会计这个职业是比较受欢迎的职业，会计有很多个小种类，今天要说的是餐饮行业会计科目 ，对于这个职业不是很了解的可以看一下如何做一名优秀的餐饮业会计？，谁知道餐饮业的会计科目分类?，餐饮业会计如何做账？5年餐饮老会计的真心分享贴，餐饮业会计怎么做账？学会这90笔真账，轻松上手！不清楚的赶紧备一份，餐饮业会计科目，餐饮业会计科目设置，餐饮业所涉及的会计科目主要有哪些，餐饮行业会计分录大全！看完可以直接去面试了！（附重要会计分录）??。

1.如何做一名优秀的餐饮业会计？

餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。互联网浪潮的冲击下，餐饮行业的互联网化飞速发展。最近公司会计主管职位有空缺，这官虽不大，但是会计转管理的*通道，所以大家趋之若鹜。张姐就是其中的一员，她35岁，在会计岗位工作7年了，有资历吧，但是晋升被老板拒绝了，理由是想要做好餐饮业财务工作，必须擅长这5件事。下面，我们一起来看看~一、餐饮行业会计科目设置要点1、餐饮行业主要使用的科目（1）资金类的科目设置（2）存货类的科目设置（3）资产类的科目设置二、餐饮企业运营中各种业务的账务处理（1）筹建期间股东投资如何进行账务处理？1、新建企业的投资额的核算注意事项及具体操作（2）餐饮行业在店面营业中，发生收入、费用、成本明细如何进行账务处理？2、正常营业收入的账务处理入账注意事项：下面，我们具体来看一道案例：3、会员卡充值收入业务①客户充值时③宴会预收款业务④无票收入业务的处理⑥免税的业务4、采购业务的账务处理5、日常费用处理业务6、成本核算业务三、餐饮成本和费用的计算及控制四、餐饮报表的编制及分析⑴损益表的编制及分析。⑵营业收入情况报表编制及分析。⑶毛利表编制及分析。⑷费用明细表编制及分析五、餐饮行业如何进行纳税申报篇幅有限，想要完整哒点击小编头像，私/我/回/复：餐饮会计，即/可/免/费/领/取关/注/微/信/公/众/号/：轻/松/会/计/学/习/，学习更多会计知识

2.谁知道餐饮业的会计科目分类?

原材料分为：主料、配料、调料。低值易耗品可分为：餐具用具、日用品等，原材料设置：主料、调料、配料二级科目就可以了。

3.餐饮业会计如何做账？5年餐饮老会计的真心分享贴

俗话说：民以食为天。衣食住行是人的刚需，餐饮行业排第二，没人敢排*。餐饮行业范围涉及广泛，可以说餐饮人永不失业，在餐饮业做会计更是稳之又稳。那么问题来了，餐饮业、会计应该如何做账？其账务处理和其他行业有哪些不同？从毕业到现在，我在餐饮业做了快5年会计，今天就和大家分享一下。首先，要了解餐饮行业财务会计制度。第二步，熟练掌握餐饮酒店业会计实务。第三步，将酒店餐饮业账务处理及涉税处理烂熟于心。接着，就是各种会计管理系统和报表了：1、餐饮行业财务月报管理系统2、餐饮门店经营利润表3、餐饮行业成本核算表4、餐饮业费用管理系统5、餐饮业记账本（12个月汇总）6、餐饮饭店核算系统（收入成本费用）今天就先和大家分享到这里了，祝大家都能工作顺利，早日升职加薪~

4.餐饮业会计怎么做账？学会这90笔真账，轻松上手！不清楚的赶紧备一份

餐饮业会计工作由于其自身的特殊性，令很多会计头疼！很多财务人员只是熟悉普通企业会计核算，对餐饮会计做账感到很神秘！其实，当你学会了这90笔账务处理，餐饮业会计做账轻松上手！下面，跟着小编一起来学习～【业务1】预收宴席定金12月01日，预收客户年会宴席定金，银行收讫。【业务2】采购粮油、调料品等12月01日，采购部薛宇购买客用大米、食用油、调味品，收到增值税专用发票，以预支款支付3000.00元，其余款通过银行付讫。【业务3】采购酒水、饮料12月03日，采购酒水、饮料，取得增值税专用发票，款项未付。【业务4】支付上月货款（上月挂账）12月05日，支付上月供应商客房配套用品和清洁用品款。出纳通过企业网银支付欠款。【业务5】采购客房配套用品和清洁用品【业务6】确认现金/刷卡/充值卡/挂账等收入【业务7】收到房客交来押金（先住店后结算）【业务8】发放工资【业务9】代扣代缴社会保险费12月10日，代扣代缴社会保险费。【业务10】缴纳工会经费12月13日，缴纳工会经费。【业务11】退房结算（美团结算）12月13日，退房结算，微信退回押金。【业务12】支付维修费【业务13】报销服装费【业务14】销售礼盒【业务15】购入包装材料【业务16】提现收入【业务17】结转销售礼盒成本【业务18】购买固定资产【业务19】固定资产报废转入清理……【业务50】摊销本月员工宿舍【业务51】计提本月固定资产折旧【业务52】汇总本月预售代金券收入【业务53】采购结算【业务54】月末盘点、盘盈（食用油）【业务55】计提本月社保【业务56】计提本月增值税……文末福利：1、餐饮会计做账必备表格2、餐饮业全盘账务税务处理3、各行业会计核算需要完整哒↓↓↓下方//评论区//留言：想要，点击小编头像，私/我/回/复：账务，即/可/免/费/领/取关/注/微/信/公/众/号/：轻/松/会/计/学/习/，学习更多会计知识！

5.餐饮业会计科目

餐饮业中的招待费按照会计核算要求，应该记入“管理费用--业务招待费”科目。对应的科目记“原材料或营业成本”。

6.餐饮业会计科目设置

1.资产类 （1）现金 每项现金分人民币和外汇两类。 核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。 设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。 （2）银行存款 核算酒店存入银行的各种存款。 “根据人民币、外币（主要折为美元）等不同货币存入不同银行，分别设置”银行存款日记账“，根据收、付凭证日逐笔登记，结出余数。 采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记。 （3）应收账款 核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。 分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项，按团体或个人设分户账。 设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。报财务总监和总经理批准，转为坏账损失。 （4）其他应收款 核算应收账款不包括的其他应收款，包括按金，应付保险赔偿等。 按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。 （5）待摊费用 核算已经发生，但应由本期和以后时期分别负担的各项费用，如持摊保险费等。 对支付金额较少，不超过人民币多少（由酒店定）以下的费用，不入本科目。 每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。 （6）存货核算 餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。 各类存货按不同类别仓库设专人管理，按品名设明细账登记，定期盘点。 （7）其他流动资产及其他不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。 根据不同类型或项目，每月编制明细表进行核算。 （8）固定资产 核算所有固定资产的原价。 所谓固定资产是指使用年限在一年以上，或单价在人民币多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。 *批购入的营业性设备，如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等，虽在人民币多少（由酒店定）以下，也属于固定资产。 （9）累计折旧 核算固定资产的提取固定资产折旧额标准，按项目提取折旧额，并设置登记卡登记。 根据合作经营合同的精神，每月提取的折旧额，优先用于归还资本。 （10）开办费（指新建酒店） 核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。 （11）其他递延费用 核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用，如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。 每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。 按项目根据收效时间按期转入费用。 2.负债类 （1）应付账款 核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。 对往来款项较大及往来次数频密的单位，按不同货币和单位户名分别设立明细账。 （2）应付工资 核算本期应付给员工的各种工资，包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。 按应付工资的明细账核算。 （3）应付税金 核算应付的各种税金，如工商统一税、所得税、牌照税等。 按税金种类设明细账登记。 （4）其他应付账及税金核算 应付账款、应付税金以外的其他各项应付款，包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。 按不同类别，不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。 （5）预提费用 核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。 按费用性质设明细账。 （6）社会劳动保险基金 核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。 （7）待还投资 此科目为贷款科目，为核算本年应归还的投资数，其金额应汇而尚未汇出之数。 3.资本类 （1）实收资本 核算资本总额。 按投资者户名设明细账。 （2）归还资本 本科目为借方科目，以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金，拨作归还资本之用，累积金额即为归还总数。 （3）本年利润 核算本年内实现的利润（或亏损）总额。 年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目，在本科目内出本年实现的利润（或亏损）、*将余额转入“未分配利润”。 （4）分配利润 核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金． 4.损益类 （1）营业收入 核算酒店经营范围内的各项业务收入。 营业收入分为： 酒店收入：客房、餐 饮、出租汽车、 洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、 桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。 住宅大楼收入：出租高级公寓租金及大楼其他收入。 商业大楼收入：出租写字楼及大楼其他收入。 商场收入：自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。 其他收入：不属于上列收入的划为其他收入。 （2）营业税金 根据各项营业收入的不同税率，核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。 根据各项营业税分别列账登记。 （3）营业*直接成本 核算营业过程中支付的直接成本支出。 （4）营业*直接费用 核算能够划分各*发生的各项费用。 根据营业收入的各*划分作为本科目的子目和细目。 各*直接费用中除“薪金及有关费用”子目外，其余子目根据各*或各项业务的不同性质及需要分别命名。 （5）非营业*费用薪金及有关费用 凡所有属于行政及一般*，如市场推广（公共关系“销售”）部，物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。 其他间接费用：如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。 上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。 （6）营业外收支 汇兑损益：核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动，有关外币各账户的账面余额均不作调整。 保险费、借款利息：房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出（可用银行存款利息收入冲减本科目）。 售卖资产损益：核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱（由酒店定）以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。 （7）推销开办费 核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。 酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。 （8）固定资产折旧 核算固定资产按月提取的折旧费。 提取的折旧资金通常用于归还投资资本。 （9）投资利息 根据投资总额按期核算应付利息。 提取利息金额用于归还资本的利息。

7.餐饮业所涉及的会计科目主要有哪些

餐饮业所涉及的会计科目主要有哪些?具体核算，大致流程和分录：　　1）购进蔬菜等原材料　　借：原材料—蔬菜　 　原材料—肉类　　贷：现金 / 应付账款　　2）支付人工工资，计提和发放　　借：主营业务成本　　贷：应付职工薪酬—工资　　借：应付职工薪酬—工资　　贷：现金　　3）购买辅料　　借：主营业务成本　　贷：现金　　4）购买符合固定资产条件的设备，如空调　　借：固定资产　　贷：现金 / 银行存款 / 应付账款　　5）交房租、水电费等　　借：营业费用—房租　　 营业费用—水电费　　贷：现金 / 银行存款 / 应付账款　　6）收入　　借：现金 / 应收账款　　 贷：主营业务收入　　7）收入存入银行　　借：银行存款　　贷：现金　　8）计提折旧　　借：营业费用　　 贷：累计折旧　　9）计算税金　　借：主营业务税金及附加　　贷：应交税金—营业税　 　应交税金—城建税　　 应交税金—教育费附加　　10）月末结转成本、费用　　借：主营业务成本　　 贷：原材料　　借：本年利润　　贷：主营业务成本　　 营业费用　　 主营业务税金及附加　　 所得税费用 　11）结转收入　　借：主营业务收入　　贷：本年利润　　12）结转利润分配（若亏损，相反分录）　　借：本年利润　　贷：利润分配—未分配利润

8.餐饮行业会计分录大全！看完可以直接去面试了！（附重要会计分录）

作为财会人，工作中接触最多的就是会计分录。但是还有不少财会小白总是在为会计分录发愁，今天教大家做餐饮行业的会计分录，以后再不也怕了。高顿CPA：2021年CPA精选资料包！注会备考通关，3.8G免费送！餐饮行业会计分录大全 0 1 直接消耗餐料购入（1）分录： 摘要：付（应付）XX餐料款 借：主营业务成本 贷：库存现金/银行存款/应付账款（2）附件：采购发票（附清单）、银行付款单据（3）附件审核流程： 采购发票由采购人员、后厨大厨、*经理、单位负责人签字。 0 2 需要入库餐料购入（1）分录： 摘要：付（应付）XX餐料款 借：原材料-餐料 贷：银行存款/应付账款（2）附件：采购发票（附清单）、餐料入库单、银行付款单据（3）附件审核流程： 采购发票由采购人员、仓库保管人员、*经理、单位负责人签字。餐料入库单由采购人员、仓库保管人员、*经理签字。 0 3 后厨领用餐料（月末汇总做）（1）分录： 摘要：餐料库调厨房餐料转账 借：主营业务成本 贷：原材料-餐料（2）附件：调拨单，餐料盘点表（3）附件审核流程：调拨单由仓库保管员和后厨大厨签字。餐料盘点表由保管员和*经理签字。餐料盘点表中减少数与调拨单汇总数一致。 0 4 月末将已经入库未付款餐料入账（1）分录： 摘要：已入库未付款餐料列帐 借：原材料-餐料 贷：应付账款 （2）附件：餐料入库单（3）附件审核流程：入库单由采购员、保管员和*经理签字。 0 5 将月末厨房未使用的餐料冲减成（1）分录： 摘要：月末盘存餐料冲成本借：原材料-厨房 贷：主营业务成本（2）附件：厨房盘存表（3）附件审核流程：厨房盘存表由后厨大厨和*经理签字。次月同金额从原材料-厨房转入主营业务成本。 水库调拨至餐厅的酒水一致，本月减少的酒水与销售酒水报表一致，并作为转成本的依据。 0 6 餐厅收银员缴款（1）分录： 摘要：收（预收）餐厅缴XX餐费 借：库存现金/银行存款 贷：主营业务收入—餐饮收入/预收账款 （2）附件：缴款单，发票开具申请单，发票单独存放单据：餐厅报表，点菜单（3）附件审核流程：缴款金额与餐饮收现点菜单汇总金额一致。发票总金额等于或小于缴款金额。 0 7 结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)借：本年利润 贷：营业成本 0 8 下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。借：营业成本 贷：原材料 0 9 取得营业收入时借：现金银行存款 贷：主营业务收入 1 0 购买材料支付工资以及其他费用时借：营业费用-二级科目 贷：现金 1 1 月末结转成本费用时借：本年利润 贷：营业费用 1 2 月末结转营业收入借：主营业务收入 贷：本年利润 1 3 结转本年利润盈利时：借：本年利润 贷：利润分配亏损时：借：利润分配 贷：本年利润篇幅较长，此处省略，，，需要全部的，可以私信小编。2附500个会计分录大全▎本文由【会计说】整理发布，部分素材源自：会计帮官微；如需转载，请务必联系授权，侵权必究。

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