无锡蛋糕西点培训要多少钱，有理想就会迷失方向，无锡西点对于一些人是必备的，请看做西点烘焙复杂吗，西点行业怎么样，西点的前景如何，西点要怎么学呢，蛋糕裱花好学不好学，学蛋糕裱花要多长时间。

1.做西点烘焙复杂吗

我算是行里人吧，这个东西不复杂。更多是熟练技工的活。全靠多做多练，外加多交流学习同行。对学历和基础要求不高。 问题是学了以后干啥用，家庭条件好当个业余爱好，要以此为生作为谋生手段建议你多去烘焙店或食品厂家待几天，看看自己是否有志从事这行。这个行业也在两极分化，一是工厂化，走规模量产道路，产品也在丰富，不再是简单的饼干面包。一是高端化，走小巧精致礼品概念更多，但对业主的资源要求更高。

2.西点行业怎么样

我觉得能做好一件事情并持久的去做那兴趣一定很重要，如果你喜欢西点行业想当西点师那就去做，因为西点除了需要扎实的基础以外兴趣很重要，热爱西点你熟练了就会有很多的灵感去创作，在西点的翻糖中，灵感真的是特别重要的东西，灵感来源于热爱，所以觉得你可以尝试去接触下西点行业。

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3.西点的前景如何

现如今西点市场的空缺是很大的，西点行业继续人才的注入，男女西点师是没有差别的，只要你做的精美好吃一定能被市场认可的。很多人觉得学习西点没有必要去学校直接去店里当学徒就行，他们产生了认知偏差，其实在店里当学徒的话很难有真正的学习时间，充其量就是打打下手干干杂活，学不到东西不说，还浪费了大量的精力和时间，要学过硬的技术还是到学校学习，也是比较的快。

4.西点要怎么学呢

按照社会发展趋势，西点近年来的前景是很好的，所以不管男生还是女生，找工作肯定是好找。关于哪里学习西点这方面，我建议是学校，去店门当学徒是比较来的，通常来说就是廉价劳动力。而专业的烘焙学校学到的东西比当学徒多得多，更加专业靠谱！

5.蛋糕裱花好学不好学

蛋糕裱花本身就是一个非常有难度的事情，需要日复一日的练习的，在店里打下手，老板也不会一下子都教给你，因为知道你们来的目的就是学艺，学完了就会离开自己开店创业。当然希望你们留下来的时间越长越好。不然让你三个月学会东西就跑路，她又要重新招人，重新花时间培养，人力成本耗不起。所以*是自己找一家培训机构跟老师系统学习。

6.学蛋糕裱花要多长时间

我们学校刚开的裱花课，烘焙和甜品已经结课了。今天*天学裱花。1个小时学会了抹胚。只是抹个胚子。不熟练，老师教完后，15~20分钟才抹成。老师说，专业的裱花师如果抹植脂奶油2分钟一个稳妥妥，如果是动物奶油大概5分钟一个。我们的裱花课程大概是3个月。每天6个小时的课程。可以从0到完全熟练，也就是一个人做出成品蛋糕。花样还是蛮多的。

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