现在创业学技能什么最快,当然是餐饮,今天小编就为大家介绍一下上海学习石磨肠粉好做吗,还有这些广东各地的肠粉,你钟意哪一款呢?(上集),想学石磨肠粉,培训技术哪家好?,想学石磨肠粉,谁在食为先哪里学过,好不?,深圳想学习石磨肠粉,请问哪里可以学?,苏强师傅:如何学习石磨肠粉快速赚钱?,苏强师傅:学石磨肠粉培训班好还是实体店好???都是小编精心整理的
1.广东各地的肠粉,你钟意哪一款呢?(上集)
广东人对肠粉,那绝对是真爱,不但踢掉了广式茶点“四大天王”,将肠粉直接捧上点心届的C位,甚至一天三顿连夜宵都吃肠粉,也丝毫不会觉得厌烦。广东各地都有不同种类的肠粉,基本元素差不多,但是在各地做了更加个性化的演绎,总体来说,广州及周边地区“淡抹”,潮汕及周边地区“浓妆”,虽然审美标准不同,但是那股细腻爽滑的口感总是一样一样的。到了广东,喜欢肠粉的食客,有机会不妨多尝试一下不同地区的肠粉吧,总有一款会惊艳到你的。布拉肠粉广州街头最常见的莫过于布拉肠粉了,将米浆均匀地浇在布上蒸制而成,这期间,为了确保粉皮的厚薄均匀,肠粉师傅要用手将米浆朝不同方向推过去,看起来很像摊煎饼。新鲜出炉的肠粉薄而透亮、泛着油光,包裹着新鲜的食材,吃的时候蘸上秘制酱油,口感清爽又鲜香。石磨肠粉在广州,布拉肠粉现在已经不是肠粉届一哥啦,据说早餐肠粉*的是石磨肠粉,早餐大家都赶时间,用石磨磨浆机制作肠粉,不但快,而且仍然保持了粉皮白如雪、薄如纸、细腻爽滑的口感,颇受上班族的欢迎。红米肠粉近几年广州流行一种红米肠粉,看起来就很喜庆。先在粉皮里面裹着油条、虾仁和韭黄,然后下锅油炸至金黄色,*将这炸物再包进加了红曲的肠粉皮里,切成小段,淋上花生酱和生抽,就可以上桌吃起来了。红米肠粉里的馅料因为油炸过,所以口感酥脆,带着特有的油炸香气,很多年轻人都喜欢。同样的,粉皮包裹着油条的“炸两肠粉”也是这些年茶餐厅的人气小吃呢。猪肠粉广州早餐还有一种肠粉,里面没有馅料,只是将米浆蒸好卷起来,雪白泛着透明光泽的米粉皮卷成长条形,看起来像猪肠,因此得名。吃的时候切成一段段的,表面淋上各种酱料、米酒醋、蒜蓉、香油,再撒一把芝麻,全靠酱料提味,吃起来特别滑嫩,口感又清淡,当地人经常当早餐就着粥吃。甜味肠粉广式肠粉里,还有甜味一派,特别适合喜欢甜食的死胖子们。广东盛产各种水果,将新鲜的水果切块,包裹在粉皮里,外面再浇上果汁和炒香芝麻,吃起来甜而不腻,别有一番滋味。这里隆重推荐大名鼎鼎的芒果拉肠哦~湛江拉粉湛江人的生活离不开粉:肠粉、拉粉、牛腩粉、薯粉……这其中,肠粉和拉粉是在当地早餐江湖里混得最风生水起的兄弟。肠粉很多人都不陌生,广东到处都可以吃到,拉粉和肠粉外表看起来有点儿像,但却有很大不同。在湛江,人们将蒸熟的米粉用刀刮下来再卷成长条,吃的时候切段装碟,再根据个人口味在拉粉里加上瘦肉、猪肝、牛肉、鱼片、虾仁、叉烧、鸡蛋等等配料,浇上豉油、辣酱、蒜蓉拌匀了吃。如果什么配料都不加,单淋调味料,就是斋肠粉;喜欢甜食的人,还可以在卷粉上淋糖汁。拉粉和豆浆是湛江早餐的绝配。顺德陈村粉这种粉是由顺德陈村当地产量很低的米粉制作的,所以一定要到顺德才吃得到正宗的。米粉有浓郁的香气,薄得近乎透明,但是吃起来很有韧性,非常嫩滑入味。店家根据不同食客的口味会推出不同的做法,不过蒸着吃和拌着吃*。德庆竹篙粉德庆县离广州不远,周边城市的人时不时就会跑去品尝当地家喻户晓的竹篙粉,这种粉素有“岭南*粉”的美誉。将蒸好的粉皮放在竹篙上晾凉,这样做出的肠粉会带着一股淡淡的竹香气,过去生活不富裕,村民会把竹篙粉切了,就着白粥、榨菜、辣椒酱吃了充饥,方便又实惠。地道的竹篙粉吃起来柔韧细滑,拌上酱油、花生油、胡椒粉、辣酱等等,撒上芝麻和葱花,再配上各种肉片或是排骨,是很多德庆人每天都必吃的美食。饶平肠粉*南北素有甜咸粽子的争议,而在潮汕饶平,肠粉的酱汁也是可甜可咸,丰俭由人。饶平肠粉的粉皮延续了潮汕肠粉雪白而厚重的特点,一条条都是直挺挺地摆在盘子里的,肠粉上根据个人口味,可以浇咸香的肉汁,也可以是琥珀色的甜酱汁,这种无厘头的组合却孕育出相当和谐神奇的口感。吃的时候再就一碗当地的特色珍珠花菜猪血汤,绝不会让你失望哒!黑白双拼肠粉麦当劳曾经在台湾搞过一阵子黑白双煞汉堡,在广东,黑白双拼肠粉尽得此精髓,白肠粉不用说了,黑色的肠粉是用黑糯米制成的,比起大米来,黑糯米有更好的滋补效果。更多广东肠粉种类,请阅读:甜心爱吃小笼包:广东各地的肠粉,你钟意哪一款呢?(中集)甜心爱吃小笼包:广东各地的肠粉,你钟意哪一款呢?(下集)微信公众号:乐鼠基地内容为原创转载请注明出处图片来源于网络(侵删)吃货集中营分享*最全的国内外美食资讯
2.想学石磨肠粉,培训技术哪家好?
打工不如开个餐饮店,开个餐饮店不如做个早餐档。随着社会的持续发展,人们的生活节奏也越来越快了,可是无论为何发展,一日三餐都是离不了的,关于吃这块人们的要求是越来越高,现如今石磨肠粉是一个热门早餐美食,不过以前这种石磨肠粉在广东云浮最为普遍。不过随着时间的推移,石磨肠粉在广东每个角落都很受欢迎了。现在的很多人都比较注重健康,而石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。零添加,既营养又美味,既便宜又让你念念不忘。正因如此许多人都看好这个市场,想学石磨肠粉,培训技术哪家好?深圳创富学校优势:优势一:学员全部现场学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术。优势二:专业老师。他们都有多年实店经营经验,为你成功开店保驾护航,不仅教你技术,还教你开店技巧,并可上门指导。优势三:原料采购,成本控制,价格定位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持。优势四:反暴利合作,毫无保留传授核心配方。让您再也不用担心受制于人, 创业零风险,轻松走上创业道路。深圳创富教学的石磨肠粉,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!石磨肠粉可做正餐主食,也可做宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业较热门收效较快的投资项目之一!
3.想学石磨肠粉,谁在食为先哪里学过,好不?
听朋友说还不错的哦,包学会的,而且没有时间限制,他说师傅都很有耐心的教学,服务很好,会真正教你学到东西,可以去看看,我朋友是在东莞总部学习的
4.深圳想学习石磨肠粉,请问哪里可以学?
可以乘坐地铁环中线在坂田站D出口出来,然后直走400米左右上人行天桥即可看到食为先的培训招牌。楼下有*邮政,很容易找到的。他们石磨肠粉做得很好吃,有去实体店尝试过,值得去看一下哦
5.苏强师傅:如何学习石磨肠粉快速赚钱?
最近很多人咨询我说之前在培训机构或其它地方学过石磨肠粉,但回去却做不出效果,而且也不会调口味,出现这样的情况一点不奇怪。因为外面的培训机构的老师自己都没开过店,没有实战经验,而且这些老师往往懂上百种小吃,一个老师教上百种小吃。虽然什么小吃都懂,但什么都做得不专业有什么用呢?这样就算你学回去也做不出好的效果!为什么这样的老师能懂上百种小吃那么多?很简单,这些老师都是按照配方去做的,他们收集了上百种小吃的配方做法,谁要学就按照配方教你做一两遍,就可以了。所以这样的老师根本没有实战开店经验的。这样就导致你学回去后就出现了什么问题或想微调一下口味,你问这些老师也不懂如何解决,因为他自己都没遇到过呀,怎么可能帮你解决得了?不但浪费了学费,还浪费时间下去,还有投资成本!那么我们如何才是学习石磨的正确方法,只需要懂三点,马上变肠粉高手!1、懂配方2、懂原理3、懂思维1、懂配方我们都知道要做出好吃的石磨肠粉,必需有好的配方,好的做法,这样才能做出更好吃的石磨肠粉。好的配方的确很重要!但是如果只懂得按配方死做,却不懂配方背后的本质原理,你回去遇到问题或想调一下口味你根本都解决不了!这样就导致开店是出现一系列问题你都解决不了!2、懂原理我们不仅仅要学会配方,还要懂得配方背后的原理,为什么做得好吃,做得好吃关键靠哪些材料等。因为一切事物的背后都有本质原理,任何事物的发生都有其理由,洞悉事物本质,发现事物背后的真相 ,才是学习的*方法!我们不管学什么东西,都要明白这个东西背后的本质,只要你明白这个事情背后的本质和原理,一切就变得很简单!比如我们学习石磨肠粉,一定要搞明白这个石磨肠粉背后的原理,为什么做得好吃?我们要知道为什么这样做?做得好吃的关键点在哪? 哪种材料它作用是什么。。。。。其实你看师傅做什么不重要,看师傅怎么做才重要,为什么这样做更重要!所以,学习时我们要多问为什么,为什么这样做,这样做有什么效果等等。3、 懂思维懂配方、懂原理、我们还要懂思维,俗语说:“穷则变,变则通”,做任何事我们都要灵活变通。比如我们做石磨肠粉时,思考下如果这种材料用其它材料代替会有什么效果出现,又或者如果我要微调一下口味,该如何做?可以增加或减少多大的量能达到这种效果等。还有我们开店时遇到什么问题,我们要懂得如何解决,懂得分析其原因!这样你到哪开店都有马上融当地口味,迅速提升口碑!比如我们有很多的学员,而且这些学员无论在哪开,只要位置合理,生意都做得非常好,而且口碑也是附近一流的。为什么呢?因为他们不仅仅学会了配方,还学会了做出好吃的石磨肠粉的原理,还有做肠粉的思维,所以无论他们去到哪,都能轻松做出一流的肠粉。这一切都遵循应有的逻辑!万变不离其中!所以,不但你要学会配方,同时你还懂得配方的背后的本质原理和思维,无论你到哪里做,都能做出很好的效果。我们5年多开店经验,4年多实体店培训经验,不但教会你好吃的配方,还教会你做得好吃的原理,还教会调味和解决问题思维。你是不是也想出来创业,开一家火爆又赚钱的石磨肠粉店?那就加入我们实体店学习吧!我是苏强师傅,想开店赚钱,找苏强师傅!本文欢迎转发,转发请注明了出处和作者,谢谢!
6.苏强师傅:学石磨肠粉培训班好还是实体店好?
很多人想学石磨肠粉回去创业开店,但找来找去不知在哪学好?其实学石磨肠粉培训主要分两类!一、培训班二、实体店下面详细说一下这两类学习的优势和好处:一、培训班我相信很多人也会考虑培训班,培训班一般有以下优势:1、比较近当地到处都有,方便2、感觉学费便宜培训班是单项收费,所以使你感觉会很便宜。因为培训班是一项一项收费的,其实总体算下来也不便宜。总体算下来比实体店学习还要高!主要这两点是很多人选择培训班学的原因。但选培训班学习的劣势是最致命的虽然在这些培训班学比较近,方便、便宜,但你有没考虑过味道问题,他们做的产品能不能过关?学出去开店顾客认不认可?有没有回头客?这些在培训班是完全看不到的!很多的培训班门面装修得很豪华,进去就感觉很正规,其实能不能学到东西主要看老师,师傅的实力和经验,不是看门面有多豪华,你经常也看到很多外面装修得超豪华的餐店还不如外面摆摊的生意好。所以做餐饮主要是味道为主。先把味道学好做好才能做下一步!据相关调查,很多培训班的老师基本是没开过店,没有开店经验的,都是纸上谈兵。甚至有一些培训班几百种项目都是只有一个老师在教,几百种都懂,你觉得他们能精通吗?最多也就给你学个大概!而且很多培训班老师从来没有开过店,你回去开店后遇到问题他也帮你解决不了,*只能哼哼。。。。。所以一些真正会开店的,有实力经验的师傅,也不可能到培训机构打工拿几千工资,自己开个店万元以上收入不香吗?所以80%的人去培训班都是图方便,图便宜,从来不考虑味道问题,所以有80%的人开店都失败就是这个原因!还有一种就是实体店实体店学习的优势还是很多的,而且很多东西在实体店都能看得到的1、味道味道能看到吗?能,实体店每天都在营业开店,可以试吃到味道如何?好不好?这些都能看得到的,尝得到的。而且实体店能开店成功并且生意好的,说明回头客多,口碑好,这些都能考察得到。所以味道也不会差!2、经验在实体店不但能学到好的味道,而且能学到开店成功经验,比如如何待客,如何摆盘、设备如何摆放更顺手,开业如何做促销,如何选址等等。这些都是实体店不断实践改进的经验!3、可以跟店实操在实体店学可以直接面对顾客,等于是在店实习,体验一下做老板的感觉,这也是对一个从来没做过餐饮的小白是一种很好的体验,这样以后你自己回去开店就不会慌慌张张,手忙脚乱了!其实实体店学习的好处还是有很多很多的,能学到好的味道配方、和开店经验,还有选址等等其实开店最重要的三样,味道、经验、位置,把这三样做好,按照这个方向去做去实现,我相信是一个成功的开始!我们现在很多学员在我们实体店学回去后,把我们教的这些做好了,现在开店都非常火爆!很多都忙不过来!所以开餐饮,主要是靠味道和开店经验、位置,但很多人选择所谓的培训班去学有什么用?要味道没味道!要经验没经验!学啥?真正想创业还是找有经验的实体店师傅学才能开店成功!我是苏强师傅,希望这篇文章对你有启发!
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