西点专业主要学习西点整形西点基础抹胚十生肖裱花陶艺西点巧克力配件西点艺术西点多层西点及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。培养精通西点制作懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
我院西点专业主要学习西点整形西点基础抹胚十生肖裱花陶艺西点巧克力配件西点艺术西点多层西点及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。培养精通西点制作懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
我校与多家西点企业达成人才输送协议,让学员毕业及就业,免除了学员毕业就业的难题。
我徒弟何丹,刚进我们公司学习的时候是个对西点这行什么都不懂的小白,在听取我们培训机构的建议下,她报了我们的西点培训班,并且分到了我的课堂,两个月的时间,我带她的大的感受就是这个姑娘真好学,每天来的比其他人都早,回去的却比其他人晚,好像总有问不完的问题,遍遍的做没有达标的作品,知道通过标准为止。她的天赋也是极高的,在她身上我总结出了句话:天赋+后期的努力+我们的培训班=成功!
我想学做西点,我是去做学徒还是去培训学校呢?
利用好临街的橱窗位置
利用食盐调理面筋,可以使西点内部产生比较细密的组织;使光线能容易地通过较薄的组织壁膜,所以能使烤熟了的西点内部组织的色泽比较白。
私人的西点店淘宝天猫等西点的网店犹如雨后春笋接连拔起,但是由于我国人口庞大,西点的日需求量也极大,我国目前专业的西点烘培师仍然非常紧缺,有数据显示,我国目前西点行业人员缺口高达万余人。所以,在就业压力大行业竞争严重的当今社会,选择加入西点培训行业,成为名西点师,就等于拥有了个极好的就业机遇,能很好的帮助广大的待业青年摆脱"啃老""吃土"现状。
私房产品西点课程
私房烘培
私房烘培说白了是种特色的烘培,而想要具备这样的特色烘培就意味着你要对烘培有非常独到的理解和认识,而这些都需要你具备扎实的烘培功底和丰富的烘培知识。也许在之前你有过非常丰富的烘培经验,不过千篇律的烘培工作并不代表你能够创造个私房的烘培品牌,或者是个让消费者觉得满意的烘培成果,因为私房烘培没有现象中那么简单,需要得到消费者的认可才是直接有效的。
私房西点不同于家庭西点,家庭西点更注重的是通过西点增进家人间的感情。私房西点者毕竟是行内人,需要有自己的制作方法和想法,而且私房不依靠量产,对产品质量的要求