会计这个职业是比较受欢迎的职业，会计有很多个小种类，今天要说的是饭店的财务都做哪些账 ，对于这个职业不是很了解的可以看一下做一个公司的内帐财务人员,要做哪些事情，在酒店当出纳都要做什么工作，求助如何入手做财务账？酒店的财务账？，财务经理都有哪些岗位职责？？，酒店餐饮业财务管理、账务处理及会计核算，餐饮业会计如何做账？5年餐饮老会计的真心分享贴，餐饮业的财务核算与内控管理，餐饮财务账怎么做？??。

1.做一个公司的内帐财务人员,要做哪些事情

1、认真贯彻执行*有关的财务管理制度。按照*会计制度的规定记账、复核、报账，做到手续完备，数字准确，账目清楚，按期报账。2、按照经济核算原则，定期检查，分析公司财务、成本和利润的执行情况，挖掘增收节支潜力，考核资金使用效果，当好公司参谋。3、建立健全各类日记账、明细账，正确运用会计科目编制记账凭证，做到原始凭证齐全有效，记账凭证与原始凭证金额一致、准确无误。4、每日根据供应商送交的送货对账单，与帐套中的采购入库单核对，保证应付账款正确无误。5、每日及时审核采购*报送的《采购入库单》，与供应商递送的送货单核对是否一致，相关人员签字是否完整，如有不符，可拒绝接收，保证账实相符，确认无误后，归档保存。6、审核记账凭证，据实登记各类明细账， 并根据审核无误的记账凭证汇总、登记总账7、定期对总账与各类明细账进行结账，并进行总账与明细账的对账，保证账账相符8、月底负责结转各项期间费用及损益类凭证，并据以登账，并做好记账、结账和对账工作。9、按税收政策规定正确计算、申报、缴纳、管理增值税，负责增值税相关变更、登记、注销的管理工作10、按税收政策规定正确计算和缴纳公司所得税，进行公司所得税管理工作11、准确及时地对公司纳税工作作出安排。12、负责内部单位统一结算发票信息录入，增值税专用发票等抵扣信息录入、认证工作13、编制各种会计报表，编写会计报表附注，进行财务报表分析并上报高层管理人员14、为公司为公司贷款及公司基础资料汇编工作提供财务数据、合并会计报表15、为公司预算编制及管理提供财务数据，为统计人员提供相关财务数据16、为会计事务所审计工作提供各明细账情况表及相关审计资料17、妥善保管会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料，做到数字真实、凭证完整、装订整齐，字迹清晰。以上是总体整理的，不知能不能帮到你！

2.在酒店当出纳都要做什么工作

(一)现金收入清点、整理程序 收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。 (二)出纳员现款记录表编制程序 出纳员现款记录表分为两部分:*部分是实收现款部分，反映宾馆每个营业*、每个班次、每个收银员实收现金;第二部分是应收现款部分，反映饭店每个营业*、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。 (三)每日现金收入记录表编制程序 每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据顺序排列起来，根据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业*现金总汇入此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额一致。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。 (四)差额核对: 1、目的是为了防止收银员的缴款凭证(报表)漏交出纳或审计。 2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证(缴款报表)汇总后，送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对，并加盖私章。如果缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数;如果审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证(缴款报表)的日期为准。 3、在登记表中将缴款凭证(缴款报表)分为前台收银组、餐厅收银组、其它*及合作*四部分登记。在填写登记表过程中，缴款员姓名、数字金额一定要正确及清晰，正负数要分明，每一笔正负数都应该是相符合的。 4、如果核对表中缴款凭证(缴款报表)第二天还没登记差额的，要立即查明原因。如果是登记错误，要立刻更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明原因;如凭证没送到，要立即查明原因并按较大违纪报经理处理。 差额核对完毕后，将凭证的出纳联送还出纳;差额核对表月末登记完后，交会计存档。 (五)银行日报表编制程序 银行日报表是根据宾馆在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，将账户报表分为两部分。 1、收入部分:根据每日现金收入记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并根据该金额，转入人民币银行日报表。 2、支出部分。根据财务部应付款组提供的当天各银行支出数，逐笔填写。 (六)现金支出报销程序 宾馆现金支出是由各业务*填写报销凭单，根据性质不同，*经理同意，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。支出出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。支出出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，支出核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。 (七)登记现金日记账程序 登记日记账要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额。 (八)抽查备用金工作程序 收入出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监督、检查各岗位周转金是否有挪用现象或以白条抵账行为。在抽查前，要做好保密工作，以体现真实性。工作程序是:首先清点各岗位保险箱及存款处的所有现金，按照票面额大小顺序，在备用金检查表上一一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和相符。如出现不一致，便属于长短款。出现长款时，应立即开出财务正式收据，将多余部分上缴;出现短款时，由收银员本人及*主管负责写出书面报告，阐明短款原因，报送财务部，并提出处理意见。 (九)处理收银员长短款工作程序 经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为长短款。出现长款时，要通过账务处理，转入宾馆营业外收入;出现短款时，由日审填写短款报告，报送审计主管，审计主管督促本人写出短款报告，并提出处理意见交财务部经理。原则上短款一律由个人赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。

3.求助如何入手做财务账？酒店的财务账？

这种啊~ *和老板沟通~ 了解一些基本情况再说~ 其他的能填就填不能填，就从现在开始~ 总之一句话~ 该问老板的就问~ 免得作好了老板说这说那 把三大报表，拿来 相关内容填就行了~ 去看看酒店的相关会计科目和内容——就是服务业的 了解了就好办了~

4.财务经理都有哪些岗位职责？？

　　1．协助财务总监编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算；负责处理财务会计工作，督导执行财务计划的实施，及时了解计划执行中的问题并解决实际困难。　　2．建立财务内部审计流程，执行内部审计职责。　　3．建立酒店财政、税务、银贷、工商、统计对外良好关系；做好酒店税务筹划，争取税务优惠，合理避税；负责财务会计年审工作。　　4．负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。　　5．负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。　　6．负责酒店保险业务，按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。　　7．负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。　　8．按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表；按时编制每月现金流量表，并按时向上级*呈报财务报表。　　9．负责编制审核预提费用的记账凭证和预提费用一览表；审核督促并及时调整预提费用与实际费用之间的差额。　　10．督导各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况，并根据酒店实际情况，制定有关财务管理制度和实施细则是财务经理职责。　　11．财务经理职责中需要负责编制月工资工时分析一览表、财务成果报告、经营情况分析比较表、全年预算表、库存周转报表等并报财务总监、总经理。　　12．审核采购招标合同协议，监督合同执行情况；督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。　　13．审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证，并核对应付账款报表是否与总账一致；根据酒店资金状况安排款项支付。　　14．监控酒店管理人员在店内就餐的签单；监控酒店高层管理人员折扣权限执行情况。　　15．负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。　　16．负责酒店外籍员工和本地员工工资报表的制作和审核。　　17．监督应收款回收情况；审核应收款账龄分析表；监督管理层、销售*担保情况；审核前台抵减收入的各项凭证，并及时将情况与日审、夜审、信贷应收员等岗位沟通，确保收入及时进账。　　18．审核备用金支出凭单，并在凭单上签字。　　19．负责督促旅行社佣金的支付，收到旅行社佣金投诉单时，尽快处理。　　20．检查督导前台收款、餐厅收款工作，制订服务程序与标准，确保提高服务质量。　　21．全面负责财务会计工作，检查员工考勤，检查员工工作态度。制订并执行培训计划，定期考核、评估员工，并向总监提出对员工的奖惩建议。　　22．负责财务部的安全、防火、防盗工作，确保安全。　　23．财务经理职责还包括完成上级交办的其它工作。

5.酒店餐饮业财务管理、账务处理及会计核算

三位餐饮会计前辈公开3个祖传秘宝，样样贵如金，我们一起来看~一、酒店餐饮业财务管理手册财务管理对于企业来说有什么用？*个作用：保证企业资本的安全性，第二是决策支持。完善财务核算，提供一套老板看得懂的报表。第三个：财务预算，财务预算的作用不在于结果，而在于推动各个*进行预算的过程，这个过程可以提前发现很多问题，这样实际决战时就能快速反应，做到百战百胜。详细的我们一起来看~手册内容部分展示：主要会计政策存货管理二、酒店餐饮业会计账务处理及核算酒店餐饮业采用多种形式经营，收益分配形式灵活，那么会计核算及账务处理该怎么做呢？我们一起往下看~内容部分展示：酒店餐饮业办理开业登记及其账务处理酒店餐饮业存货的核算三、餐饮业成本控制方案汇总企业家要做好两件事，一是营销，二是削减成本。对于现在的大部分餐企来说，微利时代，不实行低成本运营就难以生存。……篇幅有限，想要领取完整哒点击小编头像，私/我/回/复：会计，即/可/免/费/领/取关/注/微/信/公/众/号/：轻/松/会/计/学/习/，学习更多会计知识

6.餐饮业会计如何做账？5年餐饮老会计的真心分享贴

俗话说：民以食为天。衣食住行是人的刚需，餐饮行业排第二，没人敢排*。餐饮行业范围涉及广泛，可以说餐饮人永不失业，在餐饮业做会计更是稳之又稳。那么问题来了，餐饮业、会计应该如何做账？其账务处理和其他行业有哪些不同？从毕业到现在，我在餐饮业做了快5年会计，今天就和大家分享一下。首先，要了解餐饮行业财务会计制度。第二步，熟练掌握餐饮酒店业会计实务。第三步，将酒店餐饮业账务处理及涉税处理烂熟于心。接着，就是各种会计管理系统和报表了：1、餐饮行业财务月报管理系统2、餐饮门店经营利润表3、餐饮行业成本核算表4、餐饮业费用管理系统5、餐饮业记账本（12个月汇总）6、餐饮饭店核算系统（收入成本费用）今天就先和大家分享到这里了，祝大家都能工作顺利，早日升职加薪~

7.餐饮业的财务核算与内控管理

之前有位创业者开了一家餐馆，在公众号私信问我自餐饮业的财务核算和内控管理有那些要注意的，这里统一答复一下。财务核算方面不同的行业有不同的财务核算制度，有的简单有的复杂。一般来说工业企业的财务核算就比较麻烦一点，比如成本的归集与结转、库存的管理、固定资产的分摊、收入的确认、收入与成本的配比、往来款的管理等等，这都是财务核算的难点。总结一下，难点主要集中在生产成本的归集和收入成本的确认两个方面。餐饮行业这两个方面的管理都是粗放式的，所以餐饮行业的财务核算也比较简单。先说成本，餐饮行业的产成品就是菜单上的菜品，成本就是菜品的成本。从没有那一个餐馆会精确计算每一道菜品的成本（主料多重多少钱、配料多重多少钱，要分摊多少水电费和人工）没人会这么做，太麻烦了！都是凭经验大概一个估计。那么店长怎么知道店里每天的毛利是多少呢？采用盘点倒挤办法。昨天的库存量+今天的采购量-晚上结业后的余额=当天店里的主营成本。因为每天盘点太麻烦，大多数时候都是月底盘点，平时计算一下采购金额，月底按上面的公式计算当月的总成本。与工业企业要分摊制造费用，要计算在产品成本，要结转、要配比，这已经最简单粗暴的办法了。收入确认也很直接，收付实现制，收到钱就确认收入，未收到就是跑单了，是坏账，不用确认收入（现在大多数餐馆都不许赊账了，如果还有，就要按签单挂个往来）。严格来说，餐饮行业的收入与成本没有实行配比制，各算各的账，按时间段（每天或每月）加减一下，算出毛利润即可。剩下的房租水电人工之类的费用都是期间费用，核算更加简单。所以很多餐馆是没有请会计的，这么简单的账近似于流水账，找老板娘代管即可。会计核算简单不等于内控风险就低，实务中会计核算往往是与内控风险成反比关系，即核算越简单内控风险就越高，因为核算本就是为内控管理服务的，核算简化往往意味着内控管理不够健全。所以在餐饮行业，内控管理才是重中之重。内控管理方面一、成本管理上世纪六十年代，最热门的职业之一是厨师，他们可以做饭时顺便给自己补充点，即使在那个粮食即生命的时期，这也是无法防止的。餐饮行业成本的粗放制管理意味着食材都是没有数的，做菜时上菜时吃两口根本没办法防止（所以餐馆普遍包餐，既然管不住不如随便吃），这也是隐性的成本。需要防止的是厨师或员工打包，尤其是那些高档餐馆，有的材料很贵，今天带个龙虾明天带个鲍鱼谁都受不了。有餐馆会用监控摄像头，提醒员工上面还有人看着，但监控也有死角，也不能天天盯着，效果不太好说。我的建议是开业头几天老板要在店里盯上几天，通过实时监控了解食材消耗与收入的比例关系，掌握了一定规律就可以发现那些不正常的材料消耗。后期定期不定期进行突击检查和盘点，这样大的漏洞应该不会有。二、收入管理收入管理是餐饮业的重中之重，食材丢点也什么大损失，钱收不到才是大事。信息化还不完善的时代，餐馆跑单大部分源自内部，尤其是加菜，收银员结账可以不入账入自己口袋。现在付账都是通过系统，从下单到结账现金支付都很少了，技术进步让老板省了不少心。但只要存在现金支付就有潜在的内控风险，我见过有的餐馆或游戏厅会在收银台放一个牌子：“如果收银台没有给您提供结账小票，请拨打某手机号码，可获得重奖！”这就是借助顾客的力量进行监控，没开小票就是没入账，钱会入自己的口袋，这事只有顾客会发现，会奖励的形式鼓励顾客举报，就会让员工不敢轻举妄动。扫码支付也会有风险，我周末陪家人吃饭，扫码付款时偶尔会扫到个人付款码，按说付款码都应该是店名才对，扫到个人码钱就有可能进了收银员自己账户（当然个体户除外）。内控制度再完善也怕团伙做案，现在流行做外卖生意，如果店长与员工勾结，就可以利用店里的设备自己接单做生意，这样利润更高。当然参与人多了，查起来也容易。防范其实也不难，小店流程不宜繁琐，*让老板娘负责收银。大店就要严格实行跟单制，厨师做菜，收银收款都要凭单说话，每天从系统中对一下账，一般不会出大问题。喜欢我的文章，请关注原创微信公众号:猫大叔的财会窝！我会尽量回复来自公众号的问题。

8.餐饮财务账怎么做？

不论什么会计，干工作之前*有会计专业知识，还有相关的从业经历吧，当然如果可以独立完成账簿这也是你的工作优势。我做餐饮会计3年了，工资在3k-5k之间，升职加薪不容易，偷/学到一门手艺，急忙去一家连锁品牌酒店集团总部应聘会计，没想到被老板1.2w看上！开心~餐饮业会计这个行业，做管控、做分析，都是不错的岗位薪酬，我们一起来看一下吧~餐饮管理财务部岗位手册部分展示酒店具体业务账务处理一、开业涉及账务处理二、餐饮住宿日常涉及账务处理：三、零售业务四、多种服务业务五、月末结账阶段酒店成本财务费用控制部分展示酒店餐饮业涉税分析篇幅有限，今天先和大家分享到这祝大家工作舒心，每天开心，晚安朋友们~

通过小编辛苦整理的相关知识：饭店的财务都做哪些账，相信对您有所帮助。