合肥蛋糕裱花学习，有朋友在关注合肥西点培训。下面小编带各位一起来了解一下女生学西点有前途吗，如何西点入门，西点师的薪水一般是多少，推荐当西点师学徒吗，西点师的分类，如何提高自己的西点能力，学习西点的方法。

1.女生学西点有前途吗

我认为大部分人关心的前途，都是是“钱途”吧？目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间，酒店的不太了解，我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多，一般是店里大师傅，必须会烘焙和西点，还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ，一般情况呢师傅主要是负责烘焙，西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做，简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多，而且要注意的也很多，稍不注意分分钟就东西烤废了，面包醒发过头了，蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上，而是学徒身上，因为人家经验丰富呀，没那么多意外。

2.如何西点入门

去好的个人工作室和店里工作学习，看他们做的是否精致，味道是否好，OK的话，想应聘学徒，就必须勤奋学习，基本上运气好的话一年就能成为合格的西点师。如果是小白没有任何基础的话，建议找研修学校学习裱花之类的。一般西点店都会需要装这类人，有技能就很容易进入。连锁店完全没有去的意义，学不到想要的东西。*去学校训练学习。

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3.西点师的薪水一般是多少

其实这个不太好说，西点师的薪资水平和很多因素有关，比如所在城市，一线，二线和三四线；工作地点，星级饭店还是一般饼房还是自己开店；比如专业方向，传统糕点还是法式西点还是翻糖糖艺？二线城市好一点西饼店的成手西点师月薪大概4000-6000吧！学徒有带薪和无薪的。大概只了解这么多啦！

4.推荐当西点师学徒吗

小蛋糕店小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去，更别提教你了，大蛋糕店一般是生产线，从工厂进入半成品加工到店里，无法把握核心。当然，也有让学徒自己练习的店，但很少，几乎没有。所以*找正规的烘焙学校，不要找社会速成班。正规学校一般推荐包实习和包推荐，你进入好单位的路线会很多，而且学校学习更科学的系统，经过短时间的学习可以学习技术，培训学校还是比较好的。

5.西点师的分类

学烘焙技术的人群中存在这两类人：1、用熟悉的设备对着配方琢磨琢磨也能制作产品，一旦换设备，没配方就什么都不会；2、想开私房烘焙，只想花几天时间学几款爆款。前者只能在熟悉的设备前，遵循熟悉的配方、步骤制作产品，后者不愿意花费时间深入了解烘焙，抱着这类思想学烘焙，一旦遇到市场需求变化，急需新品时，只能选择放弃，或者重新学习，并不能称之为真正意义上的烘焙人。

6.如何提高自己的西点能力

技术行业需要沉淀，一步步的走。不要以为会做一些甜品了，自以为是觉得工资低，没前途！这样你也到头了。我师傅经常跟我说，虚心学习！西点涉及面很广，这些技术不是能一年二年能学会的，虚心学习，放低姿态是每个技术人才必须走的路。我的建议是，选择更大平台！个人多看书，关心市场动态，参加专业机构的讲课，参加大型比赛等。眼界提高了，自身努力了，能力也就提高了。

7.学习西点的方法

学习西点的方法不同，学习时间也不同。我们学习西点一般有两种方法。有人选择在酒店和连锁店当学徒，也有人选择在专业的西点教育学校学习。学徒的话学习时间会更长，很多学徒自己做需要很长时间的西点品种也不多。去学校接受系统全面的西点训练，时间比学徒短得多，一般几个月内掌握西点技能，成为合格的西点师。

女生学西点有前途吗，如何西点入门，西点师的薪水一般是多少，推荐当西点师学徒吗，西点师的分类，如何提高自己的西点能力，学习西点的方法，希望这些知识能帮到你，有什么疑问可以电话咨询。

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