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1.西点行业发展迅速

在美食行业里，西点烘焙是属于发展的比较快的，*的原因就是人们的生活质量提高了，对于食物也是有选择和有要求的，小编就拿数据来给大家说说，由于西点行业快速发展，近年来西点烘焙师社会需求达200万人，目前*从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万人，优秀烘焙技术人才更是缺乏。

2.蛋糕烘焙学习的好处

被大众所认可的就是，蛋糕是“甜蜜”的象征，甜蜜不光是体现在味道里面，也是体现了一种满满的爱意和仪式感，人类都是视觉动物，看见美好的风景总是会赞美，心情自然而然也就会变得愉悦起来，而且这么香甜的奶油味道是很让人心情愉悦的，所以学习蛋糕烘焙每天都浸泡在甜蜜当中，的确是一件很美好的事情呢，所以不管是从环境还是职业来说，蛋糕烘焙都是很好的一个选择。

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3.学习西点之后创业怎么样

因为西点行业的前景特别好，女孩子学西点，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好。目前大街小巷各式各样的烘焙坊、甜品店相继出现，是因为目前甜品店在一线城市的普及度较高，而在二、三线城市还处于待开发的状态。而相比于一些行业创业难、资金投入需求大。西点行业创业资金要求少，客源丰富，加入网红的概念后，创业成功率高也会成为这个行业得天独厚的优势。

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