岳阳职业技术简介

岳阳职业技术是岳阳市人民举办、湖南省教育厅进行业务管理的一所综合性高等职业院校,2003年4月由原岳阳卫校、岳阳农校、岳阳机电学校和岳阳职工高专四校合并升格组建而成。在2006年"高职高专人才培养工作水平评估"中荣获等级,2011年通过教育部人才培养工作第二次评估,2012年成为湖南省示范性高职院校,2016年成功立项湖南省卓越高职院校,2018年成为第三批现代学徒制试点单位,2019年成为湖南职业教育学生管理和教学管理"双"院校、"优质专科高等职业院校"、"双高院校"(即特色高水平高职学校和专业群)立项建设单位并获得来华留学生招生资质,办学综合实力位居高职教育先进行列。

是3A级旅游景区,校园面积1000余亩,建筑面积30万平方米,固定资产总值6.9亿元(原值),开设有护理、医、机电工程、商贸物流、信息工程、生物环境工程、国际教育、社会培训等8个二级和基础医学部、公共基础部2个公共教学部,开办高职专业28个。

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医学营养专科专业介绍

随着社会经济的发展,人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变,营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性面广的特点,因此,本专业学生已越来越受到社会的欢迎。

医学营养专科就业前景

毕业去向主要为各级医院、疗养机构、学校幼儿院的营养膳食科、宾馆、烹饪学校、食品公司工厂、养老院及营养保健品经营企业等。

医学营养专科学习课程

中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。

医学营养专科培养目标与要求

培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

医学营养专科必备能力

本专业学生主要掌握与本专业相关基本理论知识,营养学的基本理论和食品学的基础知识,营养相关疾病的原理、诊断、营养治疗原则,营养与食品卫生检验技术基本理论知识,食品安全法规与监督管理的基本理论知识,具有对群体和个体营养状况进行调查、评价和提出改善措施及实施的能力,适应医学营养岗位工作需要。