现如今要说学什么技能又快又没有门槛，当属餐饮方面的技能，关于成都学卤味技术要多少学费，可以了解很多关于吃的教学技能。
1.卤菜培训一般要多少学费，哪里有学卤菜的地方
卤猪蹄的做法：要清洗干净泡去血水，再焯水去除浮沫清洗一遍，放入事先准备好的老汤中卤制，有两个小时左右就可以出锅了，还可以再烤制一下这样就更加软糯鲜香美味可口，吃猪手养颜美容老少皆宜！ 想学现捞卤菜应该怎么做？购买一些卤肉料包，超市和网上都可以很轻易买到。卤菜培训一般要多少学费，哪里有学卤菜的地方？下面贴出这个卤菜内容，供需要的朋友去查询做法、学习时长、机构分布、费用、哪里学、原材料采购等情况：卤菜培训班_卤菜培训哪家好_卤菜培训机构【免费试学】其次，准备食材。可以根据个人需求，准备一些鸡心、鸡爪、豆腐干、藕片等，洗净准备好。冷水放入卤肉料包和菜，另外，放几片姜，大火煮沸，再小火慢炖半个小时。煮熟后捞出装盘，准备一小蝶蘸料，蘸料就用醋、酱油、辣椒油、香油和香菜做成。卤菜适合夏天吃，夏天天气热胃口不好，熬点粥，就一点凉卤菜，开胃又健康。学现捞卤菜其实大家关注的是赚钱吗，前景怎么样？其实做卤味这一行业本身是赚钱的，如果味道好，不仅卤味店的销量高，还会有不少回头客，那现捞卤菜大概有多少利润呢？据当下现卤现捞的市场情况来看，现捞卤味的利润有的达70%，比市面上大部分的卤菜都赚钱。 但这一利润数据是根据当地的消费水平决定的，如果消费水平高，才可能达到70%的利润；如果消费水平低，较差也可以达到40%，当然这也是个大概的说法，如果真的选择开现捞店，还有许多要考虑的问题，还要考虑当地的市场环境，总的来说，熟食卤味这个行业还是比打工要强一点，不需要有太多投资，适合想要成本少，又赚钱的创业者，但要注意的是，选择这个餐饮行业比较累，自己是否真的喜欢这一行业，坚持在这个行业深耕才有成功的一天。
2.学卤菜三年需要多少学费？
截至2021年6月15号，卤菜培训班的培训价格通常为2000元到4000元之间。进行卤菜培训的相关说明：卤水材料：色拉油50g，料酒50g，鸡精30g,味精 20g，精盐340g，冰糖200g，干辣椒50g，猪骨头 1500g 鸡架 两支，老姜50g,葱白 200g，配好的香料包 . 水30斤卤水香料包制作草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克（红色的）、千里香20克、香果10克、山奈10克，陈皮10克、荜拨15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香叶15克、砂仁30克、丁香5克（切记不可多放多放味苦）、党参15克、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、山楂5克.以上各种香料按比例称量，混合在一起用。卤肉方法：将肉洗干净，先煮下水去除血沫再拉起放入卤水中，然后小火烧开（如果火大了就会烧焦底部的沉淀物，汤里边会产生大量的黑沫子，后果比较的严重）；如果想去油（五花肉），转为中火，15分钟左右后再转为小火，焖熟即可！如果不想去油，比如猪蹄、肘子等都油少，直接小火焖熟即可！我们卤肉所指的熟是7—8成熟，因为后边还要腌制，所以不可煮的太软！
3.学四川卤菜技术要多少钱？在哪里学味道正宗？
看你怎么选择，钱少钱多都是有一定道理的。有便宜的一两千的，这种可能技术不怎么样，学不到真技术，或者还有不管吃住的，学习材料费另算的。也有三四千的，这种包吃住，学习环境良好，无后期费用的。看你选择那种，一般有自己开店传授技术的这样的比较好。你要多了解，多打电话问，把学习的情况了解清楚，再实地考察，尝味道怎么样。具我了解，四川有家香丫坊卤菜技术很不错。味道也正宗，你可以多看看。希望你早日创业成功
4.成都学卤菜
万春卤菜我倒是吃过，我家小区楼下有个饭店，边上有个窗口就是卖的万春卤菜，味道很巴适。成都的卤菜太多了，建议楼主多转转多看看，选一家味道，师傅，住宿条件*的。还有，*是在实体店里学。去学校的话不如实体店里好，我以前有个邻居，就是去的什么烹饪学校。学费倒是不贵，但是进去后其他杂其杂八的费用就是一堆。。材料费更是贵的离谱。尤其是楼主如果是外省来的话，一定要注意自己的人生安全。 。。
5.月薪三五千还天天加班！不如回家开个卤味店
之前在城里上班天天加班，每天下班很晚很累，每天又学习不到什么东西！日复一日的，过年回去混的不咋地，手里也拮据后面出去打工，干点体力活，收入是还可以，但是几年上班，身体也不行，干了一阵子，熬不住，身体出问题了，回家休养，花了几万块钱开了一个卤味店。开了一个小卤菜店，刚做半个月左右，每天营业额在700到800左右，但是我感觉其中没有利润，别人都是卤菜是暴利，有4成甚至对半的利润，可我感觉1成都没有，水电费煤气费等等，感觉就是在亏钱，现在好茫然，不知道问题到底出在哪里？后面才知道自己拿货太贵了，基本就是给别人打工，利润好低，然后就到处找进货渠道，*是找到了武汉的一个品牌厂家，尝了一下味道还可以，还提供辣椒油一些配套佐料，每天日产日配，交了一笔物流费，也很便宜均下来一天30块钱左右的冷链物流费用！但是他们说必须挂他们的牌子，然后会有上门指导，啥七七八八的一堆服务然后现在生意还可以，每天就1000左右营业额，在家一个月排开一些杂七杂八的费用，一个月可以纯赚个多个时候一万多些，少的6000-7000，比以前在外面打工好多了！慢慢做，后面可以的话，再跟他们合作，开个分店也不错，反正不需要自己卤，每天等着接货卖就行了。轻轻松松希望大家都能找到自己合适的方向吧，人总是要不断尝试
6.请问成都哪里可以真正学到较好的卤菜技术（配方香料），学费多少？
去市场找卖卤菜的师傅，谈价钱！！！！
对于想要学习餐饮方面的童靴，可以通过卤菜培训一般要多少学费，哪里有学卤菜的地方，学卤菜三年需要多少学费？，学四川卤菜技术要多少钱？在哪里学味道正宗？，成都学卤菜，月薪三五千还天天加班！不如回家开个卤味店，请问成都哪里可以真正学到较好的卤菜技术（配方香料），学费多少？?? 也能有一些基本的了解。
