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1.学 拉肠粉 广东广州 哪？

深圳*小吃培训中心有培训的地址，深圳市龙岗区布吉街中心广场B座15楼1506室！

2.广东各地的肠粉，你钟意哪一款呢？（上集）

广东人对肠粉，那绝对是真爱，不但踢掉了广式茶点“四大天王”，将肠粉直接捧上点心届的C位，甚至一天三顿连夜宵都吃肠粉，也丝毫不会觉得厌烦。广东各地都有不同种类的肠粉，基本元素差不多，但是在各地做了更加个性化的演绎，总体来说，广州及周边地区“淡抹”，潮汕及周边地区“浓妆”，虽然审美标准不同，但是那股细腻爽滑的口感总是一样一样的。到了广东，喜欢肠粉的食客，有机会不妨多尝试一下不同地区的肠粉吧，总有一款会惊艳到你的。布拉肠粉广州街头最常见的莫过于布拉肠粉了，将米浆均匀地浇在布上蒸制而成，这期间，为了确保粉皮的厚薄均匀，肠粉师傅要用手将米浆朝不同方向推过去，看起来很像摊煎饼。新鲜出炉的肠粉薄而透亮、泛着油光，包裹着新鲜的食材，吃的时候蘸上秘制酱油，口感清爽又鲜香。石磨肠粉在广州，布拉肠粉现在已经不是肠粉届一哥啦，据说早餐肠粉*的是石磨肠粉，早餐大家都赶时间，用石磨磨浆机制作肠粉，不但快，而且仍然保持了粉皮白如雪、薄如纸、细腻爽滑的口感，颇受上班族的欢迎。红米肠粉近几年广州流行一种红米肠粉，看起来就很喜庆。先在粉皮里面裹着油条、虾仁和韭黄，然后下锅油炸至金黄色，*将这炸物再包进加了红曲的肠粉皮里，切成小段，淋上花生酱和生抽，就可以上桌吃起来了。红米肠粉里的馅料因为油炸过，所以口感酥脆，带着特有的油炸香气，很多年轻人都喜欢。同样的，粉皮包裹着油条的“炸两肠粉”也是这些年茶餐厅的人气小吃呢。猪肠粉广州早餐还有一种肠粉，里面没有馅料，只是将米浆蒸好卷起来，雪白泛着透明光泽的米粉皮卷成长条形，看起来像猪肠，因此得名。吃的时候切成一段段的，表面淋上各种酱料、米酒醋、蒜蓉、香油，再撒一把芝麻，全靠酱料提味，吃起来特别滑嫩，口感又清淡，当地人经常当早餐就着粥吃。甜味肠粉广式肠粉里，还有甜味一派，特别适合喜欢甜食的死胖子们。广东盛产各种水果，将新鲜的水果切块，包裹在粉皮里，外面再浇上果汁和炒香芝麻，吃起来甜而不腻，别有一番滋味。这里隆重推荐大名鼎鼎的芒果拉肠哦~湛江拉粉湛江人的生活离不开粉：肠粉、拉粉、牛腩粉、薯粉……这其中，肠粉和拉粉是在当地早餐江湖里混得最风生水起的兄弟。肠粉很多人都不陌生，广东到处都可以吃到，拉粉和肠粉外表看起来有点儿像，但却有很大不同。在湛江，人们将蒸熟的米粉用刀刮下来再卷成长条，吃的时候切段装碟，再根据个人口味在拉粉里加上瘦肉、猪肝、牛肉、鱼片、虾仁、叉烧、鸡蛋等等配料，浇上豉油、辣酱、蒜蓉拌匀了吃。如果什么配料都不加，单淋调味料，就是斋肠粉；喜欢甜食的人，还可以在卷粉上淋糖汁。拉粉和豆浆是湛江早餐的绝配。顺德陈村粉这种粉是由顺德陈村当地产量很低的米粉制作的，所以一定要到顺德才吃得到正宗的。米粉有浓郁的香气，薄得近乎透明，但是吃起来很有韧性，非常嫩滑入味。店家根据不同食客的口味会推出不同的做法，不过蒸着吃和拌着吃*。德庆竹篙粉德庆县离广州不远，周边城市的人时不时就会跑去品尝当地家喻户晓的竹篙粉，这种粉素有“岭南*粉”的美誉。将蒸好的粉皮放在竹篙上晾凉，这样做出的肠粉会带着一股淡淡的竹香气，过去生活不富裕，村民会把竹篙粉切了，就着白粥、榨菜、辣椒酱吃了充饥，方便又实惠。地道的竹篙粉吃起来柔韧细滑，拌上酱油、花生油、胡椒粉、辣酱等等，撒上芝麻和葱花，再配上各种肉片或是排骨，是很多德庆人每天都必吃的美食。饶平肠粉*南北素有甜咸粽子的争议，而在潮汕饶平，肠粉的酱汁也是可甜可咸，丰俭由人。饶平肠粉的粉皮延续了潮汕肠粉雪白而厚重的特点，一条条都是直挺挺地摆在盘子里的，肠粉上根据个人口味，可以浇咸香的肉汁，也可以是琥珀色的甜酱汁，这种无厘头的组合却孕育出相当和谐神奇的口感。吃的时候再就一碗当地的特色珍珠花菜猪血汤，绝不会让你失望哒！黑白双拼肠粉麦当劳曾经在台湾搞过一阵子黑白双煞汉堡，在广东，黑白双拼肠粉尽得此精髓，白肠粉不用说了，黑色的肠粉是用黑糯米制成的，比起大米来，黑糯米有更好的滋补效果。更多广东肠粉种类，请阅读：甜心爱吃小笼包：广东各地的肠粉，你钟意哪一款呢？（中集）甜心爱吃小笼包：广东各地的肠粉，你钟意哪一款呢？（下集）微信公众号：乐鼠基地内容为原创转载请注明出处图片来源于网络（侵删）吃货集中营分享*最全的国内外美食资讯

3.广州新东方烹饪学校有没有学蒸肠粉科目

我觉得你可以去广州新东方烹饪学校那里问一下的，我记得那边中餐西餐都有得学，详细的话，我觉得你还是去学校那边咨询一下比较好，而且那边的工作人员肯定会详细的说给你听的

4.广州肠粉在哪里学啊

肠粉做法一：今天分享广东肠粉的做法，干香菇洗干净，再泡泡香菇的水备用，加入料酒、盐撒均匀，淀粉腌10分钟，接下来调下将粘米粉250克，玉米淀粉50克，澄面25克，清水750克，盐、植物油搅拌均匀。 白菜丝，香菇切小丁，铁锅烧油肉，香菇炒香葱，白生抽蚝油、白糖炒均匀，泡香菇的水烧开，煮两分钟。水淀粉汤汁浓稠盛出装盘，撒成植物油，少许肉，鸡蛋，上锅蒸两到三分钟，挖出，淋上汤汁肠粉，嫩滑好吃，喜欢的朋友试试。下面贴出这个肠粉内容，供需要的朋友去查询做法和费用情况：肠粉培训班「多少钱_哪家好」-煌旗美食培训肠粉做法二：今天跟大家分享肠粉的家常做法，150克的粘米粉加入450克的清水。搅拌均匀。加入30克玉米淀粉。盐，一汤匙，食用油搅拌均匀。让它静置30分钟，先来做一份酱汁。 泡发好的香菇切小丁，葱切成葱花备用。蒜拍扁切成末。半根胡萝卜去皮擦丝。切碎。热锅放适量的油烟香蒜末。爆乳香菇和红萝卜。炒香。加一碗清水。放两汤匙生抽。一汤匙蚝油。两茶匙白糖。中火煮两分钟。加入少许水淀粉煮片刻。撒入葱花。酱汁就做好了。先把米浆搅拌均匀，盘内刷一层薄薄的油。舀一勺米浆到平底盘中，加入一个鸡蛋，用小汤匙均匀分开。锅内加水烧开后。放入蒸盘。大火蒸两分钟。将肠粉刮出装盘。淋上酱汁。香滑可口的肠粉，做好了。 广州肠粉在哪里学啊做肠粉要注意很多细节，肠粉要蒸的好，汤汁也要熬的好，学做肠粉，可以在小吃培训机构学，小吃培训机构很多美食培训项目。

5.广州这8家肠粉店，少吃一家都是遗憾

1在广州，一碟肠粉的群众基础很广阔。吃羊腩煲或者打边炉，讲求季节，要有伙伴；吃烧鸽子或者白切鸡，挑肥拣瘦，要碰运气；吃肠粉就没这么隆重和繁琐。随便一个平淡无奇的早晨或者傍晚，独身或者结伴，脑筋甚至不用那么清明，只要记着待会儿想吃的是牛肉肠粉还是鸳鸯肠粉就行。还是去那个离家不远但总让人惦记的小店，老板依然懒得跟人寒暄，时髦男女和干瘪老人相对而坐，吃的都是一样爽滑白嫩的肠粉。广州人的四大发明“粥粉面饭”太高明，不靠奇招取胜，靠的是——只要你想吃，一年四季，随时随地。©图虫创意物资匮乏的年月，肠粉不像现在这样包罗万象，素素净净的斋肠是贩夫走卒聊以裹腹的*选。纯粹的米浆倒在密匝的竹篮上，做肠粉的师傅轻巧地摆动双臂，坦露在外的竹篮瞬间被米浆的白色覆盖。送进笼屉的竹篮犹如薛定谔的猫，米浆几时凝结得刚刚好，既能顺利从竹篮上剥离，吃起来还能保证润滑的口感，旁人不知，只有经验老道的肠粉师傅胸有成竹。©

6.早餐蒸肠粉如何做的

肠粉的好坏主要是粉本身做得好不好，滑不滑嫩。如果做得滑嫩，只加油和酱油已经是超好吃的！ 如果是家里做，应该可以这样做： 材料：水磨米粉（开成粉桨加入适量的盐和油，对水的比例包装袋上有说明）、肉末或鸡蛋、葱花 做法：首先准备一条用来装面粉的那种袋子的布块，*用开水煮过，消毒 在大锅中烧开水放上蒸格，再放一个大不锈钢盘子，水开后，把湿的面粉布平铺于盘子上，加入小许油，把一汤勺的粉桨倒在布上，加入肉末或一个鸡蛋，盖锅大火蒸2分钟，撒上葱花，把蒸好的肠粉从布上刮到碟子中，加入熟油和酱油即可食用~

7.请问广州哪里有河粉猪肠粉拉肠粉凉皮四用机卖？谢谢

广州华辉和国研都是老品牌厂家，您可以在百度直接搜索一下~ ~ 

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