武汉高级烘焙师培训班，最近听到比较热门的就是武汉西点培训 ，正好可以通过本文了解一下西点行业的市场规模，学西点好找工作吗，西点和面点有什么区别 。

1.西点行业的市场规模

随着我国经济水平的提高，人们消费理念的增长，以及西点行业的调整和生活节奏的该表，一些具有营养健康品种多样等优势的西点进入了*人的消费市场，并大幅度的增长起来。数据显示，前年西点在我国售额达到两千多亿元，同比增长7.4%。去年受疫情影响下降了一部分，预计21年将有一个稳固的提升。

2.学西点好找工作吗

据数据显示，烘焙食品行业已达到1000亿元的产业规模，随着烘焙产品在*市场的健康发展，预计在未来几年或之后将取得更好的发展。而且，随着行业的快速发展，也造成了巨大的人才缺口。在我国一些大城市，如北京上海广州浙江海南等地，西点师和面包师受到企业的追捧。有一点经验的西点师的薪水都高于一般的办公室主管，一般经验丰富、技术熟练的糕点师都不愿意去公司工作。他们都开自己的店，赚得更多！这也是学习西点的好处，找工作也是很轻松就能找到。

3.西点和面点有什么区别

西点和面点，一种是西式，一种是中式。两者的区别在于特点不同，面点材料选用精细，花样繁多。原料丰富，人口众多，选择非常丰富。西式糕点用料讲究，无论是哪种材料都有自己的选择标准，而且各种原料之间都有适当的配比，而且大部分原料都要求称重准确。其次是来源不同，面点起源于我国的点心，它是以各种谷物牲畜等为原料，再配以多种调味料，加工制成各种色泽极佳的营养食品。西式面带你简称西点，主要指来自欧美*的点心。

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