块按平，擀成极薄的圆片。7. 放电饼铛中烙熟，烙一面就可以了。8. 将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可。9. 吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃。电饼铛牛肉夹馍准备食材面粉500g，水350g，酵母3g。卤牛肉，卤蛋，香菜，青辣椒。具体步骤1. 酵母溶于水，加面粉揉成偏软的面团，稍微揉匀即可，无需多揉。盖保鲜膜至温暖处发酵2倍大，呈蜂窝状。然后取出揉匀，排出大气泡。2. 分成9份，或者自己喜欢的大小都可。分别滚圆，用擀面杖擀成厚约不超过1cm的面饼，此时盖保鲜膜继续发酵约15-20分钟至面饼明显蓬发。3. 电饼铛加热，放入饼坯，两面都烙至金黄即可。可以按一下侧面，如果一按接着弹起，就表明熟了。4. 烙好的饼中间开一刀，不要切到底。里面夹上卤牛肉，卤蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜欢的任何食物。电饼铛山核桃仁红糖饼准备食材面粉、山核桃仁、姜汁大枣红糖、油。具体步骤1. 把核桃仁切碎。2. 拌上姜汁大枣红糖。3. 再加里点干面粉拌匀。4. 面团拿出来揉匀，分成两份。5. 将其中的一份切成几个小剂子。6. 用手按扁。7. 用擀面棍擀成中间厚的圆片。8. 包入核桃仁红糖馅。9. 捏紧后收口朝下放置在面板上。10. 电饼铛预热后，底盘稍刷点油，将饼坯用手拍扁放进去，饼面上再稍刷点油。11. 阖上盖，选好按键，几分钟后熟了出锅。电饼铛萝卜饼准备食材萝卜（一根）、葱（一段）、姜（少许）、鸡蛋（两个）、面粉（100克）、豆沫（100克）、盐、鸡精。具体步骤1. 将萝卜擦成丝，葱切末、姜切末。将两个鸡蛋打入，加面粉和豆沫。加盐鸡精调味。搅拌均匀。2. 将电饼铛预热，抹少许油，加入拌好的面糊。3. 烙至两面金黄，营养早餐萝卜饼就好了。电饼铛菠菜鸡蛋卷准备食材鸡蛋两颗，面粉100g，菠菜一小把，豆芽少许，清水一大勺，盐1汤匙，鸡精1汤匙，番茄酱1汤匙，几滴芝麻油。具体步骤1. 鸡蛋打散，加入一点点热水，加面粉调均。2. 菠菜和豆芽切成小细段，放入调好的鸡蛋面糊里，加入所有的调料和一大勺清水，搅拌均匀。3. 电饼铛预热后一点点橄榄油，倒入面糊，盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜。4. 电饼铛灯灭后把饼翻个面，如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面，待饼两面都呈金黄色，饼状蓬松就可以收锅了。5. 把饼切成条，从一头卷起装盘即可。烤鸡翅准备食材鸡中翅500克，姜茸、蒜茸少许，植物油1大匙，盐和糖各1小匙，酱油3大匙，料酒2小匙。具体步骤1. 鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时。2. 电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择烤鱼/烤肉菜单，烤6分钟。3. 当电饼铛发出提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把 鸡翅翻面，选择烤鱼/烤肉菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦。电饼铛版糖烤栗子准备食材板栗，白糖，蜂蜜。具体步骤1. 板栗洗干净后抹干水分。2. 用小刀在每个栗子背部划十字口。3. 将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁。4. 浇在栗子上，并翻拌均匀，每隔一段时间就搅和几下，为的是让每个栗子都浸上蜜汁，大约腌制了一个小时吧。5. 电饼铛预热后，把栗子摆在上面，扣上盖开始烤。6. 过十几分钟打开看看，裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上，再扣上盖继续烤。如此反复刷几次蜜汁，直至栗子烤熟为止。电饼铛牛排准备食材牛肉，小苏打粉，盐，黑胡椒。具体步骤1. 牛肉用少量小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右，这样可以封住一部分牛肉的水分。2. 在电饼铛里放少量橄榄油，油温不能过热，煎的过程中用牙签扎肉，能干净提起证明肉熟了，不可以连饼铛翻面，油会漏出来，如果饼铛有纹路，做出的牛排会非常漂亮的。文丨美食工坊整理图丨网络

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