材料A:新鲜芒果泥250克细砂糖40克海绵西点烘焙片2片材料B:鱼胶粉9克水3大匙材料C:动物淡奶油200克细砂糖20克材料D:细砂糖10克鱼胶粉3克过滤芒果汁45克
杏仁粉---------------300g
杏仁黄油曲奇、蔓越莓饼干,学习曲奇饼干制作以及花型技巧,蔓越莓饼干制作和成型)
更多的人通过学西点烘焙创业成功,或者通过成为西点烘焙师拿到了白领级别的薪水,让更多年轻人觉得西点烘焙不失为一个好的职业选择。在2020年的西点烘焙师薪资调查中,过去几年中,高级西点烘焙师的薪水快速增长,不少高级西点烘焙师薪资早已过万。
更重要的是,浙江港焙西点烘焙培训学校学费的性价比更高。在市场经济下,学习西点烘焙当然不可能是免费的,但是浙江港焙西点烘焙培训学校在提供给学生好教学质量的同时,尽可能的降低学费,因为浙江港焙西点烘焙学校的招生规模是非常大的,而且直营分校遍布*,各所直营分校之间共享研发成功、教学经验,这样的话学校的教学成本就被数量庞大的学生数量所稀释,所以浙江港焙西点烘焙学校的性价比才会那么高。
豆沙西点烘焙:松果、仙人球、千手佛
两相对比,西点烘焙培训学校的时间集中且短,效率上也更高效。
还有一些想学习西点烘焙的朋友么有疑虑,西点烘焙师好就业吗?工资大概多少?那么就来告诉大家,学西点烘焙到底有没有前途,西点烘焙师到底有多高薪。据职友集取自二百余份调查显示,现在西点烘焙师的平均月薪可达到5590元。没错这只是平均薪资,您有高级西点烘焙师证书,从业经验丰富,年限久,月薪1万至西点烘焙5万还是比较轻松的。随着行业的不断发展,企业的不断壮大,涨薪幅度也必然提升。
还有一点,做学徒,不会有人讲解基础理论知识,这如大厦的地基,不打好怎么平地起高楼?比如西点烘焙本身要求高,纵然是做过学徒有经验的人,也难免不会出现残次品,比如因粗心导致戚风西点烘焙的蛋清混进些许蛋黄导致近两个小时都打不起来,或者因姿势不对导致抹不好一个胚子。类似于基础知识的不牢靠,究其原因,还是缺乏系统整体性的培训。
还有一点是,很多人想学西点烘焙不知道是该去西点烘焙培训学校还是西点烘焙店。倘若是想成为一名职业西点烘焙师,那么还是推荐去西点烘焙培训学校。因为与西点烘焙的相比,在培训学校不仅学的更快,学到的知识也更全面。
还有一类就是西点烘焙工作室了,西点烘焙工作室个人觉得更适合兴趣型的客户去学习,西点烘焙工作室做的好的大多是在某一类产品上有很高的造诣,没有系统化的学习模式,也没有那个实力做系统化的培训,这类培训机构的学费有高有低,具体还是要看教授的是什么产品了。