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1.学习做过桥米线怎么样

过桥米线，是一个非常受欢迎的小吃，无论是在南方，北方都是非常受欢迎的，它的配料比较多，而且口味都是多种多样的，三鲜的，酱香的，还有什么麻辣的，还有香辣的，口味是非常多的，在每个地方都是非常受欢迎的，但是最主要的就是你的味道要好要正宗只味道好了，生意才会好

2.学习重庆小面怎么样

重庆小面是一个受大众喜爱，价位也不是很高在街边小巷里随处可见。重庆小面大多是麻辣味的，调料是很讲究的，并配有水烫青菜这样吃起来的重庆小面才有嚼劲，才够味够好吃,所以选择重庆小面作为创业是个不错的决定。

3.学习板面制作

很多人觉得平时在家里煮碗面容易要求也不高，自己想吃软点就多煮一阵，想吃硬点就少煮一阵，但是专业煮面就不一样了，不仅要掌握火候和煮制时间，而且要让面条劲道，这就需要一定的操作经验了。所以学员刚开始煮面时，大都不能恰如其分的把握好那个度，需要经过师傅点拨后，勤加练习才能做到万无一失。

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