奶茶咖啡食品行业具有一定区域性,整体来看,东部经济发达地区销售额高于西部地区,华*东地区占据近70%的市场规模。二线城市销售额高于四线城市,杭州、上海等城市发展尤为迅速。这一方面是东部地区及二线城市经济较为发达,人民生活水平较高,消费者观念先进,喜欢追求新鲜事物和精致生活,因此奶茶咖啡市场发展迅速。另一方面,很多国际高端品牌以这些地区为中心向周边辐射,奶茶咖啡企业数量多,规模大,市场竞争激烈。随着西部地区经济发展,规模化的*奶茶咖啡企业开始涉足西部地区,开发西部市场,扩大市场份额。据*产业发展研究网数据显示,西南西北地区2011年到2015年奶茶咖啡企业数量翻了一番,尤其以西南地区增速显著,2015年奶茶咖啡企业数量为116个,销售收入达到185亿元。
奶茶咖啡食品的视觉效果、易于食用等特色正在俘获越来越多消费者的"芳心",越来越多的都市人开始把奶茶咖啡作为自己食物结构中的基本食物,正由于此,奶茶咖啡在我国无疑是一个朝阳行业,也是一个新兴的热门行业。
奶茶咖啡食品所需用到的各种工具日益智能化、化,致使食材与口味完美结合,未来奶茶咖啡食品将不断创新,以其智能化化的工具和工艺,带给食客高品质的味蕾惊喜,刺激更庞大的消费群体。
奶茶咖啡食品始盛于欧洲,后通过日本、台湾进入*大陆,现今奶茶咖啡奶茶咖啡这些奶茶咖啡食品深受国人的喜爱,现在已经走进寻常百姓家,成为一种生活习惯乃至职业技能。保守预计,在未来五年内,我国奶茶咖啡行业将仍呈现持续快速的增长趋势,预计收入年增长率为1奶茶咖啡6%,到2018年底收入将达190.1亿美元。这一增长可以归结为随家庭可支配收入的提高,对于奶茶咖啡、奶茶咖啡及其他奶茶咖啡食品需求的增加。同时,随着市场的不断成熟,其增长速率较过去五年相比,会呈现不断增长趋势。
奶茶咖啡美食惹人口水涟涟
奶茶咖啡类:抹茶奶油卷、毛巾卷奶茶咖啡蔓越莓奶茶咖啡卷、提子奶茶咖啡、贝壳奶茶咖啡、香葱肉松卷、斑马奶茶咖啡卷、虎皮奶茶咖啡卷、海苔寿司卷….等各类新潮奶茶咖啡
奶茶咖啡类:欧法式硬包、日式吐司、台式花式奶茶咖啡等
奶茶咖啡类:贵妃奶茶咖啡、萨哈奶茶咖啡、绿茶豆沙戚风卷、提拉米苏、蒙布朗、坚果塔、等约45个品种
奶茶咖啡类:葡式蛋挞、水果泡芙、酥皮泡芙、巴黎布雷斯特泡芙、巴黎春天奶茶咖啡、芒果班戟、纸杯奶茶咖啡、香蕉慕斯、巧克力奶油盅、酸奶慕斯、芒果慕斯、抹茶慕斯、….等各种新网红奶茶咖啡