要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于烤箱烤披萨视频教程，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.如何做新奥尔良烤肉披萨

前言*次做披萨，傻傻的揉了好多面，擀了厚厚的一层饼，结果面饼发起来那个厚啊，看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合，硬是不给我化开，偶那个郁闷啊，幸好味道还是不错滴。材料主料：面粉150g；辅料：烤肉适量、番茄沙司适量、牛里脊肉适量、玉米适量、豌豆适量、火腿肠适量、红椒适量、奶酪适量、酵母适量新奥尔良烤肉披萨1青豆玉米洗净。2和牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。3火腿肠、红椒切成圈圈。 4面粉与酵母揉成面团发面。 5发好的面团用擀面杖擀成面饼，烤盘放一层锡箔纸，将面饼码入烤盘，用钗子钗满小孔。6在面饼上抹上一层番茄沙司。 7将玉米、豌豆铺在面饼上，然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。8烤箱200度预热，入烤箱中烤20分钟取出。 9将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。小贴士个人觉得做萨并不难，掌握好火候就好了。

2.如何用烤箱制作披萨?初学者 初级教程

面团材料:普通面粉150克,干酵母2克,水90ml,色拉油10克,盐1/4小匙,糖1/2小匙 PIZZA酱材料:蕃茄酱3汤勺,蒜3小瓣,洋葱半个,黄油5克(或色拉油),糖1/2汤勺,盐1/4茶匙,黑胡椒1/2茶匙,鸡精适量.PIZZA草1茶匙 PIZZA内陷:玉米粒50克,150克重火腿肠一根(切成片),圆青椒一个(切成圈),洋葱圈6个.虾仁少许.(放微波炉中火一分钟叮熟,去掉水分.) 当然大家也可以根本自己的实际情况变换这里面的材料 还有最重要的一个东东,马苏里拉奶酪100克(事先先刨成丝),PIZZA的成败就靠它啦,因为它可以拉出很漂亮的丝, 一.面团制作:1.干酵母溶于温水，与面团材料中，除色拉油以外的其他材料揉成面团，再将色拉油加入，慢慢揉进去，直到面团将色拉油吸收。刚开始,油还不太好揉过进去,慢慢的就开始揉进去了，直到面团没有油腻的手感,油完全吸收到面团,面团表面光滑就可,不用出太多的筋.揉好的面团放到一边发酵,面团上可以盖一块湿布,现在的天气大约40分钟就行了,冬天的话时间可适当延长. 二.PIZZA酱制作:1.洋葱和蒜瓣剁碎，不记得看哪部TVB的电视剧学到一招，剁洋葱的时候，把洋葱放在水里，这样就不怕被洋葱呛到眼睛了。 2.锅里下黄油，化开，下洋葱粒,炒至洋葱出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出来，将其他PIZZA酱材料加入，翻炒均匀，转大火，收浓汤汁,起锅晾凉. 三.制作PIZZA--1.在pizza盘底倒一点油,刷匀,这样烤出来的饼底,脆脆的,和必胜客一个样. 2.将发酵好的面团取出，用擀面棍擀至与PIZZA盘大小差不多，放进PIZZA盘，用手慢慢的将面饼推出一个边来，然后卷下，就成PIZZA边啦. 3.饼底用叉子扎上小孔，避免在烤制过程中饼皮鼓起.这一招非常有用. 4.饼底抹上炒好的PIZZA酱，再撒大约20-30克奶酪丝在上面，然后开始堆准备好的馅料，我的顺序是:玉米,火腿肠,虾,洋葱圈,青椒.*在饼皮边缘刷一层全蛋液. 5.烤箱预热210度，烤箱中层20分钟，取出，将剩下的80克奶酪铺在PIZZA上，再入烤箱，5分钟左右，奶酪化掉即可出炉. 提醒:不要因为自己在家做就使了劲的放材料,切记材料堆得不可太厚,适中就行.不然会烤不熟滴

3.教你在家做无烤箱版的披萨，在家三天两头做，做法简单真好吃！

　　吐司披萨是一道食物，制作原料主要有全麦吐司、番茄酱、芝士等，口味鲜美，营养丰富，一般都是用烤箱制作，今天教你做无烤箱版的吐司披萨一、无烤箱吐司披萨　　主料：厚土司1片 胡萝卜适量 香肠适量　　辅料：青椒适量 洋葱适量 马苏里拉芝士适量 番茄酱适量 黄油适量　　制作工艺：　　1. 准备食材　　2. 准备调料　　3/14. 下黄油，炒熟菜和香肠;　　4. 加点黑胡椒;　　5. 炒熟后装盘备用;　　6. 锅里还有些油，不洗锅，放入吐司煎;　　7. 煎至金黄色，取出;　　8. 抹上番茄酱;　　9. 摆上配菜香肠;　　10. 撒上马苏里拉;　　11. 洗干净不粘锅，下点儿黄油;　　12. 小火加热，放入披萨;　　13. 盖上盖子，煎至反面金黄关火，焖至马苏里拉溶化即可。　　14. ok，开吃二、金枪鱼披萨　　主料：土豆2个 金枪鱼罐头1罐　　辅料：香肠1根 红椒半个 柿子椒半个 黑橄榄10克，奶酪1碗 芝士粉少许 西红柿1个 洋葱1个　　调料：食盐少许 蒜2瓣 番茄沙司30克 白糖15克 黑胡椒少许 香草2小勺 橄榄油少许　　制作工艺：　　1.土豆洗净后去皮;马苏里拉奶酪擦成丝备用;其他蔬菜洗净后，洋葱切丝，青红椒切圈。　　2.热煎锅，加入少许橄榄油后放入土豆丝铺平锅底，用小火煎，不能翻动。　　3.等到一面煎到定型后就可以翻面煎另外一面，煎到金黄色就可以了，在翻面的时候可以借助盘子帮忙。　　4.将土豆丝饼底放在烤盘中间，表面涂上披萨酱，撒上一层马苏里拉奶酪，放上洋葱丝、撕开的金枪鱼。　　5.依次在上面摆好烤肠偏、青红椒圈、黑橄榄圈，*在表面撒上奶酪丝和适量的芝士粉。　　6.烤箱预热220℃，放入烤盘，烤到奶酪融化并且带有金黄色的斑就可以了 (二维码自动识别)　　以上就是吐司的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。​

4.烤箱做披萨最简单的方法

材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。做法：（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。（2）把面粉揉和成光滑的面团。（3）放在温暖处发酵到两倍大。（4）面团发酵的空挡，准备馅料食材。（5）锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。（6）虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。（7）取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。（8）把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。（9）在饼底涂上意式披萨酱2大勺。（10）放上彩椒圈，铺上培根。（11）把鲜虾放上去，撒一些豌豆。（12）最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

5.用蒸烤箱做披萨，自带饼皮教程哦！

简单的什锦披萨，用料可以根据口味自行调整

6.电饼档披萨怎么做好吃

前言这几天电饼档用的越来越顺手，昨天想吃披萨，看看家里食材，基本够用，于是网上查资料，找方子，结果没找到有详细方子的电饼档披萨，只好大致参考意式薄底披萨，根据自家食材开工了。前后用了一个多小时，终于完工，电饼档意式薄底披萨应该说是成功的，只是时间略长，披萨的边有些硬了，边边吃起来有点像新疆的馕，底和上边摆放的配料蔬菜、火腿、肉饼等，因为是根据自己喜欢的甜咸口味添加的，奶香浓郁，那是相当好吃了。认真总结一下，用电饼档做披萨，一定要注意，披萨不能太厚，否则无法用上下档，考的时间就长，边就硬了，自我感觉电饼档更适合做披萨模，然后上烤箱烤，估计效果更佳，下次一定要这样试试。材料主料：低筋面粉200g、火腿肠1根、青椒半个、胡萝卜半个、洋葱半个、芝士片80g；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、绵白糖适量、酵母3g、番茄沙司适量、牛肉饼适量、玉米粒适量电饼档披萨1面粉备用；2酵母用温水稀释；3和城面团，然后放在温暖处发酵成两倍大；4玉米粒备用；5火腿肠、肉饼备用；6胡萝卜、青椒、洋葱切碎备用；7芝士片备用；8发酵好的面团再揉一下面团排除空气，成光滑的面团，擀成面饼；9放在电饼档内，用叉子将面饼的底部插上孔，防止面饼在烤制的过程中鼓起来。10青椒、胡萝卜和洋葱起油锅炒一下去除一些水分，撒上适量白糖、盐和胡椒粉炒匀；11在面饼上涂抹上一层番茄沙司；12摆上洋葱、青椒、玉米粒；13撒上芝士片；14摆上火腿肠、牛肉饼；15撒上炒好的青椒、胡萝卜、洋葱碎，上边撒上芝士片；16*上下档都用，烤制时间短，我做的披萨填充食材有点多，盖不上了；17用时大约40多分钟至芝士片全部融化即可；18出锅。小贴士1.电饼档做披萨切记食材不能填充过满，留有空隙上下档同时使用，速度快还好吃。2.电饼档披萨很大，芝士片应多加一点。

7.链式披萨烤箱有哪些你要清楚的？

链式披萨烤箱，也称为履带式披萨烤箱，链式披萨炉，链条烤炉等。是披萨店主要用的设备一、加热原理：热风对流加热。是通过气流的大规模循环来实现的。通过循环热风，提高加热效率，垂直强劲的喷射热风将产品表面的冷空气与湿气迅速吹开使食品快速均匀成熟。烤箱的加热方式静音马达带动不锈钢风叶将加热后的热风送入烤炉的送风系统，然后将热风送入到披萨烤箱中的上下导风盒内。经上下导风盒中的内板和外板将热风形成喷射状。喷射出的热风分布在放置食品的传送带的上下方，随后热风经回风通道被鼓风机吸入，由此形成循环。二、主要特点：人工技术等生产效率高能耗成本低预热时间短披萨饼底烤制均匀披萨饼底柔软度适中适合做意式、美式、韩式、中式类型比萨链式披萨烤箱首朋科技First Friends 目前链式披萨烤箱被各个披萨店广泛应用，由于它可以设定好时间和温度，能让每个大厨烘烤出来的披萨达到效果一致的标准化。使用链式披萨烤箱对员工的操作强度降低很多，不需要对员工进行太多的技能培训，只需要将披萨从一边放进去从另一边取出来即可出品，基本上不需要费力就能每次把披萨烘烤的很一致。链式披萨烤箱的清洗方面会比较简单，只需要将链条，导风盒，轻松拆下，链条用洗洁精进行浸泡一晚上，第二天用清水冲洗一下即可。其它部件用湿抹布擦试干净后再按照原来的顺序进行安装。一般清洗周期为两周清洗一次。广州首朋科技有限公司首朋链式披萨烤箱

对于想要学习小吃方面的学习，通过如何做新奥尔良烤肉披萨，如何用烤箱制作披萨?初学者 初级教程，教你在家做无烤箱版的披萨，在家三天两头做，做法简单真好吃！，烤箱做披萨最简单的方法，用蒸烤箱做披萨，自带饼皮教程哦！，电饼档披萨怎么做好吃，链式披萨烤箱有哪些你要清楚的？?? 也能有一些基本的了解。