要学习港式甜品，一起看下关于广州有专门学甜品的店吗，
1.在广州，有哪些本地人私藏起来解馋的小吃店？
一线城市里面，广州不但吃得好，而且吃饭的人均消费是最有幸福感的。上一篇半岛君介绍的粤菜馆子，每一间都在人均80元以下，已经吃得相当尽兴了。如果想吃得地道一点，今期的扫街指南肯定令你心满意足：我会介绍老广们经常去的食街，文明路和西华路。从街头扫到街尾，不用50元，就可以把牛杂糖水蛋挞云吞面等小食，全！都！吃！一！遍！再强调一次，各位饭友在进入战场之前，请带好健胃消食片。广州人以食取暖文明路吃牛三星，喝糖水▼*站：明记甜品如果说，躺在暖炕上吃雪糕，赏雪景，是东北人民的过冬乐趣，那么广州人的冬日幸福，一定离不开这碗甜蜜热乎的糖水。驱寒暖胃的老姜番薯汤、滋润降燥的冰糖炖梨子、嫩滑的炖蛋...暖暖一勺下肚，春暖花开。广州吃糖水的地方很多，值得糖水爱好者去一趟的，一定是文明路，走两步有一间糖水铺，和德政中路交叉的路口，更有百花、玫瑰、明记，三家*坐镇。因为站着吃不方便拍照，所以选了还有几个座位的明记，3个人埋单28块，比起x记甜品是不是超便宜？我点的顺德经典糖水，姜撞奶，奶味香浓，辣度很温柔，不会辣得耳根红，甜味也拿捏到位，吃完肚子暖暖的，很苏胡~不嗜甜的饭友，慎点奶味重又齁甜的蛋奶糊！相比起来，这款木瓜椰汁西米露清甜得多，喝起来温温的，很滋润。店名：明记甜品地址：德政中路213号营业时间：8:00-1:00 周五、六8:00-0:00 周一至周四、日第二站：嘉乐蛋挞王吃完糖水，甜食投喂第二波是蛋挞~看到门前大排长龙，还有对着蛋挞的星星眼，就知道这家嘉乐蛋挞王值得一吃。店里的蛋挞都是街坊价格，招牌蛋挞2.5元/只，挞皮松脆，挞芯偏结实，再嫩滑一点就好了；葡挞也只卖3元，酥酥的挞皮一碰就散，层次分明，香甜软滑，总的来说，都是一件令人称心如意的小甜点！和一般店不同的是，这里还卖咸味的蛋挞，挞馅里若隐若现的蔬菜粒，看着怪，但吃起来葱香浓郁，味道很像小时候爱吃的葱油饼干，有惊喜~嘉乐蛋挞王还卖一些传统糕点，像萝卜糕、芋头糕、叉烧酥，价美质廉，是很典型的老广州面包店，在荔湾路、龙津西路都有分店，路过的话一定要吃吃看哦。店名：嘉乐蛋挞王地址：文明路103号营业时间：7:00-22:00 周一至周日第三站：风味馆除了吃甜食，在街边来碗温暖的牛三星，也可以快速取暖。牛三星，一种口味极其个性的内脏小吃，取最爽嫩的牛内脏，牛心、牛腰、牛肝，切成薄片，加酒和姜汁去腥，入汤灼熟，加韭菜提味。吃的时候，加入店家腌制的酸萝卜同吃，酸甜咸鲜、嫩滑爽脆，旁边*次吃的朋友尝了一口，就怪起了半岛君：这么好吃的肉肉，一人一碗吃不够呀！我们吃的这家风味馆，是一间开了20多年的*，牛三星卖10块/碗，好味又抵食。大家扫街时记得备点现金，不然遇到这种没有微信支付的老店，就尴尬了。（嗯，别问我为什么知道）店名：风味馆地址：越秀南路161号营业时间：6:30-1:00 周一至周日如果天气没那么冷，半岛君还想在文明路走走，这里一带有很多古色古香的旧建筑：中山图书馆、中山*旧址、钟楼、红楼...很值得停下脚步。等3月份，木棉花开起来了，天气也变暖的时候，再来走走吧。 ▼3月份的广州长这样~只有广州人知道的食街西华路吃濑粉，笃牛杂▼第四站：林师傅食杂店带有浓浓药材味的汤，是林师傅食杂店的一大特色。他们家做牛三星，将川芎、白芷、当归、红枣等多味药材，和牛骨熬汤，汤汁有药材调和的浓香，不知道每天喝一碗能不能治好脱发？鸡杂汤也吼吼喝！鸡杂薄得来，爽脆，没有一点腥味，处理得很好，煮的时候，也放了酒和一撮姜丝。哇，一口鲜醇的糖水下肚，被风吹得半死不活的半岛君又活了过来！店名：林师傅食杂店地址：西华路485号营业时间：9:00-23:00 周一至周日第五站：合兴小食店广州人经常吃的粉面，除了肠粉、云吞面、陈村粉，还有濑粉，旧时的人节俭，把吃剩的米饭磨成浆。再用疏漏的工具，把米浆「濑」进开水中定形，做成这些雪白光滑的粉条。不放猪油渣的濑粉，像是丢了魂魄，不好吃。这间合兴小食馆的濑粉很正宗，濑粉有浓浓的米香味，芡糊不稀也不稠，口感很棒，混着虾米、油渣碎一起吃，香气逼人。店里用的猪油渣应该是自己做的，再将剩余的猪油卖给别人。我们去的时候，已经过了饭点，但小店还是坐满了人，只好学着叔叔阿姨那样，在街边立食了。店名：合兴小食店地址：西华路*津街44号营业时间：7:00-19:00 周一至周日第六站：沙湾甜品食馆尽管吃得饱饱的，还是留了一个胃给甜品，嘻嘻~这家甜品店的糖水很赞，双皮奶的奶皮厚厚一层，绵密醇厚，表面的红豆也煮得软烂粉糯，总算没给「沙湾甜品」丢脸。凤凰炒奶很好看呀，尤其是戳破蛋黄的瞬间，心情一下子亮了起来！店名：沙湾甜品食馆地址：西华路*津33号101铺营业时间：9:00-0:00 周一至周四、日第七站：牛佬牛杂汤入冬后，街边的牛杂档也十分受欢迎，刚刚出锅的牛杂萝卜，加点辣椒酱，想起都流口水~我们找了一家据说排队凶猛，生意很好的店，牛佬牛杂汤，就开在西华路菜市场附近。看看这条看不到尾巴的队伍，真是「牛香不怕巷子深」呀。他家的萝卜牛杂，萝卜甜美多汁，水水嫩嫩的没有渣；但是牛杂的酱香稍稍欠缺，另外一份羊杂也有点塞牙，一点点的瑕疵。总的来说，这家店的牛杂、羊杂，分量很足，汤底鲜美，吃完胃暖冒汗，也吃爽了~店名：牛佬牛杂汤地址：西华路与金花直街交口金花庙后街3号营业时间：10:00-21:00 周一至周四、日其实，文明路和西华路上还有很多好吃的店，由于本人没有一个像木下大王的胃，只能先吃着这些...之后，半岛君一定会继续发掘更多好吃的广州小食，毕竟要引诱你们常来广州觅食嘛~笔芯平常喜欢写写美食和历史小故事，更多文章在半岛便利店里面，二维码扫一扫，或者微信公众号搜索「半岛便利店」关注我，会有更多惊喜。
2.广州哪里可以学糖水甜品的？？
要看你学甜品学糖水有什么目的咯、如果是自己创业开店，我就有开甜品店的资料可以给你参考。留言或留电子邮箱，发给你。如果你是为了找份工作，那就没必要特意去学。直接找店面就可以了。
3.广州哪里有比较好的学校是专门学习甜品的呢？我好想去学甜品技术啊
我们斜对面有一家，叫回头客顺记甜品培训中心，好像和深圳的回头客是一家的，好多人在学习，你去看下
4.广州学蛋糕甜品哪家好? - 广东广州蛋糕甜品培训学校机构
老师提醒：大家学蛋糕甜品，不管是在哪里学，一定要找拥有*正规办学资质的学校不然容易出现隐性消费、教学质量没保障等问题！因最近有小伙伴问到，想在广州学蛋糕甜品，不知道哪个培训学校好？本期老师测评到广州地区根据广州范围内蛋糕甜品学校的背景、师资、教学质量、影响力等数据，综合整理出几家学校，有兴趣的小伙伴可以参考广州新东方烹饪学校1988年 新东方烹饪教育成立1990年 先后在*18个省市建立直属院校1991年 被教育主管*评为“示范窗口学校”2007年 被*授予“阳光工程培训基地”2009年 中央电视台走进新东方，专题报道新东方烹饪教育的办学成果2010年 荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖2015年 该校成为广东公共卫视《生活调查团》合作拍摄地2021年 在*共建立新东方烹饪教育院校50余所,常年在校生7万余人广州欧米奇西点西餐隶属于*东方教育旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌欧米奇目前在*有30余家教学运营的直属院校学校涵盖了西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮培训专业广州欧米奇不但汇聚了行业内的讲师，更聘请外籍讲师，追求精益求精。广州熳点蛋糕烘焙西点培训学校熳点教育依托A股上市公司平台，专注西点烘焙教育，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育拥有白云、天河、海珠，宝安四大校区，场地均超2000m2，是同城连锁的标杆企业该校是家庭烘焙专家委员会会长单位广州糖制品副会长单位第二十届*烘烤职业技能竞赛制定赛场2021年广东省职业技能大赛（西式面点师）指定考场等行业认证因篇幅原因，只整理出三家学校具体怎么选，还得根据每个人的学费预算、学习地方、学习课程、学期要求不同等多方面综合考量本期广州地区蛋糕甜品培训学校测评就分享到这了，有什么不懂的在旁边问老师
5.广州海珠区有专门学习甜品的地方吗？学校也行培训中心也行
有啊，我知道一家叫回头客顺记，就是在海珠区市二宫那，好像是在地铁市二宫e出口左拐建设银行楼上9楼，你去看看吧
6.我想开个甜品店，哪里学甜品好啊，*是在广州
开店的呀，那肯定要找专门教技术的学了吧，我们楼下就是教这个是，每天下班的时候乘电梯都能看到好多人在学，好像是叫回头客甜品_广州的，要不你在网上看下，找找，应该是叫回头客甜品培训，听说总公司是在深圳，
7.甜点探店记 | 北京、杭州、广州
2021春甜品探店记*一篇。前面写了东京、香港、台北的十几家甜点店，*这篇是19年5月初去的北京、杭州，还有常住地广州的几家甜点/面包店。（2021探店店铺清单在文末二维码）不得不承认，不时就要且可以去坐一坐吃一吃的甜品店，屈指可数且越来越难遇到。但也不得不相信，只要对好甜点的渴望在，让人动心、安心的甜点店一定越来越多。 网红下午茶里有没有常选项（杭州、广州）去杭州访N²未果，便去了蔡嘉法式甜品店Mr. Choi.前几年微博常被上海店的招牌拿破仑刷屏，慕名已久，但这次去杭州店还是没有吃到。门店内装满满的法式优雅风，格调到位，有种瞬间变身名媛叹下午茶的感觉。 只是吃到的栗子蒙布朗和迷你柠檬挞，普普通通，前者权当解馋，毕竟四月在东京吃到惊艳的蒙布朗“神圣”不可比。但柠檬挞塔皮过硬，刀切不动，十分失望，离店时忍不住和店员提了意见。相比之下，广州点魔坊Dimcube出品的塔类甜点吃起来就没这种压力。 在天河CBD众多西餐轻食咖啡店里，从简餐、面包、甜点到饮品，点魔坊一直出品比较稳定，没什么需要担心的，位置也方便，所以路过或店内约饭，都会打包一两份糕点。像店内的司康饼时不时就想吃一次，菠菜和贝贝南瓜两种口味，都会配上一小盒果酱和黄油。 略可惜的是，因为不是专门的甜点店，蛋糕品种有限，每季新品也不多，点魔坊主力还是放在简餐菜单更新。 去年看到一度消失在菜单上的三文鱼芝士蛋糕和牛油果慕斯回归，感觉跟店员多次反馈终于有了回响，对这家店又多一份好感，虽然实际可能没什么关系。 熟悉又陌生的面包店 （广州）买过点魔坊的欧包和法棍，也是早餐好选择，此外还会去淘金站附近的PUMA朴门。价格稍高一点点，但胜在离家近。珠江新城K11亦有分店，简餐更多选择还有酒饮。一个社区店亲切感，一个时髦都市风。店内除法棍、可颂、布里欧修、苹果酥等常见法式小面包，法式蛋糕则只几款，吃过的树莓派、蓝莓闪电泡芙等，印象不深。 朴门两家分店的店员服务水准不太一致，有次碰到店员黑口黑面，回话冷冰冰，付钱拿面包时感觉买到了不开心。当时想如果附近出现另一家出品差不多的面包店，我一定喜新忘旧转身就跑。比如，下面这家。广州老城区荔湾一条小马路上的米氏力奇面包店，明黄和白色主调和随处可见的广府文化元素，年轻活力。店内空间感也很好，中间保留了透光天井，右侧黄色长楼梯直通二楼烘焙教室。点餐和用餐均在一楼，迎门的小玻璃柜摆满面包，偶有几款应季产品，路过时都会买来试试，不需担心会失望。 米氏力奇近半年拓店之势有点猛，在越秀、天河、南沙都开了分店。每家店不同设计不同菜单，有的店还提供日式定食，不知蛋糕类产品会不会丰富些。 网红下午茶选择众多，作为喜欢西点面包的食客，更多是希望可以不用害怕踩雷而对新店有犹疑，*又是去了最熟悉的那家店。温柔进击的日式甜点（北京、杭州、广州） 除了法式甜点欧式面包店，国内的日式甜点铺也越开越多。 北京有*去的和风洋果子店幸菓KOKA，从南锣鼓巷试营业起，到后来的朝阳大悦城店，一直是出门吃甜点的*。可惜现在（2021.10）线下实体店已经休业。店主是东大工科博士，知乎大V，近年大热的东京制菓学校毕业。出品以轻盈口感的日式蛋糕为主，主打北海道双重芝士和多款慕斯蛋糕，如椰风、红酒苹果，宙（巧克力）、热情（百香果）等，初吃时都是新鲜和惊艳。常温菓子中，猫舌饼也时不时让我想念。去年到店，冷柜里的甜点如旧，尝了之前没吃过的草莓奶油蛋糕，默默期待下次去能有更多新品。 中日相融的菓子？另一家印象不错的日式甜点店，是在杭州逛西湖偶然遇到的安の秀菓。门店空间开阔，设计颇具东方感。一楼点单，二楼享用，闲适雅致。店内主打产品不是生菓子（冷藏蛋糕），而是日风十足的烧菓子（常温点心）。在角落里的冷藏蛋糕柜，显得不太起眼。下午时段进店，除了日式布丁、芝士蛋糕等，好几款偏法式的仿真水果甜点，有点流俗了。想上楼歇歇脚，便要了椰子蛋糕配冷饮。 另外选了几种常温小点心。较有印象是“提拉米苏”，咖啡味香微苦，把蛋糕的甜腻降了下来；用藕粉和莲子做的“莲子清清”，自带杭城气息。店内有很大的橱窗展示年轮蛋糕的制作机器，自然也要尝尝。 不知杭州人是否喜欢买这种日风点心做茶点，或是更习惯本地的传统中式糕点。从中日茶禅文化的渊源联系、食材及工艺的异同去想，日式甜点在杭州或*的进化，也许还大有空间。 广州的日式蛋糕店亦有不少，比如主打奶油戚风蛋糕的善食感，从K11打开名气的Knotknot，最近都把分店开进了新地标天环广场。善食感主打健康轻盈，叫过几次外送，戚风蛋糕与奶油和水果搭配也算轻柔，但印象不深，可露丽和小可颂面包也尝过一次，兴趣也是迎合市场推出，水平并不出挑。Knotknot门店（天环）的设计风格于个人看来过于隆重了些，和日式风鲜明的甜点有种脱节感，不过也许更多也是考虑顾客的拍照需求。产品图册称有日本甜点主厨指导，产品风格差不多也不言自明了。Knotknot基本上以单种应季水果为主题，通过相对固定种类的甜品去呈现，其中拿破仑是最值得一试，毕竟放眼羊城做拿破仑的似乎没几家。这样看似新鲜度常有的产品路线，加上中高价格的定位，也许比起产品线丰富的甜点店，需要更稳定更高水准的出品去吸引和留住食客。但个人来说还是期待能有更多样化和亲近日常的选择。和天环广场相隔一条街闹中取静的六运小区，各种蛋糕卷、抹茶甜点店等人气特色店集中，也有待探索。Thought of sweets：Sweet and City, just eat it.因着对甜食的喜爱念想，前后写了二十多家店铺，看起来2021春天好像吃掉了一整年的甜点额度。这种“大规模”扫店何时再有呢？理想的甜点店又会在哪里遇上呢？请让我一直好奇，一直期待，一直尝试。其他探店东京甜品探店，一人连吃10家，要变孤独的美食家？甜点探店记@香港2021.03甜点探店记 | 台北篇更 多 甜 美 可关注WX公号 Tastemuse
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