现如今要说学什么技能又快又没有门槛，当属餐饮方面的技能，关于广州市哪里可以学卤味，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.卤味花生米是怎么做的

前言卤味花生米，日常饮食。材料主要材料:花生米250g辅料:油适量、盐适量、八角适量、老抽适量、生抽适量、葱适量卤味花生米1准备材料，花生米一天前浸泡。2锅加水，八角，辣椒，老抽和花生米一起大火燃烧，小火燃烧1小时。3烧开后再闷一个小时，在花生米中用葱、蒜末、生提取、香油调汁。倒入花生米混合。6闷花生米吸收汤，满花生米一定要烧开后闷时间。味道会更有味道。

2.谁喜欢吃卤素味？

福建，外来人口较多的地方，特别的民工兄弟较多的地方，或者大型小区门口也可以，但在小区门可能要连锁加盟的品牌更吸引人

3.烧腊培训哪里好,我想学正宗的广州烧腊,网上太多了,请问有谁知道哪一家是最正宗的.

你好 烧腊是一种菜肴，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为烧和腊两种，现在人们总是把烧腊连在一起叫，不太在意种类。烤腊一般用秘制酱腌制一段时间后放入炉子里烤，鹅和猪皮脆，肥胖，味道有点甜。烧腊其实分为烧和腊两种。烧主要包括鹅、鸽子、猪、叉子、卤素菜。一般来说，用秘制酱腌制一段时间后，放入炉子里烤。鹅和猪皮脆，肥胖，味道有点甜。卤素菜式比较清淡，卤素鹅掌(翼)、卤素鸭肾等。培根品种分别有培根、培根、肉胸、美极凤饼、蛋黄凤凰杯、酱封肉、干肉、金钱片、培根、培根、培根、培根、培根、培根、培根、培根、培根、培根、培根、培根、培根等。 采用先进的太阳能(无污染)干燥技术，使生产出来的腊味具有天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特的特点。 腊味通常都包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等等，各取适量，放入煮好的煲仔饭里再煲一煲，上桌时再添一勺酱油，真是吃得又方便又美味。到了吃腊味的好季节，一煲煲油汪汪、香喷喷的煲仔饭最惹人胃口了。参见百科

4.过年了，做一锅卤肉吧——灰子美食实验室

马上就要过年了，过年好啊，大家都要休息，而卖卤肉的大叔大婶也要忙着回家催婚、串门、打麻将。但要吃年夜饭，还要招待拜年的亲戚朋友，还要喝酒，怎么能少得了各种卤菜，所以现在还来得及，学一学卤肉的做法，不难。*步有点麻烦，准备好原料，香料的比例和用量很重要，苦，香味不够，我的处方是川式卤水，从我以前工作过的《四川料理》杂志上找到的，还不错。你是怎么准备好的？其实并不难。菜市场菜市场的调味料店货物齐全，请直接把配方交给卖调味料的阿姨抓住，或者把屏幕截图交给淘宝店的店主，淘宝店一般最少50g包，每次买包自己做。比例和用量怎么样？八角25克，桂皮15克，茴香20克，甘草10克，三奈10克，青椒20克，仁10克，草果15克，丁香5克，生姜100克，葱150克，料酒100毫升，冰糖350克，盐300克，我用餐厅的卤锅，头大于家庭(如果不知道自家卤素锅的容量的话，可以用尺子(圆柱体积=pirth)卤素材料用纱布袋装，这个东西可以送给淘宝店主。然后放开水锅煮5分钟，去一点苦味。然后来出来凉水冲一下就好。首先要煮高汤，如果自来水做卤汤，那就很硬，味道不够。高汤其实也很简单，放一半鸡和猪腿骨，不花钱放鸭子，放火腿等。加入姜葱，加入水，用大火煮后把泡沫扔掉，用最小的火煮，煮，煮，煮，我只煮了5个小时。然后要炒糖色，原料里的冰糖就是干这个用的，看起来颜色有点黑，主要是因为深，其实挺红的。不会炒糖色的话，也没有关系，老抽酱油来代替。锅里放入高汤，放入香料包，加入糖色(或酱油)，加入盐，加入少量糖，加入葱姜，这时卤汤里没有油，加入少量油，*是猪油，否则就不香了。没错。我想和外面买卤肉一样的味道，加入味精鸡精。大火烧开，小火煮一个小时。那么，这就是最初的卤素汤。我知道卤素汤越卤越香，卤素越味道越好，在卤素制作过程中不断升华。总之，这锅卤水做好后，我已经吃了四五天卤肉了。卤的方法就简单了，肉拿来焯一下水，然后丢进卤锅中，煮熟了就可以了，通常煮熟后还可以继续在卤汤里泡一段时间，更入味。请注意，如果连续两三天不卤肉，请拿出来煮沸，以免变质。理论上，一直卤素，水不足，盐不足，颜色不足，糖色不足，卤素100年，你的这锅卤素汤很有名。卤素不到一百年，至少可以温暖地陪伴冬天。卤猪肚卤素排骨卤素鸡爪卤素鸡翅卤素鸭梁有望培育一锅n年老卤素。灰子公号改名名了，现在被称为灰子美食实验室。

对于想学习饮食的儿童靴子，卤素味花生米是怎么做的，谁喜欢吃卤素味？，烧腊培训哪里好,我想学正宗的广州烧腊,网上太多了,请问有谁知道哪一家是最正宗的.，过年了，做一锅卤肉吧——灰子美食实验室� 也能有一些基本的了解。