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云南农业职业技术五年一贯制大专

一、招生专业

二、专业介绍

        01、畜牧兽医

        培养目标:主要面向畜禽养殖、管理、技术服务一线企事业单位,培养具备畜牧兽医相关专业知识,具有突出的畜禽养殖、动物疾病防治能力和较强的养殖场经营管理能力及非专业通用能力,能在生产、服务线从事养殖、动物疾病防治(制)及相关工作的技术技能型专门人才。

        就业方向:本专业毕业生可在各级人民*兽医主管*、各级人民*设立的卫生防疫监督机构、各级动物疫病预防控制机构、动物屠宰企业、动物(宠物)医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业单位或*,从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。也可自主创业,如:开办养殖场、饲料兽药经营部、饲料加工厂、宠物医院等。

        02、农业经济管理

        培养目标:培养具有经济管理基本理论,了解农业行业情况,在经济调查、经营管理、会计核算等方面具备核心能力,从事农业微观经济管理和服务的应用型专门人才。 

        就业方向:在各类农业协会,合作经济组织、涉农企事业单位、农村行政管理*等,从事经营管理、市场营销、金融财会、政策研究等方面的工作。 

        03、药品生产技术

        培养目标:培养具备系统的生物制药技术和药物制剂技术的基础理论和专业知识,掌握专业制药操作核心技能,有较高职业素质和人文素养,具备相应的高级,适应现代药业发展的高素质技术技能型人才。

        就业方向:云药是云南省重点发展产业,就业主要面向医药、生物制药等领域,主要就业方向公益性药品管理*,生物制药企业、药品销售公司、保健品公司、医疗器械生产企业,可承担药品生产、制药机械的管理维修、质量控制及药品营销等方面的工作。

        04、计算机网络技术

        培养目标:培养熟练掌握目前一种主流的移动应用开发平台下手机等移动终端应用软件开发技能,具有移动应用软件开发实际工作的技能和项目经验。

        就业方向:毕业后可在移动电信公司、各类型网络科技公司、企事业单位胜任移动互联软件前端开发(Andorid)、移动互联软件后端开发(J2EE)、APP UI设计工程师、J2ME 4G平台开发工程师、移动商务工程师、网络运营管理、移动通讯客户端管理、基于Android平台研发等互联网技术方面的工作。

        05、农产品加工与质量检测

        培养目标:具有与本专业领域方向相适应的理论水平与专业素质,以及良好的职业道德和服务意识,掌握农产品质量控制与管理、农产品加工与质量检测、相关法律法规和质量标准等方面的知识与技能;具备农产品质量安全检测和质量控制的基本理论知识和实际操作技能,能够从事农产品质量控制、农产品有毒有害成分检测、食品成分分析、农产品加工质量控制、农产品卫生监督与常规检测,以及非专业通用能力和综合素质较全面的技术技能型人才。

        就业方向:该专业偏重于食品卫生监督管理工作:针对于农业*的质检中心、工商*的检测和监管机构、海关、出入境检验检疫*、大型超市、有机农产品、绿色食品、食品生产加工经营销售等企业从事食品质量安全监督管理类型的工作;以及结合专业可对食品企业的产品进行策划和设计工作;也可自主创业,开展食品生产、加工、贸易等工作。

        06、烹调工艺与营养

        培养目标:本专业在习近平新时代*特色社会主义思想指导下,深入贯彻党的十九大精神,按照*教育大会部署,落实立德树人根本任务,坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向,健全德技并修、工学结合育人机制,构建德智体美劳全面发展的人才培养体系。该专业着重培养具有良好人文素质,具备扎实的烹饪学、营养学、餐饮管理学等知识,会烹饪制作,懂营养,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,能适应新时代背景下的社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的高素质复合型技术技能人才。

        就业方向:本专业毕业生面向食品生产与餐饮服务行业,针对各类星级餐厅、饭店、酒楼、学校、福利机构、食品生产加工经营销售等企业,从事餐点烹调、营养搭配、健康管理等工作;结合专业知识可对大型宴席及新型食品进行策划和开发;也可自主创业,开展食品生产、加工、贸易等工作。