学习原味汤粉就要了解广州在哪里学做汤粉

1.为什么在家自制原味汤粉难以做出粉店的味道？

说到原味汤粉相信大家都不陌生，原味汤粉是来源于广东潮汕地域（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食，嫩滑的手工河粉，加上鲜美的汤底，荤素搭配得当，一份原汁原味的的原味汤粉，让你品尝着美味又不失营养。对于原味汤粉的做法，很多人都觉得很简单，无非就是把粉条放入煮沸的汤中烫一下，然后捞出淋上适量的汤底就可以开吃了，之前我也怀着同样的想法在家自制过，不过味道相差甚远，人家的是原味汤粉，而我做的简直就是开水烫粉，后来经过了解才发现，原味汤粉的制作虽然简单，但是要求还是很严格的。传统原味汤粉所用的主食原料（手工河粉），其传统的建造工艺异常考究，选用优良大米淘洗清洁以后浸泡二小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟回加工切成丝。汤底是原味汤粉的精髓，采用家猪筒骨做材料，经过长时间熬煮后成汤底，原味汤粉不同于其他粉类，原味汤粉吃的是一个原汁原味，所以汤底在熬制过程尽量不要放太多的调料和一些去腥的材料，如果觉得腥味太重可以切两片姜片进去。原味汤粉荤素搭配有讲究，去吃原味汤粉时，最常见的搭配就是瘦肉配枸杞叶，其实瘦肉不一定要搭配枸杞叶，也可以搭配一些自己喜欢的青菜，而如果原味汤粉的荤菜中有猪杂的话，搭配枸杞叶再适合不过了，因为猪杂比瘦肉味道重，而枸杞叶能将这股味道中和掉。其实制作原味汤粉除了以上这几点，最重要的还是食品健康，广东近几年来，原味汤粉越来越少见，主要是因为一些店家为了揽客而过度使用添加剂，像有些人熬制汤底不是用骨头，而是用猪骨浓汤粉调制成，*放两块骨头进去装样子，有句话说得好：群众的眼睛是贼亮的！开店靠这样坑蒙顾客，想不关门都难。关于原味汤粉，分享就到这了。

2.原味汤粉培训，原味汤粉技术学习那里有？

原味汤粉培训 “深圳神洲小吃培训”有的，味道很好的，学的人很多的地址：地址：深圳市龙岗区坂田市场下车大新购物广场国美电器旁边4-6整层

3.想做原味汤粉 潮汕猪杂汤粉 原味汤粉王开店要多少钱？

我同事就是学的原味汤粉 潮汕猪杂汤粉店一起花了一万多的投资现在生意还可以他是在 深圳神州小吃培训是专业培训诸葛项目的你烤鱼去看看学的人还挺多的 原味汤粉王开店要几万块钱就可以了 看看你的店面转让费多少钱 你就可以知道你投资多少钱了吖

4.想开一家原味汤粉王，但苦于没有经验？分享开店攻略！

原味汤粉王在广东很常见，广东打工者居多，而原味汤粉王这种美味又实惠的快餐类美食是打工者的*，所以原味汤粉王的店面不管是在工业区还是闹市区都随处可见，很多人想在广东开家原味汤粉店，但是苦于没有经验迟迟不敢下手，今天分享一些开店经验供大家参考一下，让想开店的朋友少走些弯路。开店须知1食品安全。原味汤粉王是一款绿色健康、美味又不失营养的美食，现在人们生活水平提高了，越来越多人注重养生，而原味汤粉王就是一个不错的选择，但近年来原味汤粉王的丑闻不少，像‘添加剂汤底’、‘化学粉’等，如果自己开店，食材来料这一块一定要严格把关，把食品安全这方面做好，这样才能使食客信任你，信任是长久开店的根本。2产品味道。如果说信任是长久开店的根本，那么味道就是开店的支柱，如果技术不过硬，做出的产品味道不好，那就离关门不远了，总得来说，产品味道跟食品安全有很大的关系，就是因为有些人做的汤粉味道不好，所以才会依赖添加剂，如果能做出正宗的美味，谁会乱用添加剂？这些人又不傻，毕竟被爆出来的话对店铺有很大的影响，所以说学好技术很重要。3店铺选址。有句话叫‘酒香不怕巷子深’意思就是只要酒做得好，店开在哪里都行，想喝好酒的人都会闻着酒香味寻来；但是这句话现在行不通了，现如今各行业竞争大，餐饮业为最，开原味汤粉店的话，选择一些人流量大的地方，像车站、繁华街道、闹市区、工业区等，这些地方租金可能会贵一点，但总比租金便宜人少的地方好，毕竟人流量大是开店的基础。关于开原味汤粉店，分享就到这了，结合以上三点，想开店并不难。

想要了解更多汤粉知识，就要了解以上内容，为什么在家自制原味汤粉难以做出粉店的味道？，原味汤粉培训，原味汤粉技术学习那里有？，想做原味汤粉 潮汕猪杂汤粉 原味汤粉王开店要多少钱？，想开一家原味汤粉王，但苦于没有经验？分享开店攻略！??