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1.学西点前途怎么样
你要看学习西点以后的发展,你可以做一个在舒服环境办公的西点师,或者去大公司做西点创意开发,也可以去酒店做西点总监,西点师等岗位,也可以像我这样积累数十年的经验后选择当一个西点老师,主要取决于你的兴趣,但是没有什么后悔的,因为西点行业发展好,薪资待遇不错就行。
2.成为一名西点大师要多久
我讲讲我身边的一个朋友把,虽然不是什么很厉害的大师级别,但也算是一个小有成就的西点师了。她是刚开始找个个学校花了好多钱学习,然后出来跑到上海工作,因为她觉得大城市能学到更多,达到 更高的水平。工作几年之内自己或者公司断断续续报名了很多不同的提升班,然后学习别人店铺的经营管理之类的。然后自己还到处旅行,我觉得挺好的,她现在回家了,然后自己在筹备开自己的蛋糕店。
3.在哪里学西点好呢
我本人曾经也是一名西点师,现在自己开了个烘焙店,也请了一些西点师帮忙,虽然很近没自己做东西了,但是回忆以前的时光还是蛮快乐的。做西点师说实话不会很忙,除非节假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特别好的时候就会稍微忙一点,但是一般性有经验的西点师都会提前做好东西,也不会很忙。最主要还是扎实的基础吧,入行要找对培训学校,别从学徒做起,我自己店里招的人最次也是培训学校出来的,所以知道学校出来的不会太差。
4.蛋糕裱花好学不好学
蛋糕裱花本身就是一个非常有难度的事情,需要日复一日的练习的,在店里打下手,老板也不会一下子都教给你,因为知道你们来的目的就是学艺,学完了就会离开自己开店创业。当然希望你们留下来的时间越长越好。不然让你三个月学会东西就跑路,她又要重新招人,重新花时间培养,人力成本耗不起。所以*是自己找一家培训机构跟老师系统学习。
5.学蛋糕裱花多久出师
我觉得学习烘焙是一个联动的学习,不能说单独的就学习裱花,如果是面包店这样子招聘的,那我觉得题主应该好好考察一下这个面包店是不是想借着学徒的名义找廉价劳工了。还是建议想要系统的学习烘焙,想要最快的时间出师,就选择专业的烘焙学校吧。
6.做西点烘焙有前途吗
我觉得行行出状元,每一行都有把这条路走得特别好的,技术这一块其实就是个苦力活,你要花费时间和精力把自己的技术练的很精,你才能有很好的出路。所以任何一行不要问那一行怎么样,你可以多问问自己,能不能把这条路坚持走下去,走好,条条路都会有他的艰辛的,烘焙还算是比较适合女孩子的行业,如果你喜欢甜点的话就更好了,选择一个专业好点的学校,自己多努努力,也可以收获自己想要的。
7.西点烘焙要怎么的入门
学西点做好还是到培训学校区学习,不过现在靠谱一点的烘焙机构学费一点都不比你三本学校的学费低。自己也是在做法式西点的培训课程,依你现在的情况*的建议就是:找到你自己最感兴趣的点,例如法式西点的慕斯、例如水果奶油蛋糕、或者面包,找到一个很小的点去学习这个类目,费用应该会低很多,学完之后去上班赚钱,在做你这个专业类目的同时去了解其他自己想学习的知识,以后有钱了可以去学习更加高端的知识,就这样慢慢拓宽自己的甜品道路。
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