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1.西点属于热门行业
说到西点大家*想到的就是生日或者节日蛋糕,香甜可口的蛋糕还有一些各式各样的点心,想想就非常的美好,如果每天都和蛋糕这些香甜的东西打交道,是一件很美好的事情。我们来说一些生活例子,如果每人一年过一次生日,你们平均每一个人一辈子要买70个蛋糕,其实,这个数字是非常可观的。*近14亿人口,每年光生日蛋糕的量就非常大,需要多少家烘焙坊才能完成这组庞大的数字,当然还不包含面包类、饼干类的销售。
2.女生学习西点的优势
其实女生学习西点是很加分的,其实不光是外界的看法,就个人而言学习西点是会提高自身的审美观的,再加上女孩子本身就是对甜点之类的很感兴趣,如果作为职业的话,就会很有感觉的,要让别人看到女生除了逛街买买买外,在厨房绝对是心灵手巧的。女生心思细腻的性格学习烘焙会有很大的优势,毕竟烘焙的过程是很琐碎的,很多食谱也都是需要强大的耐心经得住失败的,而且女生对于蛋糕裱花技术是非常擅长的,加上每个女生不同的审美观念,做出的甜点蛋糕也是花样百出的。烘焙和艺术一样都是需要灵感的哦。
3.西点被公认为高薪低压行业
为什么西点师被称为高薪低压的行业呢,因为西点行业其实还是分很多的方向,所以基本上是不存在什么同行业竞争大,就看技术,谁的技术好,就被大众所认可,成为大家争相追捧的热门职业,西点行业被公认为是全球高薪低压行业之一,西点烘焙行业被誉为“黄金产业”,西点师则被称为优雅的艺术家。
4.西点行业的工作环境好
西点行业的就业率是很高的,尤其是一些对于西点有着非常高的热爱的朋友们,再加上技术,那真是是绝了,而且发展空间也是很大的,而且西点行业的工作环境那可是满足了很多人的所有幻想的,西点的就业率高,工作环境优雅舒适,工作量也不大,又能熏陶的艺术气息,只要学好西点专业技术,无论是就业还是创业都是很好的选择。
5.学习烘焙西点市场需求
生活水平不断提高,大家对吃的东西不再是一味的讲究味道,而是健康,不但要味道好,还要健康,大家都知道糖分含量高对我们的身体可不是一件好事,所以现在都开始提倡低糖,虽然*的烘焙市场在逐年增大,2019年烘焙行业的销售额接近2200亿,但实际每年的增速已经趋于平稳,而其中大部分是原料器具以及培训,传统蛋糕销售所占的份额其实非常有限,增长*的是各种以低糖,低油以健康为卖点的旅行烘焙食品。
6.学习甜品技术
学习甜品或者西点这一类也是一门技术。如果自己本身都很喜欢甜品的话,那么就是把兴趣和爱好投入到工作中。自己喜欢甜品,所以现在在学甜品的路上。学一门技术就很好啊,很难被淘汰,特别是餐饮行业。可以到酒店、连锁蛋糕房工作,也可以自己开店。可以选择的路比较多!而且西点师工资挺高的,特别是高级西点师,年薪至少12w以上。现在人们的生活水平提高了很多,对甜品的需求也大,做的甜品越精致就越受欢迎。所以这行还是挺不错的。
7.学习西点有前途吗
咱们选择西点这个行业的出发点,除了赚钱就是能从中学习到技术,实现它的本身价值,任何行业的存在都有其存在的合理性,目前西点行业在城市里获取一份养家糊口的收入还是可以的。其次,三百六十行行行出状元,任何竞争的行业中总会有被淘汰者和佼佼者,主要看谁在做。这个行业肯定会长久存在下去,因为有市场有人喜欢吃,同时竞争必然会越来越激烈,因为还有钱赚,还有很多低收入的人想从中获利。
8.西餐和西点哪个学习更好
西餐师和西点师也是很多人选择困难了,主要还是看你喜欢哪种吧,不过总体来说,西餐对于体力臂力以及肌肉记忆的要求没有中餐那么高,而油烟也没有那么大,而西餐,主要考验整体的搭配和整个菜对于不同食材之间颜色,质感,口感是否达到一个平衡去考虑,尤其是西点 就是做pastry方面的话 就比较考验的是手法,份量和对时间的掌握 就我对身边朋友的观察,学西点的女孩子最多,然后是西餐,*才是中餐。
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