关于杭州哪里可以学果汁奶茶，可以看下2020*版【杭州奶茶图鉴】来了!，开奶茶、果汁店需要什么设备、需要设备的详细清单和价钱，我们笑着去了娃哈哈奶茶店，*哭着回来了…，我要开个奶茶店，应该怎么经营？急需帮助，杭州也有“茶颜悦色”了？有人3天喝了11杯！若遇江南真是杭州奶茶界瑰宝，杭州那个地方专门培训做果汁刨冰奶茶等技术的地方？??

1.2021*版【杭州奶茶图鉴】来了!

　　如果把全杭州人集合起来划分，可以分成两类：整天喝奶茶的VS偶尔喝奶茶的，不喝奶茶？？不存在的。靠奶茶续命的日子慢慢的都回来了，答应我一定好好收藏这份，【杭州2021*地图】。　　奈雪的茶：可可宝藏茶。　　拿到手时顶部的鲜奶油、榛子碎已经塌掉了，*下是旺仔奶冻和黑糖珍珠，榛果巧克力的香气很好闻，喝的时候就像在喝液体费列罗，推荐给巧克力控。　　蜜菓：莓莓雪姬　　推荐他家的莓莓雪姬，外表是温柔粉，粉粉的果然颜值超级高，刚开始喝的时候只喝了下面的果汁比较清爽，后来把奶油也一起搅拌开了，就是比较香的那种。　　coco奶茶：鲜芋青稞纯牛奶　　青稞是秋冬季必备好吗，口感有点像薏米，很有嚼劲，芋泥是大块软糯哒，每一口都超级满足，适合肚子饿的时候来一杯。这一款建议点无糖，甜度刚好。　　乐乐茶：草莓酪酪　　不能忘了草莓酪酪，一直是乐乐茶的人气王，奶油草莓果肉饱满，法国kiri奶酪和芝士打出的奶盖很是厚实绵密，甜美又元气。

2.开奶茶、果汁店需要什么设备、需要设备的详细清单和价钱

你想知道开奶茶、果汁店需要什么设备,介绍你浏览我的百度空间, 这些设备在杭州*的厨具酒店用品市场就可以购买到。

3.我们笑着去了娃哈哈奶茶店，*哭着回来了…

听说有人看成不良心恰饭测评，年7月，娃哈哈奶茶店落户广州五山。声势之大，连娃哈哈*宗庆后也专门从杭州飞抵广州，参加开业典礼。作为童年回忆，娃哈哈开业之初，我就有想去探店的冲动，甚至连人都约好了。可惜由于距离和工作的原因，一直都未能成行：然而，周末和同事的一段对话，重新燃起了我对娃哈哈奶茶店的兴趣。那么娃哈哈奶茶到底怎么样呢？在月黑风高的夜晚，我们搭乘地铁穿过恐怖的体育西，终于来到了位于五山的娃哈哈奶茶店！娃哈哈的奶茶到底有什么特色？会是我童年熟悉的味道吗？那么接下来，就开始我们的测评吧！环境&氛围我们是晚上来的，娃哈哈已经亮起了灯。环境跟一般奶茶店没什么区别，但一些小东西倒是很别致。摆在店前的一瓶瓶AD钙，一看就知道是娃哈哈家的：娃哈哈的吉祥物在店门招着手，憨态可掬：店里的灯光是暖色调，整体来看很舒服，配合店面配色，整体氛围还是很到位的：另外，娃哈哈这家奶茶店的音乐也很有意思：没有太潮流太前沿的音乐，只有我们当年经常听的歌。同行的一位同事听到《说散就散》这首歌差点眼泪都掉下来了，反复问我们这是什么歌。要不是我们把他稳住，他都要哭了，看来也是个有故事的人啊。显然，娃哈哈这样设置音乐，也是有深意的。毕竟娃哈哈作为很多人的童年回忆，大家来奶茶店，多少都有点怀旧的成分在里面的。说完环境，我们再说说奶茶吧！奶茶&服务态度我们先来看看娃哈哈奶茶店的菜单：可以看到娃哈哈虽然有7个系列的奶茶，但每个系列下面的奶茶并不多。最多也就4款，最少的只有一款。于是我们选择每个系列都点一杯，尝尝味道如何，这五杯分别是：AD红豆波波冰；黑金芝麻丸子；芝士跳珠芒芒；荔枝乳酸钙奶；椰汁杨枝甘露。点单过程中，服务员的态度都很nice。全程佩戴口罩之余，还用塑料袋将头发绑住。（是的那不是服务员染了发）制作速度一般，不是很快。稍微等了一会后，奶茶就上来了：我们一杯一杯说吧。外观：外观与一般红豆冰无异，可以说娃哈哈这杯红豆冰在外观方面，毫无优势可言。味道：下面这一层红豆味道依旧很普通，除了红豆还有少许跳珠在里面，大概是用来增加口感吧。但上面这层奶让我眼前一亮，因为这是真正的AD钙奶！爷青回！改良过的AD钙奶完美融入了红豆中，味道丝毫不输奶茶。这一点为这杯红豆波波冰加分了不少。外观：★★★☆☆味道：★★★☆☆口感：★★★★☆总分：★★★☆☆外观：分成紫、白、橙三层，颜值略高，少女心爆炸，非常适合女生饮用。味道：不同的层数，展现的味道也不一样。●*层是荔枝汁，能吃到非常明显的荔枝肉，总体味道偏酸。●中间层是AD钙奶，味道总体偏淡，也许是因为先喝底层较酸的荔枝汁的缘故。●最上层则更淡，没有太多味觉上的刺激，有点甘有点甜。我一个同事说：“喝完这杯就像体验了整个人生一样。”一开始的人生是酸的，后来随着年纪增长，酸尽甘来，逐渐享受到了幸福。牛逼，我愿称这位同事为大哲学家。外观：★★★★☆味道：★★★★☆口感：★★★★☆总分：★★★★☆外观：颜值高， 1：1高度还原实物，和海报无差别，压根不存在「图片仅供参考」一说。味道：芒果的酸甜味和椰汁的奶香味结合，不断冲击自己的味蕾。加上柚子的苦涩，可以说深得杨枝甘露的精髓了哈哈哈哈。但美中不足的是：整体口味偏淡，不知道娃哈哈是不是把市面的7分糖作为正常糖了。还有底部的芒果，偶尔会吃出一些芒果渣，但总的来说瑕不掩瑜啦。外观：★★★★☆味道：★★★★★口感：★★★☆☆总分：★★★★☆外观：外表看上去跟普通的奶盖茶区别不大，但是实物跟图片一模一样。跟某茶一些图文不符比起来，觉得娃哈哈真的有用心做好。味道：表层的芝士看似跟平常没什么区别，但是尝了下之后，这个芝士口感微酸，是AD钙酸奶的味道！市面常见的芝士是咸芝士，娃哈哈这个奶盖则是酸芝士，十分让人眼前一亮。顺滑无比，很有娃哈哈独有的特色，好喝到哭！奶盖下面的是芒果冰沙，我认为冰、芒果肉和糖浆三者的配比刚刚好，微微带点酸。加上底下的脆珠的咀嚼，让整个饮品的层次丰富了起来。总体来说的话，芒果沙冰的味道属于正常水平，但是娃哈哈的酸芝士针滴不戳。外观：★★★★☆味道：★★★★★口感：★★★★☆总分：★★★★★外观：简单来说，这杯其实就是芝麻糊+芋圆，样子十分朴实无华。值得一提的是，外面这一层黑色是店员事先涂抹上去的，真正里面的芝麻糊是没那么黑的。尝完同事就一个字：饱！在芝麻糊和芋圆的双重加持下，喝完这一杯同事就说已经饱了。幸运的是：芝麻糊的甜度刚刚好，不会让人觉得太腻，而里面适量的AD钙，则起到了开胃的作用。外观：★★★☆☆味道：★★★☆☆口感：★★★☆☆总分：★★★☆☆总结我们这次点的5杯奶茶，基本没有踩雷，所有的奶茶都在合格线之上。这很难得，要知道一般的奶茶店总有一两杯东西，是你喝了不想再喝的。「椰汁杨枝甘露」和「芝士跳珠芒芒」也成为了今天测评的MVP，值得各位到店尝尝。我个人还是很满意娃哈哈奶茶店的。因为你能从很多细节上看出他们很用心。比如说图片与实物一致；比如说在奶茶中加入了AD钙元素你会发现娃哈哈没有忘记初心，没有让自己的奶茶店与「娃哈哈」毫无关系。娃哈哈做出的奶茶，是带有浓厚的「娃哈哈」烙印的奶茶。这一点，特别让我佩服。娃哈哈奶茶店的这个内饰，早已说明了一切总的来说，我认为娃哈哈离*梯队的喜茶&奈雪&茶颜还有一些距离。但相比于茶百道、COCO、一点点等奶茶店来说，我认为娃哈哈还是很有竞争力的。如果你家附近开了一家娃哈哈奶茶店，不妨试试去喝一杯吧！厨房人类专注于研究「人类行为学和美食之间关系」致力于把和食物有关的趣事儿煮给你吃

4.我要开个奶茶店，应该怎么经营？急需帮助

　　*个问题:定位　　可能我在这里说定位,有些朋友会搞不懂,定位有什么用?我就是开个小小的奶茶店或者一个不大的冰吧，搞这么复杂有必要吗？我是做市场营销出身的,所以都是先从市场的角度去分析问题.上到一个*，下到一个家庭，定位时时刻刻都在我们的身边.*不叫定位，*叫做发展战略/规划,我们*每五年要举行一次*人民代表大会,讨论*的发展规划.我们每个人从上*开始老师就教我们要给自己定目标,还记得很清楚,我小时候给自己的期末考试定的目标是名.有的同学定的是头3名,头10名等.每个人的能力不同,所以定的目标要能实现.量力而行.当然目标和定位是有所不同的，在此不讨论概念问题.有人要问我你这么罗罗嗦嗦到底是在说明什么呢?这里我把定位说的简单些，就是摆好你自己的位置.你开店就要摆好你这个店在现有这个行业中的位置.而摆好位置的目的就是为了达到最终赢利这个目标.就是说只有你把你的店在这个行业中的位置摆好了,你才能赚到钱,反之亦然!　　我们开店的定位都包括哪些内容呢？　　如果系统的去探讨一个门店的定位,可能要研究很长时间,不太适合我们这种小的门店生意.简单的说就是要知道你所服务的对象是谁.你服务于哪些(类)顾客,比如IBM服务于商业计算机系统客户,DELL电脑公司服务于个人定制化电脑客户,永和豆浆服务于华人快餐顾客[广告语-让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆],KFC服务于西式快餐顾客等.而你开店,你的店要服务于哪些顾客.回答了这个问题之后.就可以进一步的开展下面的工作了.　　当确定了你的主要顾客全体后,你就要根据你所服务的这类顾客的特点和习惯等有针对性的确定:经营地点[商场,超市,车站,居民小区,码头,飞机场,学校,医院,步行街还是其他的什么地方],售卖方式[外卖还是堂卖],服务方式[点餐式还是自助式]，确定一些基本问题后就需要确定出你店面装修风格,样式，以及内部灯光,店内布置等.在这里提醒那些不知道如何装修的朋友,如果你对这个不懂,就去请教专业人士,不要自己想当然的去搞,结果搞来搞去钱不单没有省下来还弄的一团糟.有很多朋友问我我要是购买你们的原料和设备，你们是否提供装修设计方案.在这里我简单的说几点关于装修的问题:　　我要如何装修？装修要花多少钱？　　可以很明确的告诉没有开店经验的朋友,装修就好象女人的化装一样,不是说用最贵的化妆品的女人化完的装就一定漂亮,但是一个相貌平平的女子经过了化妆品的修饰,自然会增色N分.因人而已,难道那些不化妆的女子没有可人吗?我们会说那叫自然的美,淳朴的美.说到装修也是一样,你店面装修的怎么样关系到你店面今后的生死存亡,当然只有豪华的装修也不一定会很好的经营.在此只为提醒没有经验的朋友装修的重要性.千万不可忽视，该节省的不能浪费，该付出的一定不要吝惜.我在这方面也并非内行，在此只为抛砖引玉,相信您一定会找到更好的解决方案.一般的卖口式门店的装修比较简单,一个是操作间,一个是门面.要做到门面醒目,灯光明亮引人注意,操作间干净整洁,因为卖口的任何操作都是可以被顾客看到的.如果需要可以设置吧台.一般吧台高度在1.2-1.5米左右,内置操作台高度80公分.操作台的宽度50-60公分.吧台台面宽度30公分.操作间要求通风良好,有独立的上下水管.有条件的*使用不锈钢保鲜操作台.可以放置并保鲜部分原料，存取方便,节省保鲜柜的占地空间. 店堂内销售的装修分两部分,一部分是外场部分,就是通常所的顾客区,另一部分是内场,就是吧台和后厨.一般外场和内场面积的比例为3:1,操作间面积最小不得少于5平方米.一个面积为80平的店面,内场面积应为20平方米.外场装修要符合店面整体风格.按照设计风格使用装修材料和桌椅,食物器皿等.一般店堂内经营要配备背景音乐广播系统,需要一台功放，一台DVD(CD)机和几个扬声器.扬声器数量根据面积大小确定,一个100平的店有2-3个就足够了,如果不是在商场和超市等公共场所内还要配备独立的卫生间.这就不说了.灯光就根据你的喜好而定了，到灯具市场多看看就知道了.另外装修要让你店内的格局更加合理，而不是去破坏.好的店内装修会让顾客眼前一亮.千万不要让你的店弄的很昏暗,像酒吧一样.我曾经约一个朋友去过一个我们这里较有名的休闲餐饮连锁店,台湾XX小站.里面很昏暗.我要了一杯鲜果果汁，当端上来之后我忽然发现沙发上有一个东西在跑,仔细看是一只蟑螂.后来东西也没喝就和朋友换别的地方了.这样的谁下次还敢去，以后我就在也没去过，有朋友约我去那里时我也叫他们换地方.所以...跟着KFC和麦当劳的那种风格就没错了,他们在国内的成功就足以说明一切.毕竟休闲餐饮的概念也是从国外引进的,这里就不要讲什么*传统了.至于装修的费用问题,你需要先去找人按你的思路设计装修图纸[包括效果图和工程图],让施工的人给你估算大概需要多少原料和人工.装修有包工包料的，也有分开的,找他们算去吧.以后就不要再问我了.　　根据定位确定你的价格范围,还有人均点餐的消费额和你的产品利润率,这些一定要在你选择原料和设备前确定,因为这些都将影响到你的选址.接下来我们将需要用到以上的这些数据来评估一个店面是否可以选择经营.一般我们这个餐饮业的利润率在50%-70%之间,店堂销售的利润率均在70%以上.确定上述相关问题后,接下来的工作就是要去找店面了.

5.杭州也有“茶颜悦色”了？有人3天喝了11杯！若遇江南真是杭州奶茶界瑰宝

一定要阅读到文章底部呦，活动满满HANG ZHOU NAI CHA杭州奶茶每次去长沙，长沙的朋友说起茶颜悦色总是一脸自豪，这几年，杭州的奶茶品牌虽越来越多，但生在杭州，有地域特色，能让本地人拿出来秀优越的几乎没有……盼了又盼，现在终于开了一家让杭州人“有底气”的奶茶店——若遇江南，杭州*和动画IP《白蛇·缘起》合作的国风奶茶店。一走进店里，仿佛穿越进许仙开设的中药铺保安堂，就连奶茶料都与众不同：雪燕、桃胶、黑枸杞、人参、蜂王浆……“轻奢”养生，价格还十分接地气——单价从12-20+不等，随便喝一杯都觉得超值！！以后在杭州不仅可以逛“镇压白娘子”的雷峰塔还可以来许仙的保安堂喝杯“养生奶茶”~（文末有超值秒杀福利）店内随处可见江南特色元素：江南水墨画渲染在奶茶纸杯上，杯内藏有一句诗意禅句，杭州油纸伞悬于天花板……这样一杯缘起千年的国风茶，有预感会代表杭州走向*！毕竟吃货妹子3天内已经不知不觉喝了11杯奶茶，闭眼点也不踩雷，也是real难得了，所以，这家奶茶店我必须要安利给你，甚至要推荐每一个来杭州的朋友！醇香烤奶奶泡茶*次拿到这杯奶茶的时候，我顿时感觉自己赚到了，默认大小680ml，也只要18块钱一杯。醇香烤奶的茶底是蜜雨红香，默认珍珠波波底料，也可以选择额外添加桃胶或雪燕，顶上是挤得满满的墨色烤奶奶盖，撒上了杭州特色山核桃碎。到手后先吃下一大口奶油顶，附带吸入山核桃碎，满足感爆棚！再来一口红茶，神仙体验就有了，喝完一大杯还不过瘾，甚至回家后还想着这一口，真杭州奶茶界瑰宝。SUMMER设计也可圈可点，将杯身作为江南水墨画的画卷，辅以诗词，复古又雅致，杯底还藏有一个小惊喜哦，抠开纸杯，内里有个小空间，里面随机放着一句禅意赠语或幸运优惠券，喝完不要忘记打开看看。龙井雪燕奶泡茶一杯有杭州特色的奶茶，怎么少得了龙井呢？超高品质的满春龙井，搭配丝滑雪燕，给你不一样的“轻奢”奶茶体验~并且一杯只要16块~SUMMER龙井茶香馥郁，倾洒的抹茶粉末和奶油，那一口香浓，又上头了！白桃乌龙奶泡茶夏天报道白桃乌龙茶香悠长甜蜜，奶盖是嗲嗲的粉色，这是天然火龙果汁调配的，撒上翠绿的开心果碎或玫瑰花瓣，一大口吸入，无敌满足！解忧熬夜水人到“中年”，烦心的事多了，发际线上移不说，熬夜也成了家常便饭。若遇江南·招牌养生茶系列当你走进了若遇江南，记得一定要给自己点上一杯江南“养生”茶，或解忧，或养颜，或忘情……熬夜水自然得“大补”：人参、枸杞、桂圆慢炖出滋补茶汤，配上一点点蜂王浆，本以为会有药味，但入口却清甜沁脾，回味时又多了一丝人参的香气，当真滋补又好喝，熬夜星人必备！偏心养颜水颜值赛高！下半部分是金贵的金丝雪燕，上半部分是渐变粉色，很像一杯炫技的鸡尾酒，但却美容养颜。入口丝滑清爽，一口就上瘾。若遇忘情水看着国漫风的白娘子，干了这杯“忘情水”也是十分应景了。洛神花茶、山楂、玫瑰，酸甜开胃，“忘情”甚好。黑枸杞葡提冰炎热的夏天怎少得了冰冰凉的冰沙呢？新鲜现拨的葡萄果肉，制成当季鲜果葡萄沙冰，搭配营养黑枸杞和酸奶奶盖，健康美味更低脂。桃胶蜜桃冰新鲜蜜桃果肉，制成当季鲜果蜜桃冰沙，搭配养颜桃胶和酸奶奶盖，香甜美味更低脂，嗲妹专属！酒酿系列：杨梅/桃子对于江南长大的孩子来说，甜酒鸡蛋是儿时里最清甜的味蕾记忆之一，所以哪怕长*人，也常常会馋一口酒酿的味道。若遇江南特选当季鲜果，搭配酒酿和养生奶茶料，制成*的酒酿系列。名字也很有诗意，杨梅味酒酿唤作盼悦吟，桃子味酒酿又名桃花吟。大颗东魁杨梅，鲜榨出杨梅果汁，底部铺垫一层水晶冻，一层酒酿，喝前将三者搅拌均匀，杨梅鲜甜，酒酿醉香；蜜桃浓香蜜甜，搭配软糯的桃胶、清甜酒酿，一口上瘾！喝前切记搅拌均匀哦～佳人酸奶之酪梨青酸奶系列目前我只喝过酪梨青，其实就是牛油果酸奶，不得不夸一夸，这个系列的名字都好好听：却桃粉、戏莓红、花芒黄……随便说一两个，都觉得赏心悦耳。因为是用纯鲜果和酸奶搅拌的酸奶果泥，所以非常适合对自己有要求的美眉，放心喝，不长肉hhh~喝完这11杯，信我你会上瘾！听说，接下来还会上线国潮风茶点，期待期待！ 若遇江南 地址：江汉路1515号滨江天街5F（电影院旁边）SUMMER吃货福利称杭州的若遇江南就是长沙的茶颜悦色，您是怎么看待的任意2杯饮品10元购！*价值44元~共30份，直播间整点秒杀！12:00 10份12:15 10份12:30 10份直播间特价产品不退不换数量有限，抢完即止兑换时间：7月11日-7月25日限一次性兑换完2杯，口味不限

6.杭州那个地方专门培训做果汁刨冰奶茶等技术的地方？

其实刨冰和奶茶是很简单的。做法也简单。网上就能找到。或看书就能找到。。根本不用培训。浪费时间和金钱。。。。。。

通过杭州哪里可以学果汁奶茶的基本介绍，相信你也能了解个大概了。