会计这个职业是比较受欢迎的职业，会计有很多个小种类，今天要说的是餐饮财务总监岗位职责 ，对于这个职业不是很了解的可以看一下年薪90万财务总监总结：132页酒店餐饮业财务核算，非常详细，请问：财务总监具体工作范围都有哪些？岗位职责是什么？，财务总监岗位职责，财务总监直言：面试餐饮业会计，不会报税的，我们坚决不能要，财务经理与财务总监的区别，餐饮业会计难做吗？，餐饮财务部岗位职责，饮食部各岗位职责规范??。

1.年薪90万财务总监总结：132页酒店餐饮业财务核算，非常详细

年薪90万财务总监总结：132页酒店餐饮业财务核算，非常全面详细！从酒店餐饮业开业登记到账务处理再到工作流程及相关制度，这是我见过最实用的会计实操手册了！一起来学习一下吧！*讲　概　述第二讲　酒店餐饮业办理开业登记及其账务处理第三讲　酒店餐饮业货币资金的管理及会计核算第四讲　酒店餐饮业固定资产和存货（经营物资）的核算第五讲　酒店餐饮服务业收入的核算第七讲　酒店餐饮服务业税金的核算第八讲　职工薪酬和应收、应付款的核算第九讲　酒店餐饮企业利润的形成与分配第十讲　财务会计报告第十一讲　业务记账实例第十二讲　酒店餐饮企业工作流程及相关制度第十三讲　餐饮业主要会计问题概述好了，篇幅有限，就不和大家一一展示了。完整版

2.请问：财务总监具体工作范围都有哪些？岗位职责是什么？

财务总监负责对财务部所有员工进行管理；为行政委员会及*经理提供指导方针；与法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业和*银行协调以便更好的控制资产并提供商务支持。在销售策略计划，预算及个人发展目标的制定和实施上予以协助并提供财务指导。确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，并使现金流转量*化。确保管理好超额现金，以便使潜在收入*化。为即将到来的月份做准备，并为一年中剩余的月份作财务预测。准备每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，并将比较分析结果交给行政委员会，以衡量是否符合预算要求。为总经理准备编制合并的季度财务评估。运用适时的管理工具为营运*提供预测信息和远景展望。执行并评估现行财务控制及制度政策。分析财务及管理报告。使用适当的内部控制程序，确保付款程序的正确性。负责处理内部及外部的审计工作。针对政策执行、经营建议及营运协助提供行政管理支持。针对财务部及营运员工如何与其他*沟通协调，确认培训需求，提供正式的培训计划并开展培训。对有潜能的员工，提供晋升或在财务部内部调动工作的机会。建立有效的保管机制，包括对所有合同、租赁及其他财务记录的合适存储及存取。检查经营设备库存量，避免不必要的或多余的购买，并清除（最少要了解）移动慢的积压物品。确保每月核对所有科目余额，检查并批准科目余额核对明细表。

3.财务总监岗位职责

“财务总监”职务描述 职务名称:财务总监 直接上级: 总经理 直接下级:财务会计部经理、管理会计部经理、审计监察部经理、 库管部经理、财务总监助理 本职工作:领导公司财和物的规划与控制工作 工作责任: 一、业务职责 1、了解在当前销售策略下的市场状况; 2、组织领导公司的财务管理、成本管理、预算管理、会计核算、会计监督、审计监察、存货控制等方面工作，加强公司经济管理，提高经济效益。 3、参与制订公司年度总预算和季度预算调整，汇总、审核下级*上报的月度预算，召集并主持公司月度预算分析与平衡会议。 4、负责重要内审活动的组织与实施。 5、掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况，及时向总经理和董事长汇报工作情况。 6、主持制订公司的财务管理、会计核算和会计监督、预算管理、审计监察、库管工作的规章制度和工作程序，经批准后组织实施并监督检查落实情况。 7、组织执行*有关财经法律、法规、方针、政策和制度，保障公司合法经营，维护股东权益。 8、按规定审批从银行提现金的作业。 9、负责审核签署公司预算、财务收支计划、成本费用计划、信贷计划、财务报告、会计决算报表，会签涉及财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等。 10、参与公司投资行为、重要经营活动等方面的决策和方案制定工作，参与重大经济合同或协议的研究、审查，参与重要经济问题的分析和决策。 11、做好财务系统各项行政事务处理工作，提高工作效能，增强团队精神。 12、组织做好财务系统文件、资料、记录的保管与定期归档工作。 13、组织做好保密工作。 14、代表公司与外界有关*和机构联络并保持良好合作关系。 二、管理职责 1、组织建设 (1)、参与讨论公司*级以上组织结构; (2)、确定下级*的组织结构; (3)、当发现下级*的岗位设置或岗位分工不合理时，要及时指出问题，作出调整，并通知人力资源部。 2、招聘及任免 A、用人需求 (1)、提出直接下级岗位的用人需求，并编写该岗位的岗位职责和任职资格，提交给总经理确认; (2)、确认直接下级提交的用人需求(含岗位职责和任职资格)，并提交总经理确认。 B、面试 (1)、进行直接下级岗位的初试; (2)、进行直接下级的直接下级岗位复试，并做*确定; (3)、组织参与面试的人员。 C、不合格员工处理 (1)、提出对不合格直接下级的处理建议，提交总经理确认; (2)、确认直接下级提出的对不合格员工的处理建议，提交给人力资源部。 3、培训 (1)、提出对直接下级的培训计划，提交总经理确认; (2)、确认直接下级提出的培训计划，提交人力资源部。 4、绩效考评 (1)、提出直接下级的绩效考评原则，提交总经理确认; (2)、根据总经理确认的绩效考评原则，与人力资源部经理商讨并确定绩效考评方法; (3)、对直接下级进行考评，并进行考评沟通。将考评结果提交人力资源部。 5、工作沟通 (1)、汇总工作报告，并与总经理进行信息沟通，同时将这些信息传递到直接下级; (2)、负责将公司的政策、原则、策略等信息，快速、清晰、准确地传达给直接下级; (3)、确定书面的交互式的工作通报制度，与直接下属进行沟通。 6、激励 (1)、提议下级*和直接下级的激励原则，提交总经理确认; (2)、根据总经理确认的激励原则，与人力资源部经理商讨并确定激励方法。 7、经费审核与控制 (1)、依据财务制度审批下级*的各项花费，并确认支出的合理性; (2)、监督并控制下级*的费用支出，并向总经理进行费用月报。 8、工作报告 (1)定期将自己的各项工作及下级*工作以书面的形式向总经理报告。 9、表现领导能力 (1)、指导、鼓励、鞭策下级，使下级能努力工作; (2)、有办法提升下级的工作效果和工作效率; (3)、能为下级描绘公司的战略意图和远大前景。

4.财务总监直言：面试餐饮业会计，不会报税的，我们坚决不能要

报税，虽然是会计最基本、也是比较简单的日常工作，但对于很多新手会计来说，依然是一个难点。这不，前段时间公司新来的实习会计，因为不会报税，自己也不愿意学，说怕万一报错了，自己要承担的责任就大了.......财务总监听说后，直接给辞退了，还说：来面试我们餐饮业会计的，不会报税，我们坚决不能要！今天整理了一套增值税纳税申报实操资料，实例讲解，清晰明了，一学就会！希望能够帮助新手会计，更好地适应会计工作吧，加油，未来会更好！餐饮业增值税纳税申报实操（一般纳税人）一、一般纳税人增值税申报资料1、收入方面......2、进项税额方面......二、一般纳税人增值税申报表填列篇幅有限，不能和大家一一展示了，全套资料已经整理好了，相信对大家一定能够有所帮助的。

5.财务经理与财务总监的区别

职位名称：财务经理 所属*：财务部 直属上级：财务总监 【工作内容】 全面负责财务部的日常管理工作； 组织制定财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行； 制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，制定年度、季度财务计划； 负责编制及组织实施财务预算报告，月、季、年度财务报告； 负责公司全面的资金调配，成本核算、会计核算和分析工作； 负责资金、资产的管理工作； 监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动； 管理与银行及其他机构的关系； 协助财务总监开展财务部与内外的沟通与协调工作； 完成上级交给的其他日常事务性工作。 【任职资格】 教育背景： 会计、财务或相关专业本科以上学历。 培训经历： 受过经济法、管理学基本原理、计算机操作、公司产品的一般知识等培训。 具有中级会计师以上职称。 经验： 有5年以上跨国企业或大型企业集团财务管理经验； 熟悉VBA技能及ERP运行系统，有白金佣友软件使用经验。 技能： 精通中西方财务核算系统，以及公司财务会计、审计、税务、外汇等业务； 熟悉会计操作、会计核算及审计的全套流程与管理； 熟悉*财经法律法规和税收政策及相关账务的处理方法； 熟悉财务管理、企业融资及资本运作； 良好的口头及书面表达能力； 有良好的*、银行关系，有一定的融资能力。 个性特征： 独立工作能力强，应变能力突出，具备团队精神； 原则性强，思维敏捷、严谨，工作踏实、认真，有较强的敬业精神。 财务总监是指由企业的所有者或全体所有者代表决定的，体现所有者意志的，全面负责对企业的财务、会计活动进行全面监督与管理的高级管理人员。在这个意义上，财务总监实质上是所有者委托的监督代表。在*各级地方*、国有控股公司执行财政部、监察部的《关于实行会计委派制度工作的意见》后，财务总监也作为派出机构向下属（下级）单位委派的履行管理、监督职能的会计人员的专门术语使用。我认为，从习惯和字面上解释，财务总监的职能应更多地理解为监督、监察。

6.餐饮业会计难做吗？

【做了3年餐饮业会计，顺利升职经理！整理这98页做账秘籍，给你】说到餐饮业，一直都蛮吃香的！刚毕业那年选择进入餐饮行业做会计，初期没有师傅带，摸摸索索3年至今做上财务经理！今天就把自己这些年做账的经验整理成资料分享出来，希望能帮助到一些行业会计新人，有餐饮业财务工作流程、分录大全、税务处理等，一起来看看吧！【文末有电子版】一、财务工作流程二、餐饮行业税收知识三、 分录大全1、 直接消耗餐料购入2、 需要入库餐料购入3、 后厨领用餐料4、 月末将已经入库未付款餐料入账5、 将月末厨房未使用的餐料冲减成本6、 餐厅收银员缴款7、 结转成本8、 下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中……13、 结转本年利润内容不再一一展示，需要完整电子版餐饮行业做账资料的小伙伴，后台4我哈

7.餐饮财务部岗位职责

35页看破餐饮会计工作，万字深度解析，餐饮业财务部岗位职责一、财务岗位职责二、财务部操作程序及标准三、财务部管理制度……篇幅有限，今天先和大家分享到这~接受自己的普通，然后拼尽全力去与众不同！

8.饮食部各岗位职责规范

一、餐饮部总监的岗位职责及工作内容岗位职责：1、对总经理负责，全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。 2、根据总经理室的工作方针制定*内的具体实施计划。 3、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略。 4、组织实施员工培训。 5、定期检查卫生法的执行情况。 6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理客人投诉。工作内容：1、参加饭店有关会议：（1） 总经理室主持的每日晨会；（2） 主持每日*例会；（3） 主持每周督导以上级*工作会议；（4） 主持每月*工作总结会议；（5） 定期参加餐厅、厨房的工作、培训会议；（6） 参加、安排临时相关会议。 2、每日工作检查： （1） 查看财务、客情报表，各个点的日报表、*当、值班交接记录。 （2） 餐前、餐后巡查各餐厅、厨房、备餐间卫生、备餐、收尾情况，发现问题及时处理。 （3） 开餐时，深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范，发现问题现场指导。 （4） 检查重要活动和大型宴会的准备情况。 （5） 征求宾客意见，处理宾客投诉。 （6） 抽查食品、饮料进货的规格、质量、价格和成本是否相符。 （7） 及时了解餐厅物资的消耗情况，控制成本，降低消耗。 （8） 定期检查食品卫生法规的执行情况。 （9） 做好与饭店各相关*之间的沟通协调工作。/ 答案补充 二、餐厅经理的岗位职责及工作内容岗位职责：1、对餐饮总监负责，全面负责餐厅工作。按照餐饮部工作计划，制定餐厅的每月工作计划，督促落实情况，在平时的巡视检查中不断完善，完成餐厅的各项指标和日常运转工作。 2、坚持餐厅的服务质量和卫生标准，不断完善工作程序，带领全体员工*限度地满足宾客的合理需求，确保服务质量。 3、负责制定每月餐厅员工的培训计划，督促落实，并定期参加培训。在平时的工作中不断充实内容。 答案补充 接上面 4、及时收集员工的各种合理化意见和建议，以饭店的规章制度为准则规范员工的行为，并注意及时的鼓励和表扬下属，定期召开餐厅各班组督导、员工会议，与员工交流思想，*限度的调动员工积极性，合理调配劳动力。 5、掌握日常管理工作，根据具体接待工作，组织人员，作好协调各班组工作。 6、保证餐厅区域设施设备完好，并定期维护保养，严格管理餐厅物资、用具等，做到帐物相符，保持完好，杜绝浪费。 7、坚决执行上级指令，严格遵守饭店制度、规定，以身作则。 8、处理宾客投诉，与客户建立良好的关系。 答案补充 工作内容：1、参加有关会议（1） 餐饮总监主持的每日例会；（2） 每周督导以上级*工作会议；（3） 每周餐饮部协调会；（4） 每月*工作总结会；（5） 主持每月一次餐厅员工会议；（6） 主持每周餐厅各班组督导以上级会议； （7） 按培训计划参加*员工培训工作；（8） 参加*相关会议。

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