学习烧烤哪里好，关于济南学烧烤哪家正宗，可以看下以下内容

1.吃肉同学注意！盘点济南最不可不吃的烤肉们，看看哪盘最合你心意？

雨小荷的探店时间到啦！每每想到烤肉，那些“滋滋”的响声，以及肉被烤得冒油的画面就浮现在脑海，勾起我们肚子里的馋虫，想吃肉！想吃肉！想吃肉！01南宫韩食最近，位于济南洪楼附近的悦立方二楼，一家正宗的韩式烤肉馆——南宫韩食在这里开业啦！迎来了不少喜欢韩餐的人们。这是继世茂店之后，济南的第二家南宫韩食店。△//友情提示：擦擦口水哦！餐盘里，各类烤肉应有尽有，还包括烤芝士面包、烤泡菜饼等特色小吃，真是让人大开眼界，也大饱口福！这家店主打烤肉，辅以各种小吃，店里热闹非凡，一片红火气象，炭烤的温度让人可感可触。△//鲜嫩的肉，让人迫不及待赶紧烤熟！烤肉的“精华”是什么？是火候，还是酱料？错！当然是肉本身啦~调料都是外衣，肉质才是决定口感的灵魂所在。这家店的口味在韩国原始口味的基础上，结合济南人的饮食习惯做了改良，快来尝尝“济南定制”烤肉吧。悄咪咪说，主厨已经做韩餐20年了哦！△//客人们吃得超过瘾，其中有一个小朋友显得格外开心值得一提的是，这家店还有一道特色菜，是参鸡汤，要用人参、枸杞、红枣等原料，炖一整只鸡。三伏天最适合端一碗浓浓的参鸡汤滋补消暑啦，养生冠军就是你！南宫韩食的美食顾问是一位来自韩国的优雅女士，既得韩国烤肉的真传，又了解济南人的口味。她还有一个地地道道的*名字，叫赵柳娜，她从小就接触中文，因为喜爱*文化，来到济南读研究生，毕业于山东师范*的旅游专业，获得硕士学位，然后留在了泉城。△//热爱*文化与韩食的她，将正宗韩国烤肉带到济南刚到济南时，她和每个身处异国的人一样，无法适应语言、气候、环境和饮食的差别，不过与此同时也感受到了济南人的温暖和热情，身边的朋友都给予她很多帮助。因此，她很快就融入了济南生活，她的普通话被朋友们笑称“济普”，偶尔还能“蹦”出几句济南方言呢！△//面对色香味俱全的美食，必须有仪式感，拍照发朋友圈！雨小荷还涨了一个知识，原来韩国泡菜有几十种，几乎所有的菜都可以用来腌制泡菜，有的即食，有的需要发酵，比如最常见的萝卜和白菜，就是发酵以后才可以吃的。真是“万物皆可泡”，奇怪的知识点又增加了！（戳地图 进入导航）02大碗丼刚一踏进店门，就能看到明档厨房中厨师们在烹制各种美味，各种肉肉滋滋啦啦在炉上翻烤着，弥漫焦香浓郁的肉香，口水都要流下来啦～从食材到装潢，只为让你感受妥妥的日式风格！店里用于烤肉的酱汁是*秘制的，不同的肉肉有着*腌渍专用酱汁，为的是提炼出食材*的味道。△//店面装修很温馨，食物被衬托得格外有食欲简约质朴的日式装潢和桌椅，也带你瞬间移动到日本，仿佛是坐在日式大排档之中，美味的食物也会变得特别下饭。眼肉相比牛仔骨，要更加柔嫩一些。△//烤肉肉质嫩滑，米饭是它的*搭档。一片片肉质细嫩的眼肉铺在米饭上，看起来就超有食欲。眼肉上的脂肪分布均匀，烤得也是恰到好处。吃起来口感紧致柔嫩，有满满的肉汁。△//吃烤肉的乐趣，莫过于边吃边听那“滋滋”的声音而且原材只选用150的谷饲牛肉，吃起来就是一个字“嫩”！（戳地图 进入导航）03虎丸烧肉虎丸烧肉选用的牛肉，都是M7-M9等级的黑毛和牛，跟市面上常见的冷冻牛肉不同，虎丸烧肉家的牛肉，打飞的从澳洲飞到济南，跨越整整6000km。△//用生菜包着吃，中和烤肉和酱汁的油腻，唇齿留清香全程冰鲜保存，低温又能防止细菌繁殖，*程度保证牛肉的口感和营养。虎丸家的酱汁很有讲究，8种特色调料任你pick，雨小荷超喜欢烤肉专用酱汁和观月酱汁，别有一番日式风味哦~△//肉质太鲜嫩了，一盘怎么能够吃牛舌*的就是它那份独特的口感，牛舌鲜嫩多汁质地绵密，柔软中带着爽脆，嚼起来也是弹性十足细致鲜美。夹起一片，蘸着些许酱汁送入嘴里，感受淡淡的脂香在嘴里散开，嚼劲十足的牛舌在齿间跳跃，真是过瘾呐~△//牛舌的边边微翘，说明快熟了红白相间的雪花纹理，非常密集漂亮，光是看着生肉就已经垂涎欲滴了。△//看着生肉都让人忍不住流口水在烤盘上被烤的肉香味四溢，炭烤出最本质的日式原味，烤好的特上牛外脊肉汁饱满，轻轻按压就汁水流淌，什么酱汁都不要蘸直接送到嘴里，慢慢咀嚼几下，汁水在舌腔之间迸发，原滋原味的肉香让人瞬间沦陷！（戳地图 进入导航）04八色烤肉火了十二年，何止比彩虹多一色的美味！在韩国，烤肉文化地位等同于四川重庆火锅。△//八色烤肉可是韩国的老牌子了八色烤肉，带着八种不同风味。这八种味道分别是：人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大酱、辣椒酱。其次，是猪的第七到十三根肋骨之间，片了八片依次取下，故名——八色烤肉。阿SA，大张伟……还有好多韩国明星都种过草哦～和雨小荷一起去恰烤肉吧~（戳地图 进入导航）撰文：夏言、吃喝玩乐在济南摄影：邵凯、吃喝玩乐在济南济南市文化和旅游局出品©版权所有，转载请留言查看更多系列文章（点击下文图片）济南也藏着个“张家界”！，堪称世外桃源，快跟随“驴友”们来一场神秘之旅吧！雨中的济南拍了拍你，最美“滤镜”模式给你“派送”到家！济南斩获*文旅界“奥斯卡”大奖 快来票选你心中的网红打卡地吧！求分享点个赞点亮在看

2.回忆济南的烧烤

济南，一座自带低调安静气质的城市。七十二泉汩汩而出，大明湖畔蛙鸣声声入耳，千佛山大佛微笑着俯瞰整座城市……。看似平淡无奇的表面，低藏着和谐如斯的内在。不是历经千年的耐心打磨，断然不能炼出这样的气质神韵。如果说教师节是全体济南人共同的节日，那么烧烤一定是济南这座城市共同的语言。宁可居无竹，不可食无肉。除去寒冬腊月，深知烧烤真味的济南人，必然会在某个街头巷尾与之亲密接触。日复一日，沉醉其中，烧烤的烟火气已经浑然蚀骨入心。作为一个农业大省的省会城市，能将烧烤艺术发扬光大，把济南烧烤的名头挂满省内省外，“*串都”的名头岂是浪得虚名。作为一个曾在济南生活了十年的人，记忆中的济南烧烤有一种“大隐隐于市”的洒脱。夜幕低垂，华灯初上，街头巷尾，熙熙攘攘。2米长的烤炉架起，孜然辣椒随手洒落，肉串的肥油滋滋滴下，红亮的炭火恣意摇摆。这种济水之南的魔幻艺术，催发出脂肪和蛋白质充分燃烧后的烟熏香气，激发出人类对肉类那种原始而隐秘的渴求，让人浑然忘了斑驳油腻的矮桌矮凳。每到苦暑盛夏，烧烤就更加必不可少。必然要寻那垂柳深处、泉水人家，褪去湿皱的上衣，撤掉白日的拘促，让饱尝汗水桑拿的肌肤，自在享受仲夏夜的轻柔SPA。一杯泉水冰镇的鲜啤，一口油脂浸透的肉串，冰火激撞的快感既走肾又走心。那时那刻，燥热的灵魂得到了救赎，饥饿的肠胃得到了慰藉，肉食欲望得到满足的充实感上蹿下跳，瞬间打通身体的“任督二脉”。如果恰好有一阵清风吹来，在酒精的麻醉加成下，足量够劲的多巴胺就必然会轰然上头。一阵难以自抑的哆嗦之后，你的大脑和灵魂深处一片空白归寂，滋生出一种“渺海阔而天高”贤者感觉，仿佛一切都灰飞烟灭、空寂如尘，刹那间参悟了济南人撸串到深夜的真谛法门。济南的烧烤，质朴中透着股生猛，守正中带着些狡黠。济南烧烤摒弃了那种“老板给我来30个羊肉串”的精密定制，取而代之是端着肉串满屋走的敞开供应，让你在不知不觉产生了烧烤已经自由的洞天幻象。而在串的种类上，济南烧烤没有天上、地上、海上都能烤的标新立异，却有着迎合“饮食男女”这一人类本性的精明之道。济南烧烤深知肉类密集轰炸的王道，羊肉串的肥瘦相宜、肥牛串的外焦里嫩、羊排串的肉酥骨透、蒜瓣肉的红白相间、多春鱼的饱满多籽，总能简单粗暴地满足你的口腹之欲。同时，烧烤摊更会体贴地考虑你更高级别的需求，细心准备好红腰、小白腰、大白腰这些独门秘器，给你以人口大省最深情也是最硬核的美好祝福。如果你在享受这些独门秘器的时候，能够保持镇定如常，丝毫不露出中年男人那略带猥琐的意味深长，你就可以称之为烧烤届的老司机；如果你还能恰如其分地要求再来上一瓣蒜的话，那么你就可以称之为深谙济南烧烤之道的王牌老餮。济南人爱吃烧烤，注重吃的过程和结果。和谁吃、怎么吃、喝没喝到位，是济南人的灵魂三问。简单的烧烤，如何拉近距离、消除隔阂，安抚彼此心灵，治愈好那不足为人道的狼狈内伤，喝酒是必不可少的催化剂。喝酒即是正义，酒风见作风是济南人识人辨人的口传之秘。如果说“白一红三啤六”是喝酒的山东国标，那么连喝啤酒都娘娘们们就是济南人宽厚待人的*底线。济南人不喜欢牌子货的拉格啤酒，最喜欢刚出厂的鲜啤。那未曾过滤的啤酒酵母富有质感，正好催发出那种恰如其分的朦胧感、模糊感。让你在微醺之后、宿醉之前，吹吹牛B，侃侃大山，妥帖而不失时机地构建起横向的信任关系，继而衍生出足球圈、同学圈、老乡圈等社会圈子。当然，你也可以“把孤独当做晚餐却难以下咽”，用啤酒和肉串消遣孤独、排空心境，在啤酒杯浮腾幻灭的泡沫之中，在烧烤炉摇曳不定的火苗之中，在世间浮尘的飘然落地之中，参悟人生的起落无常，寻求刀刃向内的自我解脱之法。烧烤是济南这座城市的生活方式。这些年来，济南的保守与安稳成了大家口诛笔伐的对象，济南烧烤更成了落后的典型象征，似乎只有GDP排名才是真正奥义。人有人的活法，城有城的活法。济南，这个儒家文化的发祥地，在引领了*民族行进千年后，依然在沿袭着古老的思维方式。在不断取缔露天烧烤的严峻形势下，济南人仍然在小心地呵护着这个心头好。或许，烧烤炉中的炭火，以及这里的人来人往，也是捍卫这座城市传统味道的一种方式吧。我很喜欢《人生一串》中的一句话，“你可能吃过很多烧烤店，总有几家店，让你很留恋。可能是口味合心意，可能是老板对脾气，也可能是某个细节打动了你。总之，这样的店让你安心，给你归属。无论走到哪里，你都想着，回头再来”。可能就是在济南的烟火气息之中，潜藏着许多关于青春的回忆，才会让我始终不能忘却这济南的烧烤吧。写了这么多字，我真不敢想象，真像磕了药一般。作为一个有骨气的人，我绝对不会告诉你，这是因为饥肠辘辘看《人生一串》而生生憋出来的内伤。疫情快过去吧，我想吃烧烤了！这就是来自我—一个吃货的呐喊！！

3.求助 本人想在济南学习烧烤技术 各位大师请指点一下

你去东门小商品市场西边那条路上，往南走，走到一多半，有个河南商丘的小伙子烤羊排，味道和火候都很不错，你问问他收不收徒弟，他一般下午5点菜开始出摊，附近的人都知道，好多年了

4.济南烧烤之避坑指南

济南一日游，晚上特地和朋友打卡市区最火爆的老胖烤串，踩坑了。老胖烤串的味道只能用难吃来形容，味道很淡，没什么味道，这是其一。其二，排队之久令人吃惊，平均需要排队一个多小时，将近两个小时，人数之多，很夸张，试问这么多客流量怎么用心做菜，流水线产品而已。其三，点菜时发现价格挺实惠，吃的过程中感觉，what？已经吃完了？其实价格并不便宜。总之，老胖烤串并不推荐来济南的游客来吃。

5.济南烧烤店加盟 ，哪家*？

济南烧烤店加盟 ，我觉得郑州美佳旺餐饮不错，口碑很好，郑州美佳旺餐饮是专业的新食品设备研发与特色美食创业培训机构。致力于帮助下岗职工、*生、失业人口等进行再就业培训，让他们掌握一门技术，在就业市场站稳脚跟。只需要很小的投资，即可得到专业的技术培训和完善的后续服务。今天，已有不少的人因选择郑州美佳旺餐饮管理有限公司进行培训而实现个人梦想，并享有快乐、富裕的生活，祝您早日成功。迄今为止，已为社会外各界人士提供上万次饮食技术服务，并获得大家广泛好评。只要你来考察品尝任何一种美味，都会让您惊喜万分，大呼绝味，不信来尝尝吧！无论你在当地开特色餐饮店，特色烧烤店，特色卤味店，还是开特色熟食店，美佳旺餐饮都会让食客排队购买，口口相传！

6.烟台芝罘区哪里烧烤好吃

1.常青藤烧烤，是地道的济南烧烤，在西南河体育馆西北角，味道不错，着重推荐烤骨髓、烤虾、烤大蒜。2.金强烧烤。在西南河集贤园那里，就是蓝白快餐旁边那个东西的小道的北面，外面就一个破烂的门头，但进去后他的后院非常大，夏天人爆满。条件比较简陋，是小桌子，露天，坐着马扎子吃，但味道非常好。冬天会很冷，好像人家也不开。3.红牛烧烤。在三马路，往一职专走的那个路口。老烟台烧烤味，除了烧烤好吃外，香辣蟹和闷黄花鱼很赞。4.小红桶。小红桶本人没去过，但听很多人说不错，在青年路中医世家对面，就是青年路和青年南路的那个十字路口附近。

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