要学习港式甜品，一起看下关于上海哪里有学港式甜品，

1.去哪里可以学习港式甜品的做法（上海）

其实最简单的方法就是上网查找再自己摸索.如果你想去学的话.到广东会比较好点.

2.在上海开一家正宗港式甜品品牌哪家好？

其实没有标准答案，因人而异。我为大家推荐一家中小投资品牌——粤北鼻咸食甜品。粤北鼻咸食甜品总部有着超多年的甜品研发与管理经验，追求健康舒适的消费，在优化品牌优势下，投资比独立经营者可规避很多不确定风险，并能在选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系学等多个方面分享总部成功经验，以提升店面成活率和持续性，并减少投入时间和精力。 

3.最被上海米其林低估的餐厅 没有之一

每逢米其林发榜，最常听见的评论就是一句：米其林不懂中餐。可是在我看来，米其林不是不懂中餐——任何一个受过严格职业培训且拥有丰富fine dining经验的美食侦探都能清楚辨别食材的好坏、烹饪的水准以及餐厅的高下，这评判与菜系无关。说到本帮菜系，上海米其林给予雍福会、老正兴和鹿园这三家餐厅星级评价，就好像连讲了三个笑话，笑点还各不一样，今年连人和馆都获颁一星，让人怀疑这是不是海外评委抵沪解除隔离后吃的*顿，如果今年还有海外评委的话。米其林将素食纳入榜单，也是好事一桩，可这评选当真？大蔬无界连年摘星，分店顺带揽下必比登（今年已经悄无声息地结业），北京京兆尹拿到两星……反观上海福和慧，亚洲50佳爬升到第25，已经是内地中餐的*位，可连续五年只抱回一星。2021年我在米其林颁奖现场无话可讲，发了篇小文，留言喊冤最多的就是福和慧，昨天米其林发布，吃心匆匆写了一篇，没来得及细说，今晚就来写写我心目中最被米其林低估的餐厅。以往来福和慧都是白天，明丽清朗，难得一次晚上来，夏夜凉风，灯火昏黄，是不一样的感觉。熟悉的餐具，老友般的茶，夏季的菜式好像随手撷取了生活中的片段：碧叶荷塘、溪流石岸、秀水青山…………蒙顶甘露，用水蜜桃泡香，冷泡不涩，加几支薄荷莳萝，喝起来清新香雅。晴王葡萄用香槟腌渍，赋予清甜以酒韵，撒薄薄一层酸梅粉，挑出酸度，作为开胃小食吐葡萄皮的步骤也考虑周到，另外给了一片荷叶装。马踏湖的藕，质地洁白，口感脆嫩，清澈中有回甘，配上莲雾、青芒果、番石榴、梨和笋，一律切薄片，彼此难分辨，配上紫菜啫喱和昆布汤，细致纷繁，酸甜微鲜。 当季的干巴菌，云南人喜欢用青椒爆炒，这里则做成了春卷，馅儿里几星点，就已经很香了，搭配绿豆粉和卷心菜。看不见的功夫，是店里的阿姨每天专门负责刷干巴菌，务必仔仔细细清理干净。 夏天独有的香水莲，遇热散发清雅的香气，去年配的茶是桂圆红枣，今年换成了白茅根和子姜，异曲同工。 从福建选来的丝瓜，蒸出来仍是一片翠绿，伴着崇明金瓜和广东佛手瓜，做成小墩子，覆盖一层竹笙，浇灌时蔬汤，吃起来清脆怡人。羊肚菌，本就鲜，酱烧再过油，更香了，一枚枚挺立，如喀斯特地貌，豌豆粉和菌菇粉铺成绿茵泥土，回头想想刚刚的一幕幕，这一顿吃得好像餐桌上的旅行啊。碧绿葱油如清凉的夏风，京葱洋葱提炼出复合香气。液氮凤梨冰，幻化出微妙的酸度，甜椒肉包裹着海南荔枝酿马蹄，这酸甜的脆壳，像极了咕咾肉，不是俗套的荤菜素做，而是巧妙的逆向思维。 随之配来新茶，是武夷山的白鸡冠，因淡绿茶叶中有一抹白而得名，温柔醇和，特别喜欢餐厅从景德镇订制的葵口杯，纤薄轻巧，拿在手里可当心了，怕摔着。每一次去福和慧，都沉浸在唯美的饮茶氛围中，一花一叶，都牵引出*茶的悠远历史，一杯一盏，瓷器总叫人爱不释手。冬瓜盅，之前在家全七福吃过传统港式做法，这里则是精致可爱的创新风格，云南冬瓜个头小，绿中泛黄麻子皮，像个大香梨，肚子里装满冬瓜球，点缀毛豆和夜来香，用味噌提鲜。到了米饭的环节，我们总是笑眯眯看着小叶拌饭，知道我喜欢锅巴，她会特意烧得厚一点，是店里对老客人贴心的照顾。香格里拉松茸，菌丝光滑细腻，本季的配菜是店里自己做的面筋搭配上海青，更多家常口感。松茸在米饭里透鲜，隐隐有松木香，吃两碗才肯罢休，从不浪费的。主食后的小甜品是一块白巧克力，造型比较随缘，淡淡玫瑰海盐和椰汁，包裹着无锡水蜜桃的甜香。 收尾的茶，用到了传统的点茶，宋朝的煮茶技艺传到东瀛成为了抹茶，如今店家有心复古，将正山小种磨细粉，打出细细的泡沫，喝起来微苦，是素朴的茶味。大甜品，宛如画，兰州百合开出白莲花，旱金莲叶子莫名像荷叶，枸杞是游曳池底的金鱼吧？池塘里还有西米、罗勒子和莲子，一派生机勃勃的夏日荷塘。 欢饮甜品，犹记得去年清明时节的小青团，今年换做了小月饼，用云南玫瑰自制豆沙馅儿，转眼已经深秋……店里有一幅字，写着：守威出获，细细品味，不正是餐厅眼下的局面吗？更多美食文章欢迎关注微信：一片吃心更多生活片刻欢迎加微博：吃心一片儿更多小视频欢迎搜抖音号：chixin888

4.港式甜品大食代好gnc不好？去学习的人多不多？怎么样？

港式甜品只是大食代创业园其中的一个产品，去大食代可以任你选择

5.请问重庆哪里可以学习做正中港式甜品?

根据网络数据显示 重庆暂时没有甜品培训机构，如你方便师傅可以考虑深圳 上海 及北京的奥斯卡甜品培训中心，希望能帮到您，

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