现在学什么技能快，没有门槛，属于饮食技能，关于成都卤素味的学习，可以知道很多关于饮食的教育技能。

1.成都哪里学卤素菜好

四川【万春卤素菜】是四川省最牛的卤素菜，如果大楼主要学卤素菜技术，建议四川省【万春卤素菜】大楼主既然是成都，应该知道吧

2.成都学卤素菜

万春卤素菜我吃过。我们小区楼下有酒店，旁边有窗口卖的万春卤素菜，味道很好。成都的卤素菜太多建议楼主多转，选择味道、师傅、住宿条件*的。另外，*在实体店学习。去学校比实体店好，我以前有邻居，去的烹饪学校。学费虽然不贵，但进去后其他杂费很多。的双曲馀弦值。材料费更贵是不可思议的。特别是楼主来自外务省，要注意自己的人生安全。的双曲馀弦值。的双曲馀弦值。的双曲馀弦值。

3.我在成都十陵镇，有什么地方可以学做卤素菜吗？

成都要学做卤素菜。*的是**夫妇肺片，是总府街夫妇肺片店，成都人都知道的夫妇肺片。搜索**夫妇肺片就能找到的

4.暴露一些卤素训练只教技术不教处方的猫腻，学习卤素菜不教处方

今天，为什么卤素肉训练机构和加盟店只教技术不教处方？让我们看看其中的猫腻有多大。他们不教处方，其实他的处方有多好，有多神秘，也不是吹嘘的所谓祖传处方，其中猫腻是利字，也可以称为剥削。在我们卤肉的过程中，使用的香料和调味料可以在市场上自由购买，也没有独特的秘制。研修机构和加盟店总是说他们的处方是神秘的，然后说那是他们独特的秘方，有些香料在市场上很难买到，或者完全买不到。然后要求你只能购买他们的香料包。其实这些都是谎言，他们不告诉处方，只不过不过是有*的利益点。继续获得你的高利润。在我们平时的卤素过程中，如果是新的卤素，香料一般使用500克，一些研修机构和加盟店要求材料1000克。在用量上就多了一倍的香料。我曾帮贵州一位卤友看过一个1000克的香料包，里面除了正常的香料外，用量特别大的就是干姜，几乎占了整个料包的一半，也就是1000克香料里有500克的干姜。干姜的用量大对卤素菜没什么影响，可以用生姜代替。但猫腻就出在这里，干姜的价格8元左右一斤，而他们卖出来的香料价格一般是40--45一斤，这中间一斤干姜就赚取了35以上差价。再来说香料原本的价格，一般来说，成都市场配一斤卤料目前是24元左右一斤，一次料包可以卤2--3次，如果按新卤水50斤用料500克来算，这个价格对于卤菜来说成本并不高。而有些培训机构或者加盟店会让你一包料只用一次，按他们的价格，一锅卤水用料就是90元，这还不算其他调料的价格。在这90元中，他们几乎赚了近60元，这个利润相当大。对于学生来说，你的生意越好，他们就越赚钱。如果你的商店破产了，没关系。反正交了学费和加盟费。反正他们不亏。如果说香料的成本高，接下来的问题可能不能接受。由于成本过高，蔬菜销售价格也必然上涨。在一般省的二三线城市，顾客可能不能接受。很多人把你的销售价格和别的房子比较。如果说稍微贵一点，顾客就可以接受，差额太大的话，有些顾客会放弃。也许你最终的结局是关门。这种情况的原因是材料成本的增加。*，也有加盟店成品供应的问题。一般成品供应出去是不退不换，经营者承担的风险也更大。当天没有卖完的话，第二天回锅卖也好，直接卖也好，口感也好，顾客的流失也好。当然，供应的成品价格还不低，经营者涨价出售的话，销售价格也会变高。有些加盟店是品牌店，但在消费水平低的城市，这样的卤素加盟店很难生存。总结：无论你是学习卤肉技术还是加盟熟食店，都要实地考察，问清楚各个细节问题，传授的技术里包含哪些内容，做到心中有数，避免被“套路”。我们经营卤素料理店近30年，共享自己经营过程中的经验和心得，关于卤素料理的操作方法和技术难点在以前的文章中共享，喜欢卤素料理的朋友可以关注参考。分享，只源于对美食的爱好！所以，我讨厌，但不要喷雾。还是老规矩，附上家庭版卤菜通用配方，以供大家参考以一锅熬好的老汤20斤（单斤）计算：八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，香果20克，香砂10克，香叶10克，良姜10克，另加干香菇20克，花椒20克，这个量在干杂店不好称重配比，朋友们可以增加倍数，然后拿回去自己分均，或者让老板帮你打碎拌匀（注意不是打细，只是打成大颗粒即可），根据卤水比例秤重使用，比如起10斤卤水，香料减半即可。如果你觉得我的分享对你有用，请动动手指点赞 关注 转发。如果有更好的建议，欢迎在评论区留言，看到时回复。

5.你去成都学了卤素味吗？我也想学习，不知道那里好，谢谢你回复

卤素味吗？我自己知道有好房子吗？