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1.专业西点师
民以食为天,一日三餐是必不可少的,所以选择学习西点这个行业是非常不错的,大家对于行业的定义,不是会经常这样开玩笑吗,厨师行业是不会失业的,因为人要吃饭,厨师就不会失业,对于西点也是一样,同样都是属于美食行业,那么也是受大众欢迎和喜爱的,那么选择西点这个行业是可以作为终身行业的,只会发展的越来越好,同样西点包含了很多的内容,最浅显的就是蛋糕和面包及点心等,将烘焙当作毕生的事业,以达到烘焙界的认可为目标、得到消费者的尊重为目的。
2.西点就是在开拓创新
任何行业都是需要创新的,包括西点也是一样的,就光蛋糕的款式和甜品的名字就有很多很多种,那么想要做的更好,那么就需要不断的创新,而且还要跟上时代的步伐,而且也是分季节的,比如草莓的繁殖季节,就会有各种以草莓为主题的西点等,都是需要考虑到的问题,所以也是会开拓我们的创新思维。
3.女生对西点行业的热爱
很多女生其实都是属于浪漫主义者,不管是小时候或者是长大还是称为老太太的时候,都是喜欢浪漫和仪式感的,那么浪漫和仪式感的代表就非西点莫属了,她们对美好的事物天生充满喜爱,喜欢浪漫时尚、典雅舒适的环境,也会被甜点、蛋糕的可爱造型所吸引,更喜欢甜品和奶油甜甜的味道!很多女生想在这样的氛围里成就自己的人生,所以她们纷纷选择学习西点,成为一名西点师。
4.学习烘焙西点市场需求
生活水平不断提高,大家对吃的东西不再是一味的讲究味道,而是健康,不但要味道好,还要健康,大家都知道糖分含量高对我们的身体可不是一件好事,所以现在都开始提倡低糖,虽然*的烘焙市场在逐年增大,2019年烘焙行业的销售额接近2200亿,但实际每年的增速已经趋于平稳,而其中大部分是原料器具以及培训,传统蛋糕销售所占的份额其实非常有限,增长*的是各种以低糖,低油以健康为卖点的旅行烘焙食品。
5.学习甜品的好处
不管是春夏秋冬,甜品这种东西都是很受欢迎的,尤其是在周末和朋友们一起出去玩的时候,总要买着自己喜欢的甜品,享受着周末的闲暇时光,甜品已经成为和家常便饭的存在,不再是特殊节日的需求。尤其是女孩子很喜欢甜品,然后发展成自己的行业是一件很美好的事情,不光是自己喜欢,而且会站在顾客的角度,做出跟多好的甜品。
6.西点行业的优势
西点行业的人才还是比较紧缺的。笔者现在在北京,经常有一些店铺来让我推荐人去工作,男生女生都要,他们招人比较难,因为现在学西点的人不是很多,给出的工资待遇相比其他行业来说要好。西点师就业还是很容易的。,一般厉害点的西点师后期都是要自己创业开店的。如果经营得当,挣的钱是固定工资所不能比的。
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