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1.学习做过桥米线怎么样

过桥米线，是一个非常受欢迎的小吃，无论是在南方，北方都是非常受欢迎的，它的配料比较多，而且口味都是多种多样的，三鲜的，酱香的，还有什么麻辣的，还有香辣的，口味是非常多的，在每个地方都是非常受欢迎的，但是最主要的就是你的味道要好要正宗只味道好了，生意才会好

2.学习麻辣烫制作

麻辣烫有着丰富多变化的口味，从各个方面满足了消费者不同的口感，让人倍受喜欢，当然麻辣汤也是一个受创业者所追捧的项目，它的最重要的就是调味，我们在调味的时候要因地制宜因人调节，调味要把握住麻辣烫的灵魂，一定不能把鲜和香给调没了，这样的调味就是大大的失败

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3.学习麻辣香锅

一般正规的麻辣香锅培训基地，都是按照标准教学，师资都是经过考察考核，都会教你如何调节出不同地方的不同口味的麻辣香锅。我们在学习的过程中要把握住十几种调料中，哪些调料能够调，哪些调料不能调，每种调料的量，这一点对于外省开店的朋友来说尤其重要，这决定了你是否能立足于当地小吃市场。

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