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上海肠粉实体店学习,我在上海,想学广东肠粉

日期:2022-07-29 15:49:22     浏览:202    来源:上海食为先小吃培训基地
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1.上海有教酱汁肠粉的做法的地方吗?时兴之计想学习趁早

[]海[]跟广东口味差 肠粉广东特色早点 深圳神州饮食文化传播培训茶餐厅肠粉级棒 百度看合适么 望采纳

2.我在上海,想学广东肠粉

貌似没有 毕竟上海不是广东

3.肠粉上海哪里有卖

多伦路粥摊 人均 ¥7 粥摊要到每天下午4,5点才会出现..是流动摊头..应该差不多是在多伦路259号的地方~2辆小车..一辆煮粥..一辆蒸肠粉..做的是咸的生滚粥(唉..要是有甜粥就无敌了~!)..皮蛋瘦肉粥..猪肝粥..鱼片粥..鱼骨楠粥..肠粉只有素的和荤的两种..差别其实也就在蒸的时候加不加鸡蛋和肉末~尝了鱼片粥和荤粉..粥很入味很好喝~吃到后来还跟坐在对面的“老广东”讨教了下..其实所谓的生滚粥最关键的就是底粥..要把粥煮到水分全无..差不多像饭一样干..客人点的时候加水和各种食材调味后就能上桌了~老板后来也加入了嘎三湖的行列..还传授了我南瓜沙的做法~嘿嘿..肠粉很Q很滑..料也很入味..和之前吃的把菜卷里面的肠粉不同..这里的肠粉就是纯粹的粉..只有几颗生菜盖在上面..是风格很干净的肠粉~老板一看就是很好相处的人..老板娘一开始看上去有点“冷”..不过后来发现其实也蛮亲切的~以后想喝粥的时候..一辆18路就能到这来了..开心~~~八月肠粉粥馆(中山西路店) 人均 ¥30 地址: 徐汇区中山西路1800号兆丰环球内他们家的鱼片粥很好吃,味道很正,鱼片滑滑的很嫩,没有鱼刺,下次尝尝皮蛋瘦肉粥,套餐的皮蛋瘦肉粥+肠粉,貌似不错,只有15元。肠粉很好吃,有劲道,口感不错,煲仔饭里面的鸡块味道很特别,还不错啦。推荐菜: 肠粉 鱼片粥谭肥肠担担面酸辣粉 人均 ¥9 两次都是吃的酸辣肥肠粉,光是酸辣两个字足以吸引我了。里面的肥肠香香,碎碎的,量不算少。米粉粗粗的,并且有方便面那种曲曲弯弯的纹路,吃起来蛮好。汤头本身酸酸辣辣的,加了肥肠后,浸入了肥肠的味道。吃起来还是蛮开胃的,随便吃吃还好了。就是感觉有时候人好多,位置貌似就会难找了。推荐菜: 肥肠粉广州肠粉大排档 人均 ¥6地址: 虹口区多伦路四川北路(近东江湾路)肠粉MS生意很好, 一直有人来外卖打包。虽然肠粉的馅不是外面那种包起来了,不过味道还不错,尤其是粘料的味道很好吃。我们要的是牛肉馅的肠粉,肉不多,而且有些老。老板空的时候会过来聊聊,蛮亲和的。

4.苏强师傅:学石磨肠粉培训班好还是实体店好?

很多人想学石磨肠粉回去创业开店,但找来找去不知在哪学好?其实学石磨肠粉培训主要分两类!一、培训班二、实体店下面详细说一下这两类学习的优势和好处:一、培训班我相信很多人也会考虑培训班,培训班一般有以下优势:1、比较近当地到处都有,方便2、感觉学费便宜培训班是单项收费,所以使你感觉会很便宜。因为培训班是一项一项收费的,其实总体算下来也不便宜。总体算下来比实体店学习还要高!主要这两点是很多人选择培训班学的原因。但选培训班学习的劣势是最致命的虽然在这些培训班学比较近,方便、便宜,但你有没考虑过味道问题,他们做的产品能不能过关?学出去开店顾客认不认可?有没有回头客?这些在培训班是完全看不到的!很多的培训班门面装修得很豪华,进去就感觉很正规,其实能不能学到东西主要看老师,师傅的实力和经验,不是看门面有多豪华,你经常也看到很多外面装修得超豪华的餐店还不如外面摆摊的生意好。所以做餐饮主要是味道为主。先把味道学好做好才能做下一步!据相关调查,很多培训班的老师基本是没开过店,没有开店经验的,都是纸上谈兵。甚至有一些培训班几百种项目都是只有一个老师在教,几百种都懂,你觉得他们能精通吗?最多也就给你学个大概!而且很多培训班老师从来没有开过店,你回去开店后遇到问题他也帮你解决不了,*只能哼哼。。。。。所以一些真正会开店的,有实力经验的师傅,也不可能到培训机构打工拿几千工资,自己开个店万元以上收入不香吗?所以80%的人去培训班都是图方便,图便宜,从来不考虑味道问题,所以有80%的人开店都失败就是这个原因!还有一种就是实体店实体店学习的优势还是很多的,而且很多东西在实体店都能看得到的1、味道味道能看到吗?能,实体店每天都在营业开店,可以试吃到味道如何?好不好?这些都能看得到的,尝得到的。而且实体店能开店成功并且生意好的,说明回头客多,口碑好,这些都能考察得到。所以味道也不会差!2、经验在实体店不但能学到好的味道,而且能学到开店成功经验,比如如何待客,如何摆盘、设备如何摆放更顺手,开业如何做促销,如何选址等等。这些都是实体店不断实践改进的经验!3、可以跟店实操在实体店学可以直接面对顾客,等于是在店实习,体验一下做老板的感觉,这也是对一个从来没做过餐饮的小白是一种很好的体验,这样以后你自己回去开店就不会慌慌张张,手忙脚乱了!其实实体店学习的好处还是有很多很多的,能学到好的味道配方、和开店经验,还有选址等等其实开店最重要的三样,味道、经验、位置,把这三样做好,按照这个方向去做去实现,我相信是一个成功的开始!我们现在很多学员在我们实体店学回去后,把我们教的这些做好了,现在开店都非常火爆!很多都忙不过来!所以开餐饮,主要是靠味道和开店经验、位置,但很多人选择所谓的培训班去学有什么用?要味道没味道!要经验没经验!学啥?真正想创业还是找有经验的实体店师傅学才能开店成功!我是苏强师傅,希望这篇文章对你有启发!

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