学习原味汤粉就要了解惠州淡水哪里学汤粉好

1.为什么在家自制原味汤粉难以做出粉店的味道？

说到原味汤粉相信大家都不陌生，原味汤粉是来源于广东潮汕地域（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食，嫩滑的手工河粉，加上鲜美的汤底，荤素搭配得当，一份原汁原味的的原味汤粉，让你品尝着美味又不失营养。对于原味汤粉的做法，很多人都觉得很简单，无非就是把粉条放入煮沸的汤中烫一下，然后捞出淋上适量的汤底就可以开吃了，之前我也怀着同样的想法在家自制过，不过味道相差甚远，人家的是原味汤粉，而我做的简直就是开水烫粉，后来经过了解才发现，原味汤粉的制作虽然简单，但是要求还是很严格的。传统原味汤粉所用的主食原料（手工河粉），其传统的建造工艺异常考究，选用优良大米淘洗清洁以后浸泡二小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟回加工切成丝。汤底是原味汤粉的精髓，采用家猪筒骨做材料，经过长时间熬煮后成汤底，原味汤粉不同于其他粉类，原味汤粉吃的是一个原汁原味，所以汤底在熬制过程尽量不要放太多的调料和一些去腥的材料，如果觉得腥味太重可以切两片姜片进去。原味汤粉荤素搭配有讲究，去吃原味汤粉时，最常见的搭配就是瘦肉配枸杞叶，其实瘦肉不一定要搭配枸杞叶，也可以搭配一些自己喜欢的青菜，而如果原味汤粉的荤菜中有猪杂的话，搭配枸杞叶再适合不过了，因为猪杂比瘦肉味道重，而枸杞叶能将这股味道中和掉。其实制作原味汤粉除了以上这几点，最重要的还是食品健康，广东近几年来，原味汤粉越来越少见，主要是因为一些店家为了揽客而过度使用添加剂，像有些人熬制汤底不是用骨头，而是用猪骨浓汤粉调制成，*放两块骨头进去装样子，有句话说得好：群众的眼睛是贼亮的！开店靠这样坑蒙顾客，想不关门都难。关于原味汤粉，分享就到这了。

2.哪里学武大郎烧饼技术好呢？惠州淡水学武大郎烧饼去哪最正宗？

你可以在淡水车站乘坐k12、128、长16路到樟木头车站下车。樟木头叫食为先的不错，听好吃的。地址是樟木头镇莞樟西路87号（樟木头车站出站往右800米处）

3.惠州之横沥汤粉

随着期盼的小憩的到来，似乎不知道从哪开始，从忙乱的状态到暂歇，无从适应。上一次压力大状态不好时，有个契机可以跟两好友在海边游玩一天，心情放松许多。这次是仅属于自己的假期，无从适应总得也有个开始，于是选着从周边开始游起来。由于在 惠州 ，本着吃货的心，奔着吃横沥汤粉，寻找路上的快乐。很早就听过横沥汤粉的名气，虽然市区有许多以某横沥汤粉为名的店。我所知道的横沥汤粉出名是横沥镇的汤粉，所以寻找源头去品尝。找的是横沥 金华 汤粉，已开了二十多年，人气久旺不衰。以吃汤粉为由，开始踏上小旅途。在市区坐上公车，可直达横沥镇，只是需要一个多小时的时间，正合我心意，坐在车上看看风景，发发呆，思考，看看车上的人，最适合我不过了。上公交车，跟师傅说清目的地，刷了5块钱，找个靠窗的位置坐了下来。随着公交车驱入郊区，车轴发出规律的“咿咿咿”，伴随车身铁皮碰撞的声音，看着外面的风景。 一会儿看看上车的旅客，有两个老奶奶用方言在交流着，我只听懂了一个片段：“你这个买了多少钱？”“14,14，14！”“我听到了”。其中一个老奶奶穿的鞋子很漂亮，我觉得非常适合奶奶辈的年代主流，鞋子简单而舒适，暗紫色，鞋头中分到鞋后，鞋边用有刺绣样式的小花点缀着。一会查看微信息，一个多少小时觉得一会就过去了。到横沥站，手机导航几百米就能到。横沥小镇跟我家二十多年前的样子有点相似，住宅式的店面，摆在路边的日常需求，90年代的房子。路上看到放学的学生、中老年人。餐馆不多，开的餐馆都是以汤粉为主，我想可能因为小镇的居民基本在家做饭居多，外食需求不大。当然小镇虽小，但五脏俱全，各类型的店铺都有，我找回小时候家乡的感觉。没多久就到达目的地——横沥金华汤粉。要了一份什锦汤粉，10块钱（猪肠粉，猪脚，卤蛋，肉丸，河粉）。价格很亲民，虽然经常有不少非本地人亲自前来吃汤粉，但平常客人也主要是本地人为主，从我进店到出门，都有源源不断的客人，有学生，有工人，有中老年人，当然也有跟我一样亲自来吃的（听到在讲普通话，白话由此判断）。 *口，我是喝汤。汤粉汤粉，我优先会品尝汤底是否做得好，汤底比较浓厚，加了骨头和香料去熬制的，在网上查看是说由大骨，鱿鱼丝，左口鱼，花生油，胡椒粉，虾米等去熬制的，与我在 广东 很多地方吃的汤粉最独特的区别是没有单一浓厚的白胡椒味道，横沥汤粉的汤是不突显胡椒味，而是综合一定配料比例的卤香味。第二口，猪小肠，小肠自带软粉的口感，但有点微苦的味道。第三口，猪脚。咬下去的口感是脆的，不是软烂的口感（也是广东特色之一），应该是老板把控熬制时间，选用Q弹口感。整个猪脚是处理得干净，没有看到和吃到猪毛等杂质。第四口，肉丸。这种肉丸对于我来说，更偏爱自己家乡的肉丸和潮汕牛肉丸，口感弹牙，肉味浓厚（有些带有厚重的白胡椒味），咬下去，自带肉些许汁。横沥的肉丸添加的粉比较多，自然口感会比较软绵，味道清爽。 第五口，卤蛋，卤得比较入味，吃过不少卤蛋，这个卤蛋不算出众，但是也卤得实诚（没图，忘记拍照了~）。第六口，河粉。吃下*口，确实比一般的河粉品质出众些，河粉有微许弹性，有一定的韧劲，不容易断（在外面吃的河粉都容易碎成量指节的长度），用筷子搅拌，夹起，几乎不会断。看网上介绍老板是亲自请人做的河粉。吃完剩下两小肠，就出门口，顺着路，看看横沥小镇。行程很快，因为去的街道比较短，差不多反程，坐车回市区，决定提前下车，在西湖的一角走走再回去。带着些许的困意，回到家中，写完此篇游记，此篇是带有困意的游记。期待下次不一样状态的旅程~就是那种，及时带着困意写，一想到就很兴奋的那种~

4.惠州市惠阳区淡水镇有没有学英语的地方？

四中门口英才英语培训中心外教班

5.惠州市淡水哪里有学游泳的地方?

惠阳霞涌就是海边啊，夏天的时候很多人都会去那里游泳或去吃海鲜的。从淡水立交桥坐K1路车就可以到的啊，车费又便宜但是比较慢。希望能帮助你，谢谢

6.请问惠州淡水哪里有效果比较好的中医按摩推拿，针对颈椎劳损、轻微骨质增生方面的推拿

淡水张老足底（区*广场）、淡水创艺（新丽晶酒店旁）、淡水新明珠，都是很专业、很正规的保健按摩场所。

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